Cazuela Diplomat

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Cualquier carne o carne picada	800gr
Papas	10 piezas medio
Cebolla	2 grandes
Champiñón	300-400gr
tomate	2 piezas
Queso duro	300gr
Huevo	1 PC
Mayonesa
Aceite vegetal
Sal pimienta

Metodo de cocinar

Cortar la carne en chuletas, batir. Cortar la cebolla en mitades, cortar las patatas, los champiñones y los tomates en rodajas. Queso rallado. Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal (tenía manteca de cerdo casera), doble todos los ingredientes en capas:
1- arco
2- patatas (pre-sal, pimienta, añadir pimentón molido)
3- carne o carne picada (sal encima, pimienta (la carne picada ya está salada)
4- hongos
5- patatas
6- tomates (es posible sin ellos)
7- queso duro
8- llenar
Para verter en mayonesa, agregue un huevo crudo y 1 cucharada. l de aceite vegetal mezclar todo bien.
Coloque en el horno durante 1 hora.

Kizya

Natasha, la cazuela es sin duda muy sabrosa, ¡pero cuánto no está claro! ¡Por favor escribe!

Natali0902

Cita: Kizya

Natasha, la cazuela es sin duda muy sabrosa, ¡pero cuánto no está claro! ¡Por favor escribe!

Sí, la cazuela es muy sabrosa y jugosa, incluso al día siguiente calentado en el microondas conserva su sabor, pero a costa de qué y cuánto tomé todo de vista para llenar la bandeja de horno. Pero ahora intentaré recordar la cantidad aproximada y escribir la receta.

lillay

¿Y poner la cazuela en un horno precalentado (luego hasta qué grados) o en uno frío?

Natali0902

Cita: lillay

¿Y poner la cazuela en un horno precalentado (luego hasta qué grados) o en uno frío?

No hay gran diferencia entre frío o calor, y cuántos grados no puedo decir, tengo un viejo horno de gas sin termómetro. Pero diré que la luz es pequeña, creo que debería ser de 180 grados.

lillay

Natalia, gracias! La receta ya está en las pestañas ..... Últimamente me enamoré de los guisos, ¡así que la nueva receta es muy feliz!

Natali0902

Cita: lillay