Cazuela de pollo con hojuelas de arroz

Cazuela de pollo con hojuelas de arroz

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Copos de arroz	170 g
Filete de pollo	300 g
Pasta de tomate	70 g
Crema agria	300 g
Agua	125 ml
sal	1,5 cucharaditas
Azúcar	1,5 cucharaditas
Mezcla de hierbas italianas	0,5 cucharaditas
eneldo	3 piezas.
Pimienta negro	1/4 cucharadita
Queso	70 g

Metodo de cocinar

• Vierta las hojuelas de arroz en un bol.

• En otro tazón, combine la crema agria, el agua, la sal, el azúcar y una mezcla de hierbas italianas. Calentar en el microondas o en una cacerola hasta que esté caliente.

• Verter sobre copos de arroz, tapar con un plato y dejar actuar 10 minutos. Durante este tiempo, muele el filete de pollo en una picadora de carne, pique finamente el eneldo, ralle el queso en un rallador grueso.

• En el fondo de una fuente de horno (tamaño mío 15x23 cm), aceitado, poner la mitad de los copos hinchados.

• Cubra con el filete picado, sal y pimienta.

• Espolvorea con eneldo.

• Coloque los copos restantes encima.

• Espolvorea con queso rallado. Colocar en un horno precalentado y hornear a 180 grados durante 30 minutos.

• ¡Buen provecho!
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Hora de prepararse:

45 minutos

Programa de cocina:

Picadora de carne, horno microondas, horno.

Nota

Gracias al autor por una receta deliciosa y nada problemática.