Anna Ram
Masa:
0,5 litros de leche tibia
2 cucharadas. l. azúcar granulada
3-4 cucharadas l. harina,
1/3 100 gr. paquetes de levadura comprimida (o 1 sobre de levadura seca)

Batir ligeramente con una escoba y poner en un lugar cálido hasta que se levante el "sombrero".

En un recipiente aparte:
1 cucharadita sal,
1-2 cucharadas l azúcar granulada
80-100 gr. crece. petróleo,
5 1/2 cucharadas. harina.
Y cuando la masa "empieza a jugar" le añadimos estos ingredientes. Amasamos todo a fondo. Cubrimos con una bolsa o servilleta y lo colocamos en un lugar cálido (sin corrientes de aire).

Mis adiciones, cambié el aceite vegetal por margarina, no me gusta triturar en masa. Puso la masa en una multicocina RDmond M90 y comenzó la masa en una panificadora. Me gustó mucho la masa.

¡¡¡Buen provecho!!!

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