Pescado frito en costra crujiente de nueces

Categoría: Platos de pescado
Pescado frito en costra crujiente de nueces

Ingredientes

filete o filete de pescado 300 gramos
Escabeche
mayonesa 1 cucharada. la cuchara
mezcla de especias de pescado 1/2 cucharadita
sal gusto
ajo 1 diente
Miente en
huevo 1 pieza
Leche 1-2 cucharadas cucharas
nueces sin cáscara 120-130 gramos
harina según sea necesario
aceite vegetal para freír

Metodo de cocinar

  • 1Pescado frito en costra crujiente de nuecesLave y seque bien el pescado.
  • 2Pescado frito en costra crujiente de nuecesSi tiene filetes, retire el hueso.
  • Escabeche
  • 3Pescado frito en costra crujiente de nuecesRallar los ajos o pasar por una prensa. Agregue la mezcla de sal y especias de pescado al tazón.
  • 4Pescado frito en costra crujiente de nuecesPonga mayonesa (se puede usar crema agria), mezcle.
  • 5Pescado frito en costra crujiente de nuecesUntar el pescado con la marinada, tapar y refrigerar durante una hora.
  • 6Pescado frito en costra crujiente de nueces
  • Pescado frito en costra crujiente de nuecesPicar las nueces no finamente en un molinillo o triturar con un rodillo.
  • Miente en
  • 7Pescado frito en costra crujiente de nuecesLava bien el huevo. Romper en un bol y agregarle leche. Mezcla.
  • 8Pescado frito en costra crujiente de nuecesSacamos el pescado del frigorífico. Primero enrolle la harina.
  • 9Pescado frito en costra crujiente de nuecesLuego en una lezion. Otra vez en agonía y otra vez en una leona.
  • 10Pescado frito en costra crujiente de nuecesEl último empanado es nueces.
  • 11Pescado frito en costra crujiente de nuecesPresiona bien la corteza de la nuez para que las piezas queden limpias y el empanado no cuelgue por ningún lado.
  • 12Freír en aceite vegetal por todos lados hasta que se doren. Lo seguimos de cerca, porque las nueces se queman muy rápido. Fuego medio. Reducimos el fuego al mínimo, tapamos con una tapa. Lo mantenemos debajo durante un par de minutos.
  • Pescado frito en costra crujiente de nueces
  • Cocinar no es difícil, lo principal es hacerlo con cariño por los tuyos)

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

activo 30 minutos

Nota

Receta del "cuaderno de mamá". Delicioso. No tengo ninguna duda de que muchos más hacen esto. El pescado es bueno, tanto para el día a día como para las fiestas. Recomendar)

Celfh
¡¡Oh, soy el primero en pescar !!))))
Tumanchik
Cita: celfh

¡¡Soy el primero en pescar !!))))
y yo ... y yo vengo primero!
Kalyusya
Cita: ang-kay
Receta del "cuaderno de mamá". Delicioso. No tengo ninguna duda de que muchos más hacen esto.
¡Exactamente! Lo confirmo, delicioso.
Y el hecho de que las nueces se queman rápidamente también es cierto, lamentablemente.
Recientemente las rechacé, pero antes de freír con mayonesa unté la filechka, sí.

En mi cuaderno hay una capa más: de galletas, esto está frente a las nueces, y aquí es donde me detengo.



Gente, no os perdáis la receta, ¡no os arrepentiréis!
gala10
Que receta tan interesante. Definitivamente lo usaré. Ángela, ¡Gracias!
ang-kay
Chicas, Gracias. Me alegraría que usaras la receta. Esto es delicioso. La corteza es crujiente y el pescado muy jugoso por dentro.
Cita: Kalyusya
Últimamente me di por vencido con ellos
Marca de verificación, Creo que solo con pan rallado está bien.
Orshanochka
De acuerdo, chicas, ¡estoy tras de ti! Amo el pescado en todas sus formas. Robé la receta.
ang-kay
Orshanochka, Tatyana, tómalo, no te arrepentirás)
OlgaGera
Cita: Kalyusya
Gente, no te pierdas la receta, ¡no te arrepentirás!
No echamos de menos Escribimos, arrastramos por los agujeros

Comí tanto que no puedo respirar ... Y luego ... un pescado ... sí, en nueces
Envía a mi esposo al río a pescar o algo
ang-kay
Lelka, es bueno que no tengas hambre. Al foro solo de esta manera y no de otra manera
Cita: OlgaGera
Envía a mi marido al río a pescar o algo
Bueno, si los huesos no dan miedo, ¿por qué no?
Svetlenki
Ángela, definitivamente interesante! Vamos a tratar.

Cita: ang-kay
Untar el pescado con la marinada, tapar y refrigerar durante una hora.

Ángela, ¿qué piensas? Probablemente no tomará más de una hora evitar que la sal extraiga el jugo del pescado. ¿Qué tan crítico es esto en su opinión?
ang-kay
Sveta, puedes enviarlo por más tiempo. A menudo me cuesta más.Lo untaré por la mañana y cocinaré para la cena.
Pero tienes que intentarlo.
kseniya D
Cita: Kalyusya
Gente, no te pierdas la receta, ¡no te arrepentirás!
Si si si. También lo hice en empanizado de nueces. Realmente me gustó.
Ángela, las fotos son increíbles como siempre. Es bueno haber comido un bocadillo en una ensalada con pan negro recién horneado
Zhannptica
Pollo frito en almendras, ahora probaremos el pescado en nueces
ang-kay
Chicas, Gracias. Asegúrate de intentarlo)
puesto
Ángela, No me gusta freír nueces en el empanizado, pero las galletas son riquísimas. Y el pescado es delicioso, y todas las recetas, como para mí, están expuestas.
ang-kay
Larissa, para la salud. Por supuesto que puede hacerlo en migas de pan. Ya lo hace para todos los gustos.
Marika33
Ángela, pescado para cocinar interesante, debes intentar cocinar en nueces. Amo el pescado más que la carne.
¡Gracias por la foto y la receta!
ang-kay
Puerto pequeñoGracias por su atención. Espero que te guste el pescado)
Olechka.s
Ángela ... pescado, y hasta en un empanizado de nueces, una especie de manjar. ¡Y tus fotos siempre son hermosas! Tienes que empezar a comer más pescado, de lo contrario existen recetas de este tipo ... ¡Gracias por la receta!
ang-kay
Olenka, Gracias. El pescado está delicioso. Espero que lo cocines y te guste)
BlackHairedChica
Ángela gracias por la receta! Definitivamente lo intentaré.
ang-kay
Tanyush, Espero que te guste)
lana luz
No, bueno, ¡debería haber comido esta receta temprano en la mañana sin desayunar! ¡Todo, voy a pescar!
ang-kay, gracias por la receta! ¡Muy sencillo y seguro que quedará delicioso!
ang-kay
Svetlana, para la salud. Pero es mejor por la mañana que mirar por la noche
Marika33
Ángela, pescado ya cocido según tu receta dos veces! Cociné salmón, ¡resultó muy jugoso y muy sabroso! Entonces, su próxima receta entró firmemente en mi menú. ¡Muchas gracias!
Pescado frito en costra crujiente de nueces
ang-kay
Puerto pequeño, Estoy muy contento de que confíes en mis gustos. Gracias por el gran informe. Cocine por la salud)
Marika33
Ángela, sí, ya tengo muchas de tus recetas en los marcadores y también en el menú. ¡Todos son hermosos y satisfacen nuestros gustos!
Este pescado es muy sabroso y también me alegro de que mis hijos coman ese pescado, así que cocinaré con más frecuencia.
¡Gracias por compartir deliciosas recetas!
ang-kay
Sí, niños volubles. Y es difícil alimentar a los peces. Déjalos comer por salud)

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