Pastel de hígado "Nutritivo" (Pizzero Princess 115000 / sartén).

Categoría: Comidas frías y snacks
Pastel de hígado abundante (pizzero Princess 115000 / sartén).

Ingredientes

Hígado hervido 500gr.
Huevo 2 uds.
Harina de trigo 1/2 taza.
Leche, sal, pimienta molida Bajo demanda
Salsa - Crema:
Mayonesa 200-300 gramos
Ajo 1-2 dientes.
Queso rallado / huevo cocido para decoración.

Metodo de cocinar

  • Estaba preparando el otro día, olvidado durante mucho tiempo, y no merecidamente, la receta de pastel de hígado.
  • Decidí compartirlo contigo. Probablemente haya muchas recetas similares en el sitio, pero de repente la mía será útil.
  • Entonces empecemos.
  • Para empezar, prepararemos la masa, a partir de la cual hornearemos tortas de panqueques para el bizcocho.
  • Hígado (tengo carne de res), hierva con sal y especias hasta que esté tierno, probablemente 30 minutos. Refrigerar.
  • Pasar por una picadora de carne, o, como yo, batir en una licuadora. Doble en un recipiente adecuado, agregue los huevos, la harina, la sal y la pimienta molida si lo desea, mezcle todo y, vertiendo la leche, haga una masa para panqueques.
  • Pastel de hígado abundante (pizzero Princess 115000 / sartén).
  • Pastel de hígado abundante (pizzero Princess 115000 / sartén).
  • De la masa en una sartén (horneé en el horno de pizza Princess, sobre una estera de silicona), horneamos panqueques por ambos lados.
  • Pastel de hígado abundante (pizzero Princess 115000 / sartén).
  • Listo, todavía caliente, maldita sea, cubra con salsa. Para la salsa, debes mezclar mayonesa y ajo, pasados ​​por una prensa.
  • Pastel de hígado abundante (pizzero Princess 115000 / sartén).
  • Tengo 8 piezas de panqueques :))).
  • También engrasamos la torta superior con salsa y espolvoreamos con queso rallado o huevo rallado hervido. Tengo ambos. Decoramos a nuestro criterio. Deje que el pastel terminado se remoje en el refrigerador durante 2-3 horas.
  • Pastel de hígado abundante (pizzero Princess 115000 / sartén).
  • Buen provecho, ayuda a tu salud !!!
  • Pastel de hígado abundante (pizzero Princess 115000 / sartén).

El plato está diseñado para

pastel

Hora de prepararse:

Rápido

Programa de cocina:

Bolígrafos / Sartén / Pastel de Pizza Princess.

Nota

¡Un excelente aperitivo frío para tu mesa!

Me alegraría que esta opción fuera útil para alguien. El pastel resulta muy satisfactorio y, para mi sorpresa, ¡incluso los tovarischi a los que no les gusta el hígado para nada se lo comen!

Por favor
Me encanta el bizcocho de hígado, también frito champiñones y le pongo una capa, y tomates, en general, mmm ...
Rarerka
Es fkusnyatina
¡Xun, sabes cómo hacer delicioso!
Chuchundrus
Ksyu, me acabo de dar cuenta, nunca he hecho un pastel de hígado en mi vida.
Trishka
Por favor, Nadia,Rarerka, Lyudochka, chicas, ¡gracias por su atención!

La receta es simple, probablemente la tuve una de las primeras, en mi cuaderno de "preparación".
Trishka
Chuchundrus, Natus, si eres faq, pensé que esto no sorprendería a nadie.
Toma la cuchara o tenedor más grande, entra, te trataré con todo mi corazón.
Puente
Cita: Trishka
, Pensé que esto no sorprendería a nadie
Sorpréndeme. No, bueno, por supuesto, hago un pastel con regularidad. Pero siempre de hígado crudo. Yo nunca hiervo. ¿Y de hervido es probablemente más aireado?
Trishka
Puente, Natasha, y no hice nikada de raw, ¡así que no hay nada con lo que comparar!
Bueno, no quiere decir que esté bien ventilado, no se afloja, pero no es pesado en absoluto, ¡aunque satisfactorio!
Babushka
Ksyusha, ¡Que interesante! ¡Definitivamente lo cocinaré!
Trishka
Babushka, Tanya, ¡me alegraré si te gusta el pastel!
Rada-dms
Ah, y toda mi vida he estado haciendo esto, ya que dices delicioso, ¡ahora me sentiré honrado! ¡GRACIAS!
Trishka
Rada-dms, Olga, espero que me guste el bizcocho, nos gustó, mi marido, que se comió el hígado, se comió el bizcocho con gusto!
Gracias por no olvidarme, estoy muy contento !!!
Tumanchik
Ksyusha, ¡cuánto amo esos productos de hígado! ¡Adorar! ¡Gracias por el sabroso manjar!
Anatolyevna
Trishka¡Ksyusha es un pastel maravilloso! ¡Nutritivo y sabroso!
Trishka
Tumanchik, Ira,Anatolyevna, Antonina, gracias chicas por su atención!
¡Me alegraría si te gusta la receta!
Lucien
Ksyushenka, chica inteligente.Qué hermoso pastel. Mira cómo se me ocurrió, en la alfombra de la pizzería. Definitivamente lo intentaré, marcarlo. Eres un buen tipo.
Trishka
LucienLyusya, gracias por tus amables palabras.
¡Me alegraría si te gusta el tórico!
Lucien
Cita: Trishka
Me alegraría si te gusta el tórico
Ksyushenka, ¡me gusta! Solía ​​hacer panqueques de hígado en una sartén. Y tienes todo un pastel, e incluso en un príncipe. Lo sé de antemano, ¡delicioso! Gracias.
Trishka
¡Siempre pzhalusta!
Ramita
Hice "pasteles" de hígado crudo. ¡Papas fritas muy rápido!
Trishka
halcón, Ramita, sí, aquí es posible de diferentes formas, ¡a quién le gusta qué más!
¡Me gustó más con hervido, no crudo!
Helena
Trishka
Helen3097, Lino,!
Katko
Trishka, Ksyushabueno, que eres ... heterosexual
Este bizcocho es muy nra ... pero no me gustó que los bizcochos estuvieran fritos en mantequilla en una sartén ... pero aquí no es grasoso y más sabroso, seguro que el sabor del imkh horneado es más interesante
Gracias
Una vez más ... todo lo ingenioso es simple ... pero a veces es tan difícil de adivinar.
Trishka
Katko, Katyusha, ¡gracias, yo!
Sí, no hay absolutamente ningún aceite y se hornean muy rápido, ¡solo hay tiempo para lubricar!

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