"Klops"

"Klops"

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Filete de pescado (cualquiera)	500-600 gramos.
Patatas hervidas (en su uniforme / al vapor)	6-8 piezas.
Crema agria	200-300 gramos
Cebolla de nabo	2 uds.
Cualquier hongo	300-400 gramos.
Verdes (perejil, eneldo)	gusto.
Sal pimienta	gusto.
Harina de trigo	para empanizar.

Metodo de cocinar

• Un plato de la categoría: ¡rápido, pero satisfactorio y sabroso!
• Esto es lo que necesita ...
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• Empecemos ..
• Cortar el filete de pescado en dados de 3x3 cm, rebozar en harina y sofreír en mantequilla hasta que quede crujiente.
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• Cortar la cebolla en mitades y agregar al pescado.
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• Freír todo junto durante 5-7 minutos ...
• Pelar las patatas (si fueron cocidas con piel, no al vapor), cortarlas en rodajas y añadirlas al pescado y la cebolla.
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• Revuelva suavemente y fría.
• Luego agregue los champiñones de un frasco (o hervidos), que están disponibles.
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• Cuando todo esto "haga amigos" entre sí, agregue sal, pimienta y crema agria.
• Mezcle todo bien y deje que esté listo, unos 5-10 minutos.
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• Al final, agregue verduras al gusto.
• ¡Buen provecho a todos!

El plato está diseñado para

Sartén grande.

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

Estufa / Asas.

Nota

¡Un plato rápido de preparar (si tienes patatas hervidas) que se puede utilizar para alimentar a una "compañía de soldados"!

¡Abundante, sabroso y limpio!

¡Espero que la receta sea útil para alguien!

¡Ksyusha, soy el primero! ¡Dame este plato! No hay suficientes tomates ... ¡pero tengo una cacerola entera de pepinos encurtidos! Voy a divertirme !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, tómalo, ¡no sientes pena por nada!
Me alegro de haber pasado por aquí, ¡gracias!

Mm mm delicioso !!!! Y el nombre))

[lettohka ttt]

lettohka tttNatasha, obtuve ese nombre junto con la receta, también lo intenté durante mucho tiempo: ¿Qué es esto? ¡Pero no dieron una respuesta inteligible!
Y la receta resultó ser simple y sabrosa, ¡y me calmé con esto!

¡Ksyusha es el resultado principal!

De hecho, conocí este nombre en un libro sobre cocina alemana. Allí había un plato como nuestro stroganoff de ternera, solo que la carne no se cortaba en trozos largos, sino en cubos.
Y nosotros en nuestra familia llamamos klops a un pastel de carne hecho de chuleta picada, por dentro con gachas de trigo sarraceno o con arroz o huevos duros.
En general, se usa el nombre, pero se desconoce su significado. Tal vez alguien sepa alemán, lo dirá

Natasha, bueno, ¡yo también lo creo!

[SvetaI]

SvetaI, Svetlana, ni siquiera sé, le pregunté a la autora, ella tampoco sabe realmente lo que significa, bueno, está bien ... ¡Lo principal es delicioso!
¿Quizás una de las chicas de nuestro sitio te diga qué significa esto ...?

[KLOPS]

KLOPS (de él. klopfen - golpear, golpear). Plato de carne. Se prepara a partir de trozos de carne de 4-5 cm de tamaño, sin empanizar, pero siempre ligeramente batidos (de ahí el nombre del plato). Esta carne se fríe y se cuece con cebolla. Como salsa se usa jugo de carne o crema agria. Suele acompañarse de patatas y verduras frescas (tomates, pepinos).
V.V. Pokhlebkin. 2005.

KLOPS (de él. Klopfen - golpear, golpear).

¡ACERCA DE! Así que este pez también debe ser rechazado para justificar el nombre.

¡Toma nota, gracias por la receta!

[Primer ministro]

Primer ministro, Ol, gracias por el programa educativo!
¡Al menos lo sabré ahora!

[SvetaI]

SvetaI, Light, si le pegas al filete, me parece que la carne picada está medio sabrosa.
Pero, ¿por qué este plato con pescado se llama klops?

[Irina. UN]

Irina. UN, Gracias por la atención !
El plato no es complicado, ¡pero abundante y rápido!

Pero, ¿por qué este plato con pescado se llama klops?

Bueno, me gustó el nombre, ¡por qué no!
Y gracias a Pokhlebkin por el programa educativo.

[Primer ministro]

Primer ministro, bueno, por lo que nos informaron!

Por esto por favor

!

[Ksyusha]

Ksyusha, No tengo que gritar.No soy una dama tan seria.

[Primer ministro]

Primer ministro, estuvo de acuerdo, tampoco me gusta cuando "tú"!