Postre sopa fría de saúco negro

Postre sopa fría de saúco negro

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
bayas de saúco negro	0,5 l
vino tinto	0,25 litros
agua	0,5 l
azúcar	150 g
canela	1 / 3-1 / 2 palos
Leche	0,25 litros
harina	30 g

Metodo de cocinar

• Tengo recetas de flores de saúco negro jarabe y sorbete, ahora es el momento de las bayas, están maduras.
• No solo puede cocinar mermelada de bayas, sino también hacer una deliciosa sopa de postre.
• Para ello, deben enjuagarse bien y liberarse de las ramas.
• Luego coloque en una cacerola con fondo grueso, agregue agua, vino, azúcar y canela, tape y cocine a fuego lento hasta que las bayas estén tiernas.
• En una taza aparte, mezcla la leche con la harina y mezcla bien para evitar grumos.
• Vierta la mezcla en una cacerola y cocine todo junto por otros 15 minutos.
• Enfríe un poco la sopa preparada y colóquela en el refrigerador para que se enfríe más.
• Sirve la sopa fría.
• Va bien con nata montada.

El plato está diseñado para

4 porciones

Programa de cocina:

estufa, multicocina

[Gala]

Gala, momento en el que admiro la foto ... ¡muy bonita!

y la baya del saúco en mí evoca asociaciones lejos de la cocina, lo siento, conservador, denso)))

Original ... (y) Y este año ni siquiera lo coleccioné ... No pensé en qué hacer con él. azufaifo nadie se los come a ella ..

[Broncearse]

Broncearse, ¡Gracias!

y la baya del saúco en mí evoca asociaciones lejos de la cocina, lo siento, conservador, denso)))

el rojo puede causar, y el negro - es refinado

azufaifo nadie se los come a ella ..

Galinaprobablemente sobrealimentado.
Aún no he llegado a la mermelada

probablemente sobrealimentado.

Sí, si solo comieran, de lo contrario no va muy bien. De alguna manera es de mal gusto. para mi gusto .. Y hurgar con él es muy necesario. Paso las bayas dos veces por el exprimidor, de lo contrario nada más. Y luego se agregan azúcar y pectina al jugo ...
Pero la sopa, ahora para el año que viene, tomé nota, hay que probar como uno ese vino ... pero creo que no va a dar grados ...

el rojo puede causar, y el negro - es refinado

¿Entonces ella madura a negro? y nosotros ... es broma, lucio)))

¿Entonces ella madura a negro?

No, hay dos tipos diferentes de saúco negro y saúco rojo.

.. pero creo que no dará títulos ...

¡Sí, qué grados hay! Todo tarda mucho en cocinarse. Pero es necesario agregar, da sabor, sin vino no estará bien.

¡Sí, qué grados hay! Todo tarda mucho en cocinarse.

Bueno, solo pensé que no habría grados, pero habría un olor a vino, vinagre ...
en resumen, lo escribí para mí, ahora un año más .. A mi esposo definitivamente le gustará, esta es su baya, están locos por ella aquí ..

esta es su baya, están locos aquí ..

Yo también estoy loco por ella
Y encontré las recetas, principalmente en sitios alemanes.

Y encontré las recetas, principalmente en sitios alemanes.

Bueno, los alemanes también la aman ... la tengo debajo de las ventanas, como si fuera una mala hierba. tienes que cortarlo ...

Mi arbusto también creció más de 7 metros de altura. Apenas tengo las bayas, si aún crece, no lo recogeré de la parte superior.

Mi arbusto también creció más de 7 metros de altura.

Del mismo modo ... pronto será lo mismo ... A medida que crece la hierba. donde quiera ...

[Galina]

Galina, ¡Hola! Fuente increíblemente atractiva como siempre.
Pero no puedo imaginarme esta baya del saúco, en absoluto. Pero la receta es tecnológicamente atractiva.
¿Qué otra baya crees que le vendría bien?

[Olya]

Olya, ¡Hola! ¡Gracias!
Ol, creo, la apariencia más cercana (no se puede reemplazar la baya del saúco con nada) es la mora.

¡Multa! ¡Las moras tampoco son nuestra baya!
De acuerdo, seleccionaremos uno de los nuestros escribiendo.

Ol, ¿y cuáles son tus bayas?

[Galina]

Galina, gracias, todavía no hemos comido saúco negro ... ¿Lo necesitamos? Útil, probablemente ...
Las fotos son buenas como siempre.

Marca de verificación, y yo no sabía que se la comen, baya del saúco, vive para siempre, aprende, morirás tonto

Y yo, como siempre y como tantos otros, estoy fuera de la foto Bueno, ¡¿cómo ?! Dime, ¿cómo lo haces?

[Gala]

Gala, Checkmark, ¿por qué no participa en el concurso? tienes recetas geniales y fotos hermosas !!!!

[Galón]

... ¿Pero debes? Útil, probablemente ...

Galón, útiles y curativas. Todo está dentro de límites razonables. Aquí, por ejemplo, se detalla sobre ella.

🔗. *** eliminar asteriscos

Tiene un gusto muy original y esto es lo que me gusta mucho, y el aroma de las flores es algo

Irochka, También lo descubrí por mí mismo hace relativamente poco tiempo.
Mashenka, las recetas no tienen pretensiones, no tiran para una clase magistral. Sin embargo, hay un par de piezas, quizás yo también contribuya a la competencia.
Marca de verificación, Irochka, Mashenka, gracias por la apreciación de mis fotos, estoy muy contento de que hayan prestado atención y apreciado.

Gracias por la receta, tomé nota. Cómo me encanta la mermelada hecha con ella, pero casi no da fruto, el arbusto ya es enorme, pero por desgracia ...

[Natalia]

pero apenas da fruto, el arbusto ya es enorme, pero ay ...

Natalia, Lo sentimos mucho
Durante mucho tiempo, las bayas no han estado atadas a mi arbusto, pero ahora todo está bien. La baya del saúco ama la humedad y la luz total, entonces habrá muchas bayas. Mi baya del saúco tiene la parte inferior a la sombra, hay flores allí y las bayas no están atadas, y la parte superior del arbusto está bajo el sol todo el tiempo, solo está la cosecha.