Verduras crudas en escabeche

Categoría: Platos de frutas y verduras
Verduras crudas en escabeche

Ingredientes

Relleno de adobo:
Agua 0,5 l
Azúcar granulada 0.5 tazas
Aceite de girasol 0.5 tazas
depende de tu gusto
Vinagre 0.5 tazas
depende de tu gusto
Sal al gusto 1.0 cucharada. l.

Metodo de cocinar

  • La cantidad de ingredientes se puede seleccionar de forma independiente, según sus preferencias de sabor, o puede reemplazarlos por otros.
  • Verduras crudas en un rallador (sutilmente debajo de las "zanahorias coreanas"), además de varias frutas y bayas: es aconsejable seleccionar de acuerdo con las verduras correspondientes para agregar sabor y acidez, y también para no estropear el color natural de las verduras principales.
  • Las verduras se vierten con un relleno de adobo caliente, se mezclan y se dejan madurar durante un día. Manténgase refrigerado.
  • Zanahorias crudas en adobo relleno
  • Ingredientes: zanahorias crudas, manzana cruda fresca, arándanos frescos (del congelador). Puede agregar un poco de ciruela cereza, ciruela clara, arándano rojo.
  • Verduras crudas en escabeche

Nota

Otra opción para encurtidos crudo vegetales.
¡Unas pocas cucharadas de una ensalada de este tipo como guarnición son muy sabrosas y le dan un apetito saludable!

Merri
Tanya, ¡muchas gracias! ¡Qué sencillo y delicioso es todo! Así es como se piensan profesionalmente las mezclas.
Administración

¡Ira, también resultó muy sabroso y lo más importante es que las verduras crudas son útiles!

Gracias por calificar
DonnaRosa
Cita: Admin
¡Las verduras crudas son buenas!
¿Está sabroso? Por lo general, lo saludable no es sabroso.
Administración

Sabroso, sabroso, lo comprobé yo mismo Depende de cómo lo cocines, por lo que estará sabroso - también comprobado

Tengo un tema con este nombre Cocino a baño maría, estaba convencido de que lo útil puede ser sabroso))
Tatka1
Cita: Admin

Sabroso, sabroso
La palabra equivocada es deliciosa. Lo hice incluso cuando no estaba registrado en el sitio, pero solo leí las recetas.
Desde entonces, en otoño e invierno, estas verduras son invitados frecuentes en mi mesa.
¡Gracias, Tanyusha!

Administración

Tanyusha, ¡a tu salud!
DonnaRosa
Cita: Tatka1
La palabra equivocada es deliciosa.
Intrigado. Debes probar en pequeñas porciones. ¿Y si a mí también me gusta?

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