Risotto con corazones de pollo y verduras

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Risotto con corazones de pollo y verduras

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Corazones de pollo	800gr
Arroz redondo	1 er.
Vegetales
Cebollas, puerros
Sal, pimienta al gusto
Mantequilla de ghee
Caldo	1 er.
Agua	3º.

Metodo de cocinar

• El risotto es un plato muy común en el norte de Italia, se elabora con carne, pescado, verduras.
• Quizá no tenga un plato italiano, pero por motivos, porque decidí hacerlo con corazones de pollo.

• 1

  Mi corazón, corte las películas y cocine. Lo hice en Shteba sobre carne durante 30 minutos.

• 2

  Cuando los corazones estén listos, los separamos del caldo, me dieron 1 vaso de caldo.

• 3

  Cocinando verduras, tengo una mezcla congelada.

• 4

  Cocinar y cortar cebollas

• 4

  Ponga ghee, cebolla en una cacerola, comience a freír.

• 5

  Después de un rato, agregue las verduras y continúe friendo.

• 6

  Cuando las verduras estén fritas, agregue el arroz; el arroz se debe remojar en aceite y jugo de verduras.

• 7

  Cuando el arroz esté remojado, agregue el caldo de corazón.

• 8

  Estamos esperando que el arroz absorba todo el caldo.

• 9

  Agrega agua, sal y pimienta. Necesitas 3-4 vasos de líquido, es decir, yo tengo un vaso de caldo y 3 vasos de agua.

• 10

  Cuando el arroz haya absorbido casi todo el líquido, agregue los corazones.

• 11

  Cocine hasta que el líquido se evapore.

• Cociné en el programa multicocina durante 50 minutos. Poder 3.
• Resultó lo que necesitamos, una estructura cremosa maravillosa, deliciosa !!.
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Y nunca cociné risotto. Voy, voy y nada. E incluso yo tengo arborio. Me recompondré de todos modos. Gracias)

[ang-kay]

ang-kay, No soy muy pilaf, pero al contrario me encanta el risotto. No grasoso, no seco, siempre sabroso.
Me gusta mucho esta cremosidad.
Yo solía cocinar en el personal, ahora lo probé en mi primo, tanto ahí como allá sale bien.

[Lerele]

Lerele¿Estás seduciendo a tu prima de nuevo?
Excelente risotto, definitivamente lo haré en la caricatura.

[Mirabel]

Mirabel, resulta no peor en la caricatura, pero antes lo hice en una cacerola

Ir, no tengo ninguna duda.

Yo tampoco he cocinado nunca, pero quiero probar, necesito juntarme y hacerlo, gracias por la idea

[AnyaAnechka]

AnyaAnechka, a tu salud !!!
¡¡Es delicioso!!

[Lerele]

Lereleque receta tan interesante ..
marcador

[Zena]

Zenaestá bien, tómalo
Es delicioso. Y rápido.

[Lerele]

Lerele, oh, sabía por qué no eres codicioso !!!
Me encanta todo ..
y la mía como ven que estoy cocinando corazones o estómagos ...
Oh hombres

[Lerele]

Lerele,
Y tendrá que hacerse - muy apetitoso))

[Zena]

Zena, Antonovka, Me gusta más el risotto que el pilaf, es como papilla con carne o mariscos.
Y los corazones en él resultaron bien, mi esposo también, come bajo presión, y luego comió y alabó

¿Cuántas verduras debo poner? Fui a la tienda a comprar una mezcla helada, pero nunca compré nada, ni con champiñones ni con repollo, dime qué verduras llevar, por favor.

[svetlana)))]

svetlana))), todo lo que la familia ama, y ​​llévatelo. Y la cantidad también está regulada al gusto. Si tienes verduras frescas en casa, mejor aún

lo que la familia ama, y ​​llévatelo. Y la cantidad también está regulada al gusto. Si tienes verduras frescas en casa, mejor aún

Muchas gracias ya estoy cocinando

[Lerele]

Lerele, ¿Es posible hacerlo con estómagos de curry?

[Mirabel]

Mirabel, ¡¡Si!! ¡Con todo lo que puedas, quedará delicioso!

[Lerele]

Lerele, ¡OKAY! ¡Gracias!

[Lerele]

Lerele¡Ira! Muchas gracias por la receta elegante, rápida, sabrosa y muy económica. Tan !!! ¡Eso es genial!

[Lerele]

Lerele, bueno, gracias, bueno, te hice feliz. No solo arrojó la receta del ahora amado risotto, sino también con corazones. Simplemente los amamos. La única pregunta es: ¿cuánto tiempo se tarda en cocinar corazones sin una olla a presión?

[eleele]

eleele, Cociné en una cacerola simple durante media hora.

[eleele]

eleele, pero no sé, Vika ganó media hora, habría sido más largo, pero puedes intentar

[Mirabel]

Mirabel, Lerele, gracias chicas por el consejo, lo intentaremos, ¡asegúrate!

[Lerele]

Lerele, gracias por la receta!

Muy simple y delicioso.

[Rottis]

Rottis, y hoy hice risotto, solo con pechuga
¡¡Estoy muy contento de que me haya gustado !!

Irina, gracias por la receta! También me encantan las gachas de pilaf y los corazones también. ¡El risotto está delicioso!

[Olechka.s]

Olechka.sque delicioso es !!!!!
Así es la vida, cómo veré qué, aunque parezca mi propia receta, quiero