Pastel de quiche de manzana

[Masa]

Pastel de quiche de manzana

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa
Gallina, huevo	1 PC.
crema agria	2 cucharadas. l.
mantequilla	180 g
azúcar	150 gr.
Levadura en polvo	1/2 cucharadita
harina de trigo	380 gr.
sal	pellizco
Crema
Leche	300 ml.
Gallina, huevo	1 PC.
almidón de patata	2 cucharadas. l.
azúcar	4-5 st. l.
vanilina	pellizco
Relleno
manzanas frescas	3-4 medianos
Adicionalmente
canela, azúcar glass	probar y desear

Metodo de cocinar

• Para la masa, mezclar harina con sal y levadura, agregar mantequilla fría, picarla previamente, triturar todo en migas, luego agregar el huevo, el azúcar, la crema agria y amasar la masa blanda, ponerla en el refrigerador por 30 minutos.
• Nosotros mismos hacemos la crema. Revuelva el huevo, el azúcar, la vainillina y el almidón con un batidor, vierta la leche fría, mezcle bien y deje hervir a fuego medio, revolviendo constantemente.
• Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas finas.
• Dividir la masa en 2 partes desiguales 1/3 y 2/3.
• Distribuimos la mayor parte en la forma, haciendo los lados (forma 20-22 cm de diámetro).
• Pon las manzanas sobre la masa, si te gusta la canela puedes espolvorearlas, pon la nata caliente encima.
• El resto de la masa se extiende finamente y se corta en tiras, se extiende sobre la crema.
• Horneamos el bizcocho en un horno precalentado a 180 ° C durante unos 40 minutos hasta que se dore.
• Servir frío.
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• 
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

5-6 porciones

Hora de prepararse:

1,5 horas

Tinochka, ¡qué sol has traído!
¡Pastel agradable y delicioso!
¡Es la temporada de las manzanas!
¡Gracias, lo acogió!

Gracias Tinochka por la receta, probablemente muy sabrosa. Tomó marcadores

¡Qué pastel tan genial! ¡¡¡Gracias!!!

[Ksyusha]

que clase de sol trajiste

Ksyusha, bueno, sí, primero pensé en extenderlo con una celosía, y luego el sol quería algo

Pastel hermoso y delicioso

Gracias, Ksyushenka, pruébalo, ahora las manzanas son fragantes, jugosas, combinadas con crema: la canción es simple.

Añadido el domingo 28 de agosto de 2016 11:58 am

Victoria, el pastel es realmente delicioso, pruébalo mientras es temporada de manzanas

Añadido domingo 28 ago 2016 11:59

Elena, Gracias por las palabras amables

[Tina]

Tina, ¡que pastel tan radiante resultó! ¡Guapo es simple! ¡Y puedo imaginar lo fragante y sabroso que es! ¡mmm! ¡Muchas gracias, Tinochka! Definitivamente lo intentaré.

jugoso, combinado con crema: la canción es simple

¡Oh, cómo quieres un pastel así!)))

[Rituslya]

Rituslya, ¡Gracias!

Añadido el domingo 28 de agosto de 2016 12:25 pm

Tatyana, Tanyusha, cualquier pieza tuya

¡Debe estar delicioso! Tomó marcadores

[Tina]

Tina, no un pastel, ¡pero delicioso! Gracias por la receta

[V-tina]

V-tina, excelente, hermosa y deliciosa !!! marcador) Probaré un bocadillo tan sabroso) gracias

[Ksenia]

Ksenia, Me alegraré si la receta te viene bien

Añadido domingo 28 de agosto de 2016 02:18 PM

no un pastel, pero delicioso!

Sveta, gracias cariño

Añadido domingo 28 de agosto de 2016 02:19 PM

excelente, hermoso y delicioso !!!

Innushka, Gracias

[¡Adolescente!]

Bueno, que lindo pastel ¡Adolescente! Y no parece difícil.
¡Amo!

[V-tina]

V-tina, Tina, el pastel es interesante, ¡y la crema no salió!

[Irisha]

Irisha, es bastante simple en ejecución y muy sabroso, pruebe

Añadido domingo 28 de agosto de 2016 03:12 PM

Jiri, Irina, gracias a que la nata no se escurre en absoluto y aunque el bizcocho se corte en caliente tampoco se esparce

[Ting?]

Bueno, esto es, de hecho, resulta el pastelero. Correcto, Ting? Solo allí se vierte leche caliente y la tuya está fría. Entonces no debería fluir fuera del pastel. Cociné bocanadas con él hace cien años, perforado. No salió nada.

[V-tina]

V-tina, Tina, un pastel interesante, casi se comió la imagen. Mientras lo llevo a marcadores, pero por ahora estoy ocupado con espacios en blanco.

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, para ser honesto, no pensé si era una natilla o una natilla. El pastelero, en principio, es una especie de natilla, pero lo que no sigue es definitivamente

Añadido el domingo 28 de agosto de 2016 05:23 PM

Tina, un pastel interesante, casi se comió la imagen.

Sveta, la imagen no necesitará tiempo: la cocinará, no requiere costos físicos especiales

muy buena receta, me pregunto si puedes probar con ciruelas? o fluirá y la masa no se horneará ...

[Vera]

Vera, Lo intentaría, pero con fuerza

Gracias, ahora mismo y lo intentaré, nuestra ciruela oscura aún no ha madurado

[Vera]

Vera, Esperaré impresiones

[V-tina]

V-tina, Tina, horneé un pastel, a mi hija ya mí me gustó mucho. Así que recibe tu agradecimiento.

[Sveta]

Sveta, gracias por pasar a contarnos

[Larissa]

Larissa, Me alegraré si la receta te viene bien