Pastel de té de verano rápido

Categoría: Productos de panadería
Pastel de té de verano rápido

Ingredientes

harina 280 g
suero de leche (suero de leche) 200 ml
Huevos (grande) 2 piezas
azúcar 250 g
mantequilla 100 gramos
Levadura en polvo 1 cucharadita
ralladura con medio limón
azúcar de vainilla 2 h l
nectarinas (grandes, sólidas) 2 piezas
hojuelas de almendra 50 gramos
azúcar en polvo 2 h l
azúcar morena 2 h l

Metodo de cocinar

  • 1. Batir la mantequilla ablandada con azúcar hasta obtener una masa esponjosa, sin dejar de batir, agregar los huevos uno por uno. Batir hasta que esté cremoso.
  • 2. Introducir poco a poco la harina mezclada con azúcar de vainilla y levadura en polvo.
  • 3. Revuelva con un movimiento de abajo hacia arriba, vierta gradualmente en la botella de mantequilla, agregue la ralladura y una nectarina, cortada en cubos.
  • 4. Poner la masa en un molde y distribuir la segunda fruta cortada en ochos sobre la superficie. Espolvoree las hojuelas de almendra ligeramente con agua y mezcle con azúcar en polvo y azúcar morena. Colocar en el centro del pastel y entre los gajos de nectarina.
  • 5. Hornee a 160 grados durante unos 45-50 minutos (hasta que se seque).

El plato está diseñado para

8 porciones

Hora de prepararse:

30 min de preparación + 45-50 min de horneado

Programa de cocina:

horno

Nota

Pastel muy delicado. Ligeramente desmenuzable, con una corteza crujiente y trozos de frutas fragantes en su interior.
La receta es de la serie "invitados en la puerta", ya que se prepara muy rápidamente. Sabroso tanto frío como ligeramente tibio.
¡Cocina con amor y buen provecho!

MariS
Marish, me encantan estos pasteles, ¡deliciosos y rápidos de cocinar!
Definitivamente lo intentaré, solo necesito un poco de descanso de probar todo tipo de delicias locales ...
Elenka
Puerto pequeño, gran pastel!
Definitivamente lo intentaré. Creo que el suero de leche se puede reemplazar con suero. ¿Si?
Giro
Marish, Lena, ¡Gracias! Estoy muy feliz. que la receta se ha quedado pegada!

Lena
, no debe usar suero de leche, no le dará ese sabor cremoso como la mantequilla. Además, aquí se vende en casi todas partes. Productor "Galicia". Se llama "mantequilla de los Cárpatos".
Elenka
Puerto pequeño, ¡Gracias!
No presté atención, definitivamente lo compraré.
Y pensé que tú mismo hacías mantequilla ...
¿Y donde? En Silpo, creo que vi con el rabillo del ojo, ¿verdad?
Giro
Lenochka, en cualquier supermercado, y en "Silpo" también. Dónde están los productos lácteos.
artemon
Maravillosa receta de verdad verano gracias por la receta y también buscaré un plato de mantequilla. También quería preguntar ¿de dónde sacas las hojuelas de almendras?
Giro
artemon, ¡Me alegro que te haya gustado la receta!
Las hojuelas de almendra (o chips de almendra) se venden en nuestro mercado, donde hay nueces, frutos secos, frutas confitadas.
Puede comprar en tiendas online y en nuestro sitio web, en el almacén de Lyulek.
artemon
Muchas gracias Marina: flores: preguntaré en el mercado
Pastel de té de verano rápido Hice tu pastel mucho Me gustó el agradecimiento tierno por la receta en lugar de hojuelas de almendras mientras la harina de almendras estaba haciendo tu pastel de cerezas ayer mi esposo trató a su colega con una rebanada en el trabajo, así que dijo "se derrite en mi boca" comemos tantos productos horneados caseros que no podemos describirlos simplemente sabrosos o no a nuestro gusto. gracias de nuevo por tu maravillosa receta
LENOK26
Gracias por la maravillosa receta !!!
Giro
artemon, ¡gracias por la foto! ¡Me alegra que te haya gustado!
Desafortunadamente, no lo vi antes, porque editaste el mensaje anterior y no recibí una notificación en la lista de correo:

LENOK26, gracias por su atención a la receta, ¡me alegraré si les gusta!
LENOK26
Pero tengo una pregunta: ¿puedes reemplazar el suero de leche con otra cosa? Desafortunadamente, no la he conocido en nuestras tiendas.
Giro
Elena, ¿puedes vender un plato de mantequilla? Como último recurso, puede reemplazarlo con yogur.
LENOK26
Bueno, intentaré reemplazarlo con yogur y pensaré que todo debería funcionar. ¡Me encantaría probar un pastel según tu receta!
Giro
Lena, feliz horneado!
metel_007
Cita: Twist

Elena, ¿puedes vender un plato de mantequilla? Como último recurso, puede reemplazarlo con yogur.
Marina, ¿y si lo reemplazas con kéfir o crema agria diluida?
Giro
Olya, todavía no vale la pena.
metel_007
Lástima que tengamos que buscar suero de leche.
Giro
Olya, mira la misma mantequilla en las tiendas (hecha en "Galicia") - la tenemos en todas las tiendas. Yo creo que tu tambien

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