Adjika de ciruelas

[Lyudmila Vladimirovna]

Adjika de ciruelas

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
ciruela	puro 2 kg
Pimienta amarga	1-2-3 ... uds.
Ajo	puro 200 g
Azúcar	200 g (menos o más según el dulzor de las ciruelas y el gusto personal)
Pasta de tomate	1-2 cucharadas l (menos o más según la calidad de la pasta y el gusto personal)
sal	gusto

Metodo de cocinar

• Moler la ciruela, la pimienta y el ajo en una picadora de carne, agregar azúcar, pasta de tomate y sal, cocinar después de hervir durante 20 minutos. Muy, muy sabroso !!

El plato está diseñado para

2 l

Hora de prepararse:

45 minutos

Programa de cocina:

estufa, pero tal vez una multicocina? ..

Nota

Mi ciruela es así: Tal vez sea ciruela cereza en general, pero es muy grande, dulce, jugosa, el hueso se separa fácilmente. Delicioso. Cualquiera lo hará. ¡No te despegues! Una vez que la ciruela ya estaba demasiado madura, se quitaba la piel y se cocinaba sin piel. Resultó ser un desastre incomprensible y de aspecto incómodo, aunque también sabe bien.

Esta adjika no pide hierbas / especias, ya está deliciosa.

Receta del sitio web Russianfood.com, gracias al autor Lyudmila Vladimirovna.

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: girl_manikur: Ya lo he probado. Recuerda a tkemali. Hice una pequeña porción para una muestra. Me gustó el mínimo de productos y el mínimo de tiempo. Para no lavar la picadora de carne, usé una licuadora. Y lo más importante, qué hizo de ciruela blanca. Pinté sobre pasta de tomate. El color no es oscuro ... pero delicioso. Gracias.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, ¡chica inteligente! Muele frutas y verduras en adjika en una picadora de carne, de modo que las piezas sean, y no una masa homogénea. Pero realmente no afecta el sabor, ¿verdad?

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, ¡chica inteligente! Muele frutas y verduras en adjika en una picadora de carne, de modo que las piezas sean, y no una masa homogénea. Pero realmente no afecta el sabor, ¿verdad?

: drinks_milk: Estoy de acuerdo. Por la mañana lo probé frío, delicioso.

Tengo una ciruela agria y poco profunda. ¿Vale la pena hacer esta receta?

[acerca de]

S tacerca de¡eso! Saldrá delicioso. Lo único: probablemente, su ciruela no separa un hueso (si todavía es ciruela de cereza). Luego es necesario hacer tkemali con cocción preliminar por completo y luego frotar a través de un colador con agujeros grandes. ¡Diferente, pero también delicioso!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tatiana, gracias por la receta! Es cierto, un poco de fuliganil, era necesario molerlo de inmediato, y
Tenía prisa, creo que la romperé con una batidora, en general, la batidora se recalienta, la dejé como está, me gustó mucho, le agregué una bolsa de especias para el Shish kebab, el resto es según receta. : girl_red: Gracias, ¡me llevo la receta para uso eterno!

[lettohka ttt]

Para la salud, lettohka ttt! Es especialmente agradable que a usted le gustara adjika.

¡Tatyana, ven a mí! Y la receta, muy sabrosa, sin tacha, ¡la recomiendo a todos! Este año tenemos verduras muy caras y las ciruelas son más asequibles, por lo que estamos preparando deliciosos ketchup, salsas y adjikas, gracias, ¡la receta se ha hecho pública!

¡Oh, gracias de nuevo! Me subí a una ciruela con descuento, aunque es rosada, una variedad diferente y con acidez,
pero no menos sabroso. Cociné 1.5 normas, esta vez lo herví primero,
enfriado, luego picado en una cosechadora. Un color un poco más claro, agregó un paquete de condimento para kebab. Gracias Tatiana, por tan deliciosa receta, fue para la gente !!!

lettohka ttt, chica inteligente!