Panqueques Rellenos (Blinburger)

[Cocinar la masa]

Panqueques Rellenos (Blinburger)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Para la prueba
sémola	4 cucharadas l. (con una diapositiva)
harina de trigo	250 gr.
Gallina, huevo	2 uds.
kéfir	400 ml.
agua	100 ml.
sal	1/2 cucharadita
azúcar	1 cucharadita
soda	1/2 cucharadita
aceite vegetal	3 cucharadas l.
Para rellenar
cebollas de bulbo	100 gramos
filete de pollo	200 gr.
queso duro	50 gr.
Gallina, huevo	2 uds.
kéfir	150 ml.
sal	gusto
Para hornear
mantequilla	40-50 gr.
aceite vegetal para freír	3-5 cucharadas l.
espinacas, verduras en el relleno	probar y desear

Metodo de cocinar

• Cocinar la masa Batir los huevos con sal, azúcar y kéfir, agregar agua, sémola y harina, soda. Mezclar bien y agregar aceite vegetal.
• Vierta 3 cucharadas en el centro de una sartén seca. l masa estrictamente en el centro. Tan pronto como la masa se agarre desde arriba, retire el panqueque y vierta el siguiente, no lo agregue en una pila, se pegarán.
• Cocinar el relleno Pica finamente la cebolla y sofríe hasta que esté transparente, agrega pechuga de pollo finamente picada, espinacas picadas, eneldo, otras verduras (lo tengo sin él hoy) y rellénala con una mezcla de huevos batidos y kéfir, revuelve hasta que el líquido se evapore por completo.
• Frote el queso en un rallador fino.
• Nosotros coleccionamos
• Coloque el relleno en el centro del panqueque por el lado sin hornear, espolvoree con queso, coloque el segundo panqueque encima con el lado horneado hacia arriba y pellizque los bordes. Engrasamos cada panqueque por encima con mantequilla blanda y enviamos los panqueques a un horno precalentado a 170 ° C durante 10 minutos.
• 
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

5-6 porciones

Hora de prepararse:

1 hora

Tina, cariño, bueno, tienes fantasías, ¡es genial!
¡Gracias por la nueva idea!

muy original y, seguro, delicioso !!! Cocinaré, pero no está del todo claro: ¿cómo es posible pellizcar los bordes? ¿O están húmedos y apretados al presionarlos?

[Lyudochka]

Lyudochka, ¡Gracias! Con suerte útil
kavmins, ¡Gracias! Un lado del panqueque no está horneado, permanece lo suficientemente pegajoso como para pellizcar los bordes más tarde.

[V-tina]

V-tina, ahora todo esta claro, gracias ..)
Me gustó el relleno, puedes envolverlo en panqueques comunes.

[kavmins]

kavmins , puedes, por supuesto, pero aquí también puedes aplicar cualquier relleno, incluso probar uno dulce en panqueques de esta receta nuevamente

Pie "Express" (V-tina)

Llevo mucho tiempo cocinando y no me aburro, me encanta este relleno

[V-tina]

V-tina¡Qué gran receta de tarta de gelatina! He estado buscando esto durante mucho tiempo y mi relleno favorito ..))) ¡¡un gran merci !!

[kavmins]

kavmins, entra - pregunta si algo no está claro

Super idea !! Solo que de alguna manera no entendí bien el kéfir en el relleno, ¿por qué está allí?

[Jeanne]

Jeanne, Gracias

Solo que de alguna manera no entendí bien el kéfir en el relleno, ¿por qué está allí?

Tampoco lo entendí de inmediato, pero lo hice y nos gustó, el sabor es interesante y muy armonioso

Intrigante !!! Ahora tienes que intentarlo, por el bien del hormonalismo.

[Jeanne]

Jeanne, bueno, de hecho, el kéfir da una ligera acidez y cambia la estructura del relleno, lo hace más húmedo

Ahora tengo que intentarlo

ni siquiera lo dudes, intenta

[Tina]

Tina¡Qué animador eres! ¡Genial, gracias!

[Svetlana]

Svetlana, sí, con mis hombres tengo que agradecerles, espero - ustedes lo cocinen y les guste

Espero - cocinarlo y gustar

¡Definitivamente lo cocinaré! Y, por alguna razón, ¡no tengo ninguna duda de que me gustará!

[Sveta]

Sveta, entonces estoy esperando impresiones

[Tina]

Tina, ¡ciertamente!

[V-tina]

V-tina, idea-BOMB!) clase)

[Innushka]

Innushkagracias, úsalo con mucho gusto