Panqueques negros

Panqueques negros

Categoría: Cocina festiva

Ingredientes
Masa para panqueques	según tu receta favorita
Carbón activado	10-20 tabletas

Metodo de cocinar

• No propongo una receta para panqueques directamente: cada uno de nosotros tiene la nuestra, preferida a todos los demás. Pero puede diversificar la alimentación de esta manera. Anteriormente, usé tinta de carcasa para hacer panqueques negros. Pero también puede pintarlos con carbón activado, simplemente muele las tabletas en un mortero y agréguelas a la masa y mezcle bien. Y aquí tenemos esos panqueques "góticos".

[dopleta]

dopleta, Larissa! Para la ejecución, la receta es más asequible que con tinta de sepia. ¿No afectó el sabor de ninguna manera? ¿Estas 10-20 tabletas son para cuánta harina y líquido?

[Lena]

Lena, no afecta el sabor en absoluto; después de todo, el carbón es neutro. Solo si no está bien triturado, puede crujir ligeramente los dientes, pero incluso me gusta. Tomé 20 tabletas por litro de masa. Además, la masa en sí no se ve negra, pero cuando se hornea se oscurece notablemente.

[dopleta]

dopleta, Larisa, gracias! Yo quiero hacer. Sorprende a alguien que conozcas.

Larochka, idea genial e interesante, puedes probar

¡Súper panqueques! Justo antes del fin de semana leí un artículo en la tienda sobre diferentes panqueques. Así que esos negros en algún restaurante se venden caro. Y la chica del trabajo trajo pan negro, dice que la composición también contiene carbón, fresco.

PANCAKES NEGROS

¡Frio!
Inmediatamente pensé que era con tinta.
Pero todo resultó ser mucho más sencillo

[dopleta]

dopleta, ¡clase!

[Elena]

Elena, Botón de oro, Irina, Ligero, kristina1, muchas gracias chicas!

Bueno, vaya pequeña idea. Ni siquiera comería eso con caviar rojo.

Y tengo miedo de freír carbón, probablemente no esté diseñado para altas temperaturas

[Piano]

Piano, Elenay ¿qué piensas? ¿Cómo se forma el carbón? Y muy a menudo se recomienda sacar carbón de abedul del fuego en lugar de carbón activado de farmacia para los mismos fines.

También hay polvo de carbón de bambú. Muy fino (150 veces más fino que la harina) y muy negro. No cruje en los dientes y casi no mancha la lengua, le da un color muy negro.

Y me gustó mucho la idea con panqueques negros.
Lo más probable es que no hornee con frecuencia, pero definitivamente sorprenderé al mío al menos una vez.
Larochka, ¡gracias por la idea de la receta!

[4er-ta]

4er-ta, gracias por la información. Solo escuché sobre el uso del carbón de bambú en cosmetología, pero no lo vi a la venta. Rituslya, Gracias !

[dopleta]

dopleta, Larissa, aqui compré el polvo

CakeUp Polvo de carbón de bambú, 25 gramos

Gracias, Tanya, pero no está disponible allí ahora. En otros lugares, solo cosmético, y no estoy seguro de que se pueda usar en la cocina. Pero lo principal es que ahora sé qué buscar, ¡gracias!

Probablemente útil para una resaca como panqueques, con carbón ...

Ahora, si lo piensas bien, el surtido de farmacia proporciona abundante comida para una rica imaginación. Si desea panqueques rosados, agregue píldoras Mizima rosadas trituradas (un remedio pancreático alemán), si desea panqueques verdes, simplemente agregue cosas verdes. Si desea panqueques con un toque de "sorpresa infantil", agregue hematógeno suavizado tibio. Si desea panqueques rojos, agregue doxorrubicina (medicamento contra el cáncer). Etc.

Hice panqueques negros, pero solo con una ayuda culinaria comestible: tinta de sepia. ¡Quedan deliciosos y muy bonitos con caviar rojo, como en la foto del autor! Solo el color negro resulta allí de una manera más rica, más profunda. Aunque depende de la cantidad de tinta que vierta ... Y el olor de la tinta, el olor a mar, va bien con el caviar rojo ...

Hice panqueques negros, pero solo con una ayuda culinaria comestible: tinta de sepia

Anteriormente, usé tinta de carcasa para hacer panqueques negros.

[dopleta]

dopleta, por lo que estoy hablando de esto: la receta es más probable para la sección "La necesidad de invención es astuta" ...