Tartas "mantequilla de pueblo" (levadura)

Categoría: Productos de panadería
Tortas de mantequilla rústicas (levadura)

Ingredientes

harina 700g + 20-50g
azúcar 2-3 cucharadas l.
sal 1 cucharadita
levadura seca 1 cucharadita
soda pellizco
margarina 1 paquete (250 gr)
crema agria 90 gr.
Leche 280 gr.
huevo 2 uds.
aceite vegetal 2-3 st. l.

Metodo de cocinar

  • Mezcle los ingredientes secos de la receta, no vierta toda la harina. Agrega un poco de harina a la mesa y espolvorea (20 gr.)
  • Derretir la margarina, la crema agria, calentar la leche. Crema agria, preferiblemente agria. Vierta en la mezcla seca y revuelva. La masa es suave, tierna. Puedes hacerlo sin huevos. Los huevos son más ricos. Al final del lote, agregue rast. petróleo. La masa es suave, sedosa, pero no pegajosa.
  • Cubre la masa con una toalla y déjala reposar durante 1-1,5 horas.
  • Cortar en trozos de masa y hornear como manzanilla. Deje reposar durante 40 minutos.
  • Hornee en el horno durante 30-40 minutos, precaliente.
  • Retirar del horno y untar con agua y dejar reposar.
  • Se parecen más a bollos, pero el horno es ovalado y se llaman tortas.
  • ¡Delicioso!
  • Tortas de mantequilla rústicas (levadura)
  • Tortas de mantequilla rústicas (levadura)

El plato está diseñado para

12 uds.

Hora de prepararse:

1-1,5 h. + 40 min. +40 min.

Programa de cocina:

horno

Nota

La receta fue compartida por b. Nyura. Siempre me encantan sus productos horneados.
Lo olvidé por completo, pedí refresco. Necesariamente y sin explicación.

Ligero
Anatolyevna, Antonina, ¡Gracias! Arrastrado uno
Anatolyevna
Ligero, Svetochka ¡sírvase usted mismo! ¡Delicioso, te gustará!
Elena Tim
Amo los pasteles de mantequilla.
Tonya, gracias por la receta.
Dime, ¿a qué temperatura horneas?
Anatolyevna
Elena Tim¡Las tortillas de lino son realmente deliciosas!
Precalentamos el horno a 230 * y solo miramos. Para que la corteza quede dorada. El tiempo puede ser menor.
Elena Kadiewa
Antonina¡Qué buen tipo! ¡Qué maravillosos son los pasteles!
Anatolyevna
elena kadiewa¡Len, lo intenté! ¡Pasteles deliciosos y ricos!
Sonadora
Tonya, ahora los tendría con leche! Pasteles muy acogedores!
Anatolyevna
Sonadora, Manechka, ¡la leche siempre es bienvenida! ¡El marido hace precisamente eso! ¡Más con mermelada!
Natalia-NN
Ah, y llegué a tiempo para los pasteles. El esposo lleva mucho tiempo pidiendo hornear pasteles, como horneaba su abuela. Pero no puedo. Espero que le guste tu receta. Justo después del ayuno, lo hornearé.
Anatolyevna
Natalia-65¡Natasha, los pasteles son deliciosos! Ate b. Pasteles de Nure y alabado!
Y luego lo probé y resultó, ¡tan aireado!
Por supuesto que hornearás
Cita: Natalia-65
... Justo después del ayuno, lo hornearé.
Chuchundrus
que tortillas tan tentadoras
Gracias Tonya por la receta que necesito en mi casa.
Anatolyevna
Chuchundrus¡Los pasteles de Natasha son deliciosos! ¡Intenta hornear! ¡Te gustará!
Chuchundrus
Tonya confío en ti te hornearé.
OlgaGera
Chuchundrus, tortillas muy oportunas. Hornea los pasteles, saca la miga, pon los corazones en la salsa y come. Vksnaaaaa

Anatolyevna, Antonina, pasteles tan tentadores Y b. Gracias nyure
Anatolyevna
Chuchundrus¡Natasha esperará el informe!


Añadido sábado 16 de abril de 2016 09:35 p.m.

OlgaGera, Lelka¡Tan fácil de preparar y rápido de comer!
Yunna
Tonya! Los bollos son hermosos, robé la receta. ¡Definitivamente hornearé!
Anatolyevna
Yunna, Me alegro Natasha, que la receta sea de tu gusto!
¡Peks y complace a sus seres queridos!
paramed1
Tonya, por fin las mujeres de Nyurin han dispuesto los pasteles, de lo contrario se lucen, ¡ya sabes! Definitivamente lo haré en el campo, con mi amado sobrino. La receta es simple, las suyas son todas simples y muy buenas, le enseñaré a Varvara cómo hornear pan y bollos, ¡y luego seremos inteligentes con ella!
Anatolyevna
paramed1¡Muy bien Veronica!
Cita: paramed1
Definitivamente lo haré en el campo, con mi amado sobrino.
¡Creo que lo apreciarás! ¡Exuberante y delicioso!

alba et atra
Tonya, ¡qué pasteles rubicundos y deliciosos!
¡Bueno, gracias!
¡Debemos hornear!
Anatolyevna
alba et atra¡Hornea a Helen de esos pasteles!
¡Exuberante y rico!
Irishka CH
Anatolna! ¡Los hice! La masa es muy similar a mi "marca", pero la mía tiene menos mantequilla-margarina. ¡Oh, qué deliciosos bollos-pasteles salieron! ¿Y cómo trataste de escapar de la masa? ¡Y la manzanilla salió tan directamente ROMA! Bollo caliente Shomyachila -mmmmmmm ¡Gracias por la receta! ¡En los marcadores, definitivamente!
Anatolyevna
Irishka CH, Irinka, ¡Eso es adorable! ¡Con rapidez!
¡A nosotros también nos encantan los bollos! ¡Delicioso!
Tumanchik
Tonya pasteles maravillosos! ¡Yo los llamaría rollos! ¡¡¡Tan esponjoso y hermoso !!! ¡Eres una artesana!
Anatolyevna
Tumanchik, Ira, yo también
Cita: Tumanchik
Rollos llamados!
¡Aquí se llaman pasteles! ¡Sabroso!

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