Col vieja polaca (multicocina Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Col vieja polaca (multicocina Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Categoría: Platos de frutas y verduras

Cocina: polaco

Ingredientes
Chucrut	250 g
Repollo fresco	750 g
Sal pimienta
Aceite vegetal para freír

Metodo de cocinar

• Solo necesitamos 2 ingredientes, aceite para freír y un poco de sal y pimienta. Encendemos la multicocina al programa Fry y configuramos el tiempo en 30 minutos. Vierta aceite vegetal en el tazón. Tan pronto como se caliente, ponga el chucrut. Es muy importante que pongamos primero el chucrut en el bol. Cerramos la tapa y esperamos 5 minutos. Revuelva el repollo en un bol y vierta el repollo fresco picado encima. Vuelva a cerrar la tapa y espere 5-7 minutos. Revuelva el repollo, agregue un poco de sal y pimienta. Cerramos la tapa. Revuelva el repollo periódicamente durante los próximos 20 minutos. Si el repollo fresco no está muy jugoso, se puede agregar un cuarto de vaso de agua 3-5 minutos antes del final del programa. No agregué. Una vez finalizado el programa, revuelva de nuevo y déjelo calentar durante 10 minutos. ¡Buen provecho!
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El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH, programa Fry

Nota

Esta receta fue compartida conmigo por un conocido estadounidense con raíces polacas. Así se preparaba el repollo en familias pobres de los asentamientos donde vivían sus antepasados. Su familia todavía cocina este plato. No soy un amante de la carne y para mí esta es una receta muy aceptable. Siempre lo cocinaba en el Homecooker de Jamie Oliver, y con la compra de este multicooker lo probé y me gustó. El programa de freír en esta multicocina es muy decente. La comida se fríe, no se cuece al vapor. Como puedes ver en una de las fotos, 8 minutos antes de que finalice el programa, la col ya ha adquirido un color maravilloso. Sé que en nuestro sitio hay muchas recetas de repollo guisado y frito, pero prueba esta. ¡No te arrepentirás!

Repollo maravilloso!

[Esperanza]

Esperanza, ¡Gracias! Ella realmente me gusta. Y cocinar es fácil ...

[Tatyana]

Tatyana, repollo. Me encanta la comida frita. Necesitamos organizar de alguna manera un día de ayuno: freír el repollo. Gracias por la receta.

Resulta repollo muy sabroso, yo también lo hago, a veces le agrego pasta de tomate

[Babushka]

Babushka, Tatyana, ¡y ya he cocinado repollo! En el multicooker Toshiba tiene 18, de verdad ... resultó ... bueno, MUY SABROSO. )))
¡REPETIRÉ! Repollo ~ mi amor. El chucrut siempre tiene el suyo ... y era esta receta la que era nueva, sin cebolla, sin tomate ... ¡puro aroma y sabor a repollo! súper

[Ksyusha]

Ksyusha, ¡gracias por pasar! También me encanta el repollo. ¡Muy!

Enamorado, gracias por su atención a la receta. ¡Esta es una forma muy común!

Margarita, aquí caí! ¡Esto es velocidad! ¡Muchas gracias! Me alegro mucho de que me haya gustado.

[Babushka]

Babushka,
Tanya, ¡qué receta! ¡Definitivamente cocinaré una guarnición así!

[Lada]

Lada, ¡gracias por pasar! El repollo está muy sabroso ... ¡De verdad!

[Tatyana]

Tatyana, ya cocinado dos veces, ¡delicioso! ¡Gracias!

[Lada]

Lada, gracias por las buenas noticias! También lo cocino a menudo.

¡Una cena modesta con mi repollo polaco viejo favorito!)))

[Tanechka]

¡¡Qué repollo !!! ¡Mmmmm!
Tanechka, ¡Gracias!
Asegúrese de hacer un boom para cocinar.
Todo sobre todo en solo 30 minutos: ¡belleza!
Siempre me llevo bien con el repollo, luego con el vuelo y luego con el rebrote.
¡Gracias, Tanya!