Tortilla al vapor (multicocina Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Tortilla al vapor (multicocina Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
Huevo C0	3 piezas
Leche 3,2%	80 ml
sal
Aceite vegetal para lubricación de moldes

Metodo de cocinar

• Ayer me di cuenta de que me gusta mucho esta olla de cocción lenta. Me gustaría compartir un método para hacer una tortilla al vapor en esta vaporera. Resulta aireado, no suelto, pero tampoco denso. ¡Y muy rápido! Siempre que ponga la mesa, mientras la cafetera / cafetera / tetera está haciendo su trabajo, la tortilla está lista.
• Rompe los huevos en un bol, agrega la leche y un poco de sal. Revuelva bien. Usé un batidor de batidora sin conectarlo a la licuadora. Engrase la forma con vegetales o mantequilla, vierta la mezcla de huevo en ella. Vierta agua en una multicocina hasta una marca justo por debajo de 0.5, ponga una parrilla de vapor, un molde con una mezcla de huevo. Cierre la multicocina, use el botón Menú para seleccionar el programa Steam y presione el botón Inicio. Es hora de no cambiar. ¡Todas!
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• ¡Ponemos la mesa y disfrutamos del desayuno! Esta cantidad es suficiente para dos personas, si además hay verduras, un bocadillo frío o caliente, yogur, etc.
• ¡Buen provecho!
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El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

15 minutos

Programa de cocina:

multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH, programa Steam

Nota

Tenemos excelentes recetas de tortillas en nuestro sitio web. Mi objetivo era mostrarte paso a paso el algoritmo de esta multicocina.

Tanya, ciertamente no tengo tal multi. Pero ahora sé cómo cocinar una tortilla por mi cuenta, para no untarla en el fondo. ¡Gracias por la receta y la idea!

Una tortilla al vapor es muy sabrosa ... Cuando no soy demasiado perezoso para sacar una vaporera-multicocina-tesoro, también lo hago por mí mismo ... Pero por alguna razón más a menudo en el horno en un molde de cerámica ...

Tanya, ¡qué tortilla más hermosa! Jugoso, tierno, um ...
Y por alguna razón olvido que se pueden cocinar al vapor en una caricatura. ¡Gracias por recordar!

[Babushka]

BabushkaGran tortilla. Intenté cocinar en m / v Redmond 4510. Resultó un poco seco durante 15 minutos.

[Chicas, ¡muchas gracias por pasar!]

Chicas, ¡muchas gracias por pasar!

Tumanchik, Irina, ¡Estoy muy contento de que la idea sea útil!

Gawala, Galina, Tengo que encender el horno, cuánta energía gastará ... Es más fácil para los dos cocinar en una caricatura.

Elena Tim, Helen, ¡siempre lista para ser un recordatorio! Si compartes tus dulces.

DonnaRosa, y tengo una idea de por qué: la última vez que cociné, vertí menos agua y la tortilla estaba más seca. Hoy vertí más y resultó estar más tierno y húmedo. Con las mismas cantidades e ingredientes.