Apio con semillas de mostaza en multicocina Steba DD2

Apio con semillas de mostaza en multicocina Steba DD2

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Raíz de apio	400 g
Semillas de mostaza	1 cucharada. l
sal	gusto
Pimienta	gusto
Mantequilla / aceite de girasol	para freír
Nata, contenido de grasa 22%	50 ml

Metodo de cocinar

• Pele la raíz de apio y córtela en rodajas finas (de unos 0,5 cm).
• Inicie el programa FRITURA.
• Después de la señal, agregue las semillas de mostaza y caliéntelas hasta que crujen.
• Agregue aceite, revuelva.
• Agregue el apio picado, revuelva hasta que esté uniformemente cubierto de aceite y semillas y fría un poco, unos 5-7 minutos.
• Apague el programa.
• Configure el programa de BROWNING, temperatura 110 g, tiempo 25 minutos (tapa cerrada, válvula abierta).
• Cuando esté listo, transfiera a un plato, si lo desea, vierta con crema tibia y sirva.
• 

El plato está diseñado para

4 porciones

Programa de cocina:

FREÍR, TODAVÍA

Nota

Receta del sitio web de Gastronom

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Que interesante...!!!

¡Y entonces!

[Gala]

Gala, y estoy en shock culinario lo llevé a marcadores, pensaré ... dónde conseguir semillas de mostaza. Algo no se ha detectado todavía.

[Ikra]

Ikra, Irina, vendida en Auchan))
¿Dónde están las especias?
Gala,

[Irina]

Irina, sí, parece, no es problema comprarlos

Masha, ¡Gracias!

[Galina]

Y me pregunto por qué compré raíz de apio ayer. Y semillas de mostaza tengo
Galina,. Solo una aclaración, la caricatura no está ganando presión, ¿verdad?

[Ikra]

Ikra, también me hice esta pregunta cuando secé carne en Admin. Como resultado, lo compré en una tienda de jardinería. Tse zhe siderat :-)

[Julia]

Terminé comprándolo en una tienda de jardinería. Tse zhe siderat :-)

Julia, por el ingenio!

... por qué compré raíz de apio ayer ... Y tengo semillas de mostaza
Solo una aclaración, la caricatura no está ganando presión, ¿verdad?

Ksyusha, ¡esto es el destino!
No, no marcando, la válvula está abierta.

[Gala]

Gala, "¡Reconozco al amor por su caminar!" entonces yo - incluso sin abrir la receta me di cuenta de que solo podrías ser tú, con ingredientes tan tentadores

Tengo todo para este plato, ¡lo haré!

¡Gracias!

receta genial, lo intentaré!

[Galón]

"¡Reconozco al amor por su caminar!" así que yo, incluso sin abrir la receta, me di cuenta de que solo podrías ser tú

¡Me uno!
Galón, Creo - ¡delicioso! ¿Es la mostaza común muy diferente de la india negra?
Estoy muy. Me encanta el indio y lo tengo, y ligero solo con polvos para platos ...
Por qué pregunto: India debe ser frita - entonces se vuelve inusualmente sabrosa, con un brillante sabor-aroma a nuez, pero hay una PERO - como shambhala, no se puede sobreexponer, de lo contrario la amargura será demasiado ... y también la tendrás con apio más tarde frito ... así que creo que si lo reemplaza con negro, entonces debe freír por separado y luego combinar ...

[Luz, Franky,]

"¡Reconozco al amor por su caminar!"

Luz, Franky, ¡Gracias!

¿Es la mostaza común muy diferente de la india negra?
no se puede sobreexponer, de lo contrario el amargor será ogogo ... y también lo tienes frito con apio entonces ... así que creo - si lo reemplazas con negro, entonces necesitas freírlo por separado, y luego combinarlo ..

Irisha, No sé, no he probado el indio negro. El modo "languidez" en Shteba es muy bueno (y el MV en sí es maravilloso), no está frito aquí, sino languideciendo, así que creo que no se cocinará demasiado. Aunque, tal vez esta mostaza negra necesite un corto tiempo de calentamiento, tú eres nuestro especialista, sabes mejor cómo hacerlo.

Clase !!! Amo el apio en todas partes y en todo tipo. Marca de verificación, gracias !!!

[Marca de verificación]

Marca de verificación, ¡y gracias! ¡Cocine por la salud!

Esto es muy sabroso. Nunca antes había comido raíz de apio frita, me gustó mucho.

[Irina]

Irina, gracias por el informe! Es bueno descubrir algo nuevo y sabroso.

[Gala]

Gala, Galina, gracias por la receta interesante, resultó delicioso, apio frito por primera vez, solo lo cortaré finamente, lo repetiré.

[Natalia]

Natalia, Me alegro de haber presentado un nuevo producto (en términos de cocina). No es necesario cortar finamente, escribí arriba que el grosor es de aproximadamente 0,5 cm.

¿Es posible sustituir las semillas de mostaza por mostaza francesa, la de los cereales?

[Svetlana]

Svetlana, No lo hice con mostaza francesa, pero creo que puedes intentarlo. Primero sofreír el apio, luego agregar la mostaza y oscurecer todo.

[Gala]

Gala, Yo también quiero probarlo, el sabor es inusual, se ve delicioso Gracias por la receta

[Galina]

Galina, gracias, lo intentaré. No pude comprar semillas.

[Julia]

yo también quiero probar

Julia, ¿en qué se convirtió el asunto? Intentalo

[Galina]

Galina, todo funcionó y MUY sabroso!
Puse una cucharada de mostaza francesa en el multicooker más común y simple, lo calenté un poco, allí apio (media raíz) y 1-2 crema agria. Sal, pimienta, hierbas. Apague durante 20 minutos. Muy sabroso y no peor, o quizás mejor, al día siguiente.
¡Gracias por la idea!

[Svetlana]

Svetlana¡Es genial que todo haya salido bien y le haya gustado! Por supuesto, hay opciones. Me alegro de que la receta haya hecho posible experimentar y experimentar con mucho éxito.

[Galina]

Galina, incluso cómo experimentar) hoy los restos de apio con restos de coliflor. En una olla a presión 15 minutos, muy bien)) también en mostaza y crema agria y un montón de todo tipo de especias favoritas.

[Galina]

Galina, A menudo cocino este plato en la temporada de apio.
Hoy lo hice por primera vez con pollo.
Todo salió genial, solo que cociné un poco más.
Nuevamente, frí filete de pollo en un multo, agregué raíz de apio, crema agria, mostaza, especias, sal. Guise durante 30-40 minutos, una pauta para la suavidad del apio y el hervor de la salsa.
gran receta, gracias!

[Svetlana]

Svetlana, ¡gracias por el consejo! Veo que la receta con diferentes variaciones está firmemente establecida.
Es necesario hacerlo también, de lo contrario, en busca de nuevas recetas (me refiero a mí mismo, es interesante hacer algo nuevo), excelentes viejas pasan a las sombras.

[Gala]

Gala, Finalmente lo hice. ¡Delicioso! Amo el apio en cualquier forma, y ​​sudado suavemente, me gustó aún más. Solo que me equivoqué, como siempre, no tenía las semillas y les puse una cucharada de mostaza. Y ella está amarga. Y la nata cuajada. La estética se vio influenciada. Y el sabor me vino muy bien. Disfrutado en el trabajo

[Irina]

Y los granos crujen tan bien ... La próxima vez, asegúrese de probar con ellos.
IrinaMe alegra que hayas apreciado la receta.

[Gala]

Gala¡Gracias por encontrar esta receta! Siempre hay un problema con los tubérculos de apio grandes, no comerlos de una vez. Y ahora se usará otro plato maravilloso. Incluso mi esposo comió, pero es quisquilloso. Así que lo haré con valentía por dos.