Ragú de calabaza con lentejas rojas y bulgur (sopa turca)

Ragú de calabaza con lentejas rojas y bulgur (sopa turca)

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Calabaza	500g
Tomates secados al sol	3-4 piezas
Ajo	1-2 dientes
Mezcla de sopa	3-4 cucharadas l
Agua	90-100 ml
Aceite vegetal para freír	30 ml
Sal y pimienta para probar.

Metodo de cocinar

• Cocino una calabaza poco a poco, que no es un color de jardín muy bonito, aunque parece dulce.
• Cocino gachas, puré de sopas y varios guisos.
• Hago un guiso de este tipo con diferentes cereales, esta vez hubo una mezcla de sopa de Trade House Fair Yelli- sopa turca.
• Todo es muy sencillo y rápido, se tarda más en escribir y contar.
• Cociné en Štebik DD2
• Freír el ajo en cualquier modo que le resulte conveniente, agregar allí los tomates, la calabaza y la mezcla de sopa. Freímos todo durante 5-7 minutos, hay un aroma maravilloso, freír, creo, te permite revelar sabores y productos "hacer amigos".
• Cerramos la tapa. Seleccionamos el modo Gachas durante 8 minutos.
• Abrimos y comemos con mucho gusto !!!

Nota

La calabaza es muy útil, pero a muchas personas no les gusta. ¡Pero incluso los no amantes comen este guiso con fuerza!
Cociné esta opción en el trabajo, todos la comieron, nadie se negó

Tanya como amo la calabaza !!!! ¡Solo amor sobrenatural! ¡La receta es genial más el placer de verte!

Tanyuyuyush, ¿y qué hay en esta mezcla de sopa? Tengo una calabaza en cubitos en el congelador, tengo bulgur, tengo todo tipo de lentejas.
¿Los tomates congelados se secan al sol?
¿Por qué hay tan poca agua? Probablemente quiera sopa pura

Irishka, si es sopa, definitivamente necesitas más agua.
En la mezcla: lentejas rojas, bulgur, verduras secas (cebollas, tomates), especias (pimienta negra molida, cúrcuma)
Tome calabaza gramo 500-600 lentejas y bulgur 1 cucharada. l., especias y verduras al gusto.
Sofreír ajo + cebolla si te gusta + tomates y agua un par de vasos múltiples, puedes y un poco más si quieres sopa.
En general, ya cocino esta sopa sin calabaza, luego puedes usar una licuadora + jugo de limón + aceite de oliva y un zumo completo.

Ajá Gracias Tanya Sedni voy a cocinar

Oh! ¡El video me ha abierto hoy! No funciono ayer

¡Preparado, muy sabroso! ¡Gracias Tanya!

[Tanyulya]

Tanyulya,
Tatiana, gracias por la receta! Ya se cocinó dos veces y la receta se fue a las masas. Reemplacé la sopa turca con lentejas y bulgur, y agregué cúrcuma. Tenía tomates frescos.



Se lo recomiendo a todos los que aún no han cocinado.

[Kate]

Kate, gracias por confiar en la receta, porque ella inventó
Me alegro mucho que me gustó la receta y fui a las masas