Gachas de avena de trigo en la olla a presión Steba DD1

Gachas de avena de trigo en la olla a presión Steba DD1

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Granos de trigo	2 m. De.
Leche	3 m. De.
Agua	4 m. De.
Mantequilla	30-40 g
sal	1/2 cucharadita
Azúcar	2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

• ¡Todo es tan fácil como pelar peras! Ponga todos los ingredientes en un bol de teflón, cierre la tapa, la válvula, seleccione la presión 3 y programe el tiempo - 23 minutos, presione el botón de "inicio", espere el final del programa y la caída de presión por su cuenta, TODO. ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

35-40 minutos

Programa de cocina:

Gachas de avena, presión 3, 23 min.

Nota

Si desea un poco más delgado, puede agregar otros 1-2 m. líquidos de elección. Saqué leche del refrigerador, agua de una tetera (agua hirviendo), no lavé los cereales.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, gracias por la receta!

Hice 1 vaso de cereales (lavados), les vertí 1 vaso de agua fría, 3 vasos de leche fría, 3 cucharaditas. Sáhara. Puse 0.3b durante 28 minutos, la papilla estaba delgada y poco cocida (esto es 30 minutos después del final del programa). Me lo puse por otros 7 minutos, ¡resultó genial!
Total 35 minutos a una presión de 0.3by déjelo reposar un rato. La papilla tenía un golpe, como si le hubiera agregado un poco de vainilla. Cuando se cocina en la estufa, el sabor es ligeramente diferente.

Lavabo de cerámica steba dd2 xl

[Sonichka]

Apuesto a 0.3b durante 28 minutos, la papilla estaba delgada y poco cocida

Sonichka, Nadya, tal vez yo use un molido más fino, pero las gachas siempre salen cocidas, o tal vez simplemente tenemos gustos diferentes. ¡Gracias por tu atención a la receta! Y sabes qué, tienes una receta completamente diferente, así que hazla por separado, definitivamente será útil para alguien, porque los gustos de todos son muy diferentes. ¡Definitivamente intentaré cocinarlo a tu manera también, ahora mismo!

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anna, si aún decides cocinar de acuerdo con mi receta, cancela la suscripción, ¿qué te parece el resultado? Y luego sacaré la receta por separado de esta unidad para el tercer día de todo e intentaré cocinar papilla con un toque científico. Comparo el resultado con lo que se obtiene más o menos en un cazo normal.
Por otro lado, la receta de Tanyulya para las gachas de arroz, que parece que ya se ha convertido en un clásico para Shteba, tampoco me funciona. Necesito aumentar el tiempo en 5 minutos. De lo contrario, queda demasiado líquido y el arroz se humedece. Entonces no sé si el hecho de que tenga un modelo XL (6 litros) sea relevante.

Nadenka, a pesar de mi impulso de repetir tu método de cocinar gachas de trigo hoy, tuve que ir "por el camino trillado", es decir, ella cocinó, como de costumbre, pero una porción reducida. En casa encontré escasos restos de cereal de trigo, fino y con mucha harina, no había nada que lavar (debo tener en cuenta que nunca lavo cereales triturados), quise probar, pero ay ... Pero en cuanto me llene de trigo, definitivamente cocinaré e informaré.
Hoy puse el tiempo en 25 minutos (bajo la impresión de tu publicación) y después del final del programa, la papilla se paró en la calefacción durante aproximadamente una hora, me olvidé, porque estaba llena, además, estaba "atascada" en Internet ¿Qué puedo decir? , la papilla fue un éxito, si se desea, se puede frotar en una pasta con una cuchara, lo que, por supuesto, no hice, ¡pero la preparación de los granos fue del 100 por ciento! Lo único que repito, a quién no le gusta lo espeso, debe agregar líquido 1-2, o incluso 3 tazas medidoras. Mi esposo siempre quiere más delgado y me encanta exactamente esta consistencia de gachas de trigo.No tengo una foto, de un teléfono con una cámara débil, pero no tengo ningún otro medio para capturar mis creaciones.

Aquí, pero para mí resulta que no está hervido, la capa exterior se siente en los dientes, en densidad está cerca del caviar de calabaza, ¡y esto es en 35 minutos! Tal vez sea porque estoy vertiendo líquidos fríos, no lo sé. Además, lo dejo en un inicio diferido durante la noche, para que la papilla esté recién cocida por la mañana. En general, ¡experimentos y experimentos nuevamente!

Por cierto, con respecto al lavado de cereales, leí en alguna parte que debes lavar. El agua está muy sucia al principio y se lava algo de basura. Pensé que tal vez no me lavaría por mí mismo, pero por mi hija, ¡es mejor estar seguro!
Tengo tal rutina, no sé si el tamaño será claro, una cabeza de fósforo para comparar:

chicas, ¿por qué cocinas por 0.3? Decidí cocinar por 0,7 durante 25 minutos. cocinaré, reportaré

UPD: Cociné 1: 3 (agua / leche - 50/50) - se cocinó muy bien, en cualquier caso tengo el mismo recuerdo de la infancia. el caparazón, sí, se siente, pero siempre se siente en esta grupa. en términos de densidad, resultó ser medio, tal como me gusta.
no liberó presión, se abrió después de 30 minutos de calentamiento