Jugoso pastel de halvic con un toque de chocolate (multicocina Redmond RMC-01)

[Masa]

Jugoso pastel de halvic con un toque de chocolate (multicocina Redmond RMC-01)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa
Kéfir	120 g
Categoría de huevo C0	2 uds.
Harina de trigo	100 gramos
Halva de girasol	100 gramos
Azúcar granulada	70 g
Almidón de patata	30 g
Polvo de hornear para la masa	6 g
Vainillina, sal	Gusto
Crema
Crema agria	300 g
Azúcar en polvo	50 gramos
Glaseado de chocolate
Chocolate (oscuro)	30 g
Leche	20 g

Metodo de cocinar

• Ayer abrí un paquete de halva, y está tan quebradizo que se desintegra en migajas ... Sí, también compré una cuerda para cortar pasteles, y ella miente, infeliz, lleva 2 semanas sufriendo inactiva ... En general, también encontré su negocio y la halva fluida, aunque sabrosa, determinó rápidamente dónde colocarla.
• La cantidad de ingredientes se indica para la olla de cocción múltiple Redmond RMC-01, es decir, de hecho, para media ración..
• Masa
• Calentamos el kéfir a temperatura ambiente o un poco más caliente, disolvemos el azúcar, la sal, picamos halva, introducimos los huevos y mezclamos todo. Mezcle por separado harina, almidón, polvo de hornear y vainillina y amase rápidamente la masa, especialmente sin celo
• 
• Lubrique el recipiente multicocina con mantequilla y vierta la masa en él.
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• Activamos el modo "Hornear". Después de 1 hora obtenemos un pastel tan perfectamente levantado.
• 
• Cortamos el pastel enfriado en la cantidad deseada de capas de pastel (primero lo corté en 4, luego dividí la parte superior en 2 más, al final obtuve 5 piezas)
• ¡Una cuerda es algo estupendo, te lo digo! ¡Nunca había comido pasteles tan uniformes!
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• Crema
• Es muy simple: bata la crema agria del contenido de grasa deseado con azúcar o azúcar en polvo
• Glaseado de chocolate
• Rompe el chocolate en trozos, rellénalo con leche y llévalo casi a ebullición en el microondas o en un baño de vapor. Mezclar bien, obtenemos un glaseado suave y espeso.
• Recogemos nuestro bizcocho, untamos cada bizcocho con crema, decoramos la parte superior y los lados con cobertura de chocolate.
• 
• El bizcocho terminado resultó ser de unos 900 gr.

El plato está diseñado para

10 raciones (900 gr.)

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

Productos de panadería

Nota

Nunca antes había intentado hornear con halva. Me gustó especialmente la combinación de pasteles dulces de halvica con acidez de crema agria y rizos de chocolate amargo en glaseado

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, una receta interesante, me encanta la halva, definitivamente la haré, la llevé a los marcadores. Gracias

Marinochka, gracias por la receta, me gustó mucho.

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marina, que receta tan interesante, me encanta la halva, pero no la comí en forma de pastel, ¡necesito arreglarla!
Gracias, me lo quité, no como mi crema actual con crema agria, ¡pensaré en otra!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, creo que la crema se puede reemplazar sin problemas. Por ejemplo, un poco de chocolate. Halva en chocolate resultará
También lo probé por primera vez en forma de tarta, recomiendo

[orquídea]

orquídea, Mandraik Ludmila, ¡intentalo! El sabor de la halva es discreto, pero claramente perceptible.
orquídea, ¡feliz cumpleaños!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, una receta interesante

pero no me lo comí como pastel, necesito arreglarlo

Ksyusha, tal con halva no vieron

[Albina]

Albina, ¡Gracias!
Aunque no soy Ksyusha, también responderé: Vi este pastel, pero, para ser sincero, tengo miedo de su color, y los miembros de mi familia no me entenderían, apenas introduzco cosas comunes en el menú, ya que son terriblemente conservadoras. y aquí un derroche de color

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinochka, una receta muy simple e interesante, la marcaré como favorita, intentaré cocinarla con mi nieto.

Marin, también me lo estoy quitando.Lo intentaré en la caricatura. Gracias

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anya, ¡asegúrate de probarlo! También estoy esperando, no puedo esperar a que mi hija crezca y cocinaremos con ella
Autillo, ¡ayudar a sí mismo!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, no todo el mundo tiene éxito en verde. Honestamente, lo voy a hacer durante mucho tiempo, pero mis hombres no son predecibles cuando prueban mis experimentos. Inmediatamente pueden decir: no me gusta En resumen, siempre realizo experimentos con precaución.

[Albina]

Albina, aqui tambien tengo

[Albina]

AlbinaYo también vi la tarta, pero tengo miedo por el color, las mías también son quisquillosas, sobre todo las pequeñas.
¡Y aquí todo parece normal!

[Trishka]

Trishka, la última pieza queda hoy, hasta ahora nada se ha vuelto verde

[Mandarinka @]

Mandarinka @Marinochka, muchas gracias por tus felicitaciones. Muy agradable .

[orquídea]

orquídea,

Hice un pastel, para ser honesto, no estoy contento, aparentemente quedó mucha mantequilla en la halva, como resultado obtuve un pastel con sabor a aceite de girasol "fragante". Bueno, no es lo que amamos de los pasteles.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilatal vez halva no tenga mucho éxito o no sea muy fresco

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Creo que eso es correcto. Lo más probable es que la halva sea demasiado aceitosa. Aunque la halva en sí es deliciosa, como con placer ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilapuede que no sea de tu gusto. Después de todo, esta es una receta específica. Al igual que si se agregan frutas cítricas a un plato, por ejemplo ... el mío no come eso. El sabor y el color, como dicen ...
Por cierto, mi halva estaba muy seca, por eso la usé para hornear.

[Mandarinka @]

Mandarinka @Marish, dime, ¿puedes reemplazar el kéfir con leche horneada fermentada? De lo contrario, debes adjuntarlo.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, sí fácilmente, creo. A menudo hago esto al preparar la masa, no recuerdo ningún error.

Marish, ¡gracias!