Patatas ducales en olla de cocción lenta

Categoría: Cocina festiva
Patatas ducales en olla de cocción lenta

Ingredientes

Papas 1 kilogramo
Mantequilla 100 gramos
Huevo 1 pieza
Yema 4 piezas
sal 1 cucharadita
Nuez moscada Pellizco

Metodo de cocinar

  • Puse papas a hervir en una caricatura de 150 raidmond, herví durante 40 minutos para el programa, vertí un poco más de litros de agua, agregué 1 cucharada de sal. Mientras las papas estaban hirviendo, hice: separé las claras de las yemas, agregué nuez moscada a las yemas y 1 cucharadita de sal +1 huevo pequeño - batí con una licuadora, tomé 100 gramos de mantequilla - ablandado en el microondas. Puso papel de hornear en la bandeja. Se preparó una manga pastelera con un accesorio de estrella ancha. Puse las papas cocidas en un drushlag, dejé escurrir el líquido, lo puse en una cacerola, lo llevé a puré con una licuadora, luego agregué mantequilla ablandada, preparé yemas con nuez moscada y huevo y sal, mezclé todo bien. Ahora lo metemos en una manga pastelera, sacamos 23 cosas. Horneamos en el horno a una temperatura de 220 grados durante 15 minutos, hasta dorar

El plato está diseñado para

23 cosas

Hora de prepararse:

1 hora 15 minutos

Programa de cocina:

Multicooker y horno

Nota

Decidí cocinar una guarnición interesante y, lo más importante, deliciosa.

Mamá de sonia
Una receta muy interesante y familiar. Por favor, dígame, ¿dónde está la fuente de la receta o es solo su improvisación casera?
vernisag
¡Papas muy hermosas! La foto solo sería más grande por tanta belleza ...
Encontré un gran

Patatas ducales en olla de cocción lenta
Shelma
Encontré una receta y decidí probarla, me gustó mucho.
Lyuba 1955
¡Oh, qué belleza de las patatas ordinarias! Me pregunto cómo sabrá cuando hace frío. intentaré
Vasilissa
¡Solo pasteles de papa! ¡Esto se puede servir en la mesa en un día festivo en lugar del puré de papas habitual!
Clase de cocina
Super, marcador.
Shelma
Vasilissa y KulinarochKa, me alegro de que les haya gustado !!!!
Horquilla
Pícaro, receta muy original! Eso fue lo que hice:

Patatas ducales en olla de cocción lenta

Solo que de alguna manera es muy inusual ... Todos son confundidos con pasteles ...
AlKA

Muy bonito y original. ¿Y solo debes servirlo caliente?
Tosha
Gente, ¿a qué saben estos pasteles de papa?

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