Calamares al vacío

Calamares al vacío

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Calamar	500 gramos
sal, pimienta molida	0,5 cucharaditas
aceite vegetal	1 cucharada. l.
vinagre o jugo de limón	0,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Pelar los calamares, hervir y cortar en aros. Doblar en una bolsa de vacío. Agregue sal, pimienta, aceite vegetal, vinagre allí.
• Aspira los calamares y mete en el frigorífico.
• PD Haré una reserva de inmediato que agregué todas las especias a mi gusto. Para que cada uno ajuste todos los ingredientes al gusto.

Hora de prepararse:

30 minutos

Natasha, ¿a qué sabe?

Tanya lo hizo anoche. Hoy intentaré darme de baja

Y Natalia, me adelantaste. ¡Bien hecho! Acabo de ver el video de Ilya Lazerson sobre los calamares, tuvo la idea de cocinarlos en el lavavajillas a 60 gramos y de inmediato quise verlos. Y tienes una receta lista. ¿Y a qué temperatura cocinaron? ¿30 minutos no es suficiente?

[Olga]

Olga, Los herví en agua hirviendo durante 1,5 minutos. Luego se enfrió y continuó con el resto de las manipulaciones.
Todo tomó 30 minutos.

Natus, ¡bien hecho! ¡Lo hiciste!
Y no puedo hacer lyuboff con calamares ... Lo intentaré a tu manera, pero ¿y si crecen juntos?

[gala10]

gala10Muchas gracias por su atención a la receta. Me encanta todo lo que tenga pescado, incluidas todas las criaturas marinas. Intenta hacerlo, puede que te guste.

[natalisha_31]

natalisha_31,
Natashaaaa, bueno, ¿lo has probado? Curiosamente

Lenochka, honestamente, lo intentaré hoy. Caviar de remolacha ayer

[natalisha_31]

natalisha_31,
Estamos esperando

Estamos esperando

Sí, y yo ... espere, señor ...

Chicas, tengan paciencia hasta la noche. Prometo solemnemente abrirlos hoy e intentar lo que pasó. Y también haz una ensalada con calamares.

Abrió el calamar hoy. Bueno, qué puedo decir que me gustó. Y también hice una ensalada con ellos.

[natalisha_31]

natalisha_31,
Natasha, ¿qué le agregaste a la ensalada?

y que le agregaste a la ensalada?

Lenochka quiere decir eso.

Por 0,5 kg de calamar
Guisantes 1 lata (310 gr)
Huevo 3 piezas
Pepino fresco 1 pieza
Mayonesa al gusto.
Soy muy sabroso

[Natus]

Oh,Natus, que delicioso !!! Amo mucho a toda la gente del mar. Solo fuerte, fuerte.
Ahora necesito comprar una unidad de este tipo para la evacuación.
Eh ... Parece que vaya querido.

Parece que vaya querida.

Ritus sí no, querido no. El Caso 3000 rublos más barato.
Ahora tengo esto

El Caso 3000 rublos más barato.

gracias, Natus.
Por alguna razón, todavía no lo he cubierto con mis hochuhs. : lol: ¡Desorden!
Fui a buscar un tema para leer y vivir en él para siempre.

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Ritus ven aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424130.0

[natalisha_31]

natalisha_31,
Gracias, Natasha)) Definitivamente lo haré

definitivamente voy a

Estamos esperando

Natasha, ahora haré una ensalada así. Solo hace falta comprar calamar, hervirlo, marinarlo, aspirarlo, etc. En general, trabajo, chica ...

En general, trabajo, niña ...

Estamos esperando, con un tic cuando ocurre este milagro

¿Burlarse de? No me gusta trabajar, me gusta relajarme ...

¿Burlarse de? No me gusta trabajar, me gusta relajarme ...

Ven, te daré una ensalada.

¡Gracias! ¡Estoy listo para la ensalada!

¡Estoy listo para la ensalada!

¿Estamos yendo?

¿Estamos yendo?

Fui a colocar la alfombra roja.
Estoy esperando a helen

[Lena]

Lena, ¡Estoy listo! ¿Cuándo nos vamos?

Estoy esperando a helen

¿¿¿Y yo??? ¡Yo también quiero! Ensalada de calamar

¿Cuándo nos vamos?

Espero que mañana por la noche
No acepto objeciones

¿¿¿Y yo??? ¡Yo también quiero! Ensalada de calamar

Eso es lo que te llamé ayer. Todo permanece en efecto

Estoy sentado aquí con calamares hervidos. Bueno, supongamos que los pongo en una bolsa, ¿y luego qué? ¿Cuando alguien ya es posible y no se pondrá rígido por el ácido?

Bueno, supongamos que los pongo en una bolsa, ¿y luego qué?

Y luego póngalos en el refrigerador por un día. Transcurrido el tiempo, obtenga y prepare la ensalada a su criterio.

[Natalia K.]

Natalia K., está claro, de lo contrario no vi cuánto poner en la receta.
Tuve que limitarme a una ensalada de mi elección: cortar los calamares en fideos y mezclarlos con pimientos dulces encurtidos. Salazón, pimienta y todavía tenía que condimentar con mayonesa, bueno, le encanta la mayonesa de calamar