Langostinos en cestas de hojaldre - receta con foto en Mcooker: las mejores recetas

Langostinos en canastas de hojaldre

Categoría: Platos de pescado

Extienda la masa muy finamente y corte 4 cuadrados con un lado de ~ 11 x 13 cm. Enrolle dos bolas del tamaño de una mandarina con papel de aluminio, servirán como un bloque, como en la fabricación de sombreros. Dobla los cuadrados de masa en pares en un ángulo de 45^{acerca de} y engrase la capa interior con aceite vegetal.
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Coloque la masa en los "bloques" y envíe al horno caliente para hornear durante 15-20 minutos.
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Llenamos las cestas terminadas con relleno, que además es muy fácil de preparar. Freír los puerros, el ajo picado, los aros de chile en mantequilla caliente. Cortar el pepino a lo largo y luego a lo ancho, no muy fino, de 5 milímetros cada uno, agregar a la cebolla y el ajo con pimiento. Ahora agrega las gambas peladas, la sal y sofríe todo por un par de minutos. Al final, espolvorear con eneldo picado y albahaca. ¡Buen provecho!