Camarones para un ser querido.

Camarones para un ser querido.

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Camarones grandes	300 g
Vino blanco seco	0.5 tazas
Tomates	3 piezas.
Chile fresco	1 PC.
Ajo	3 dientes
Aceite de oliva	1 cucharada. l.
Eneldo, perejil, albahaca	haz
Sal, pimienta molida	gusto

Metodo de cocinar

• Pelar los camarones, dejando la cola. Triturar los ajos pelados, picarlos en trozos grandes y freírlos en aceite. Agrega los camarones, la sal y la pimienta. Freír ligeramente. Vierta el vino, cocine hasta que esté casi evaporado, luego agregue los tomates picados, el chile y las hierbas picadas. Pasados ​​5 minutos, apaga el fuego, pon en un plato, decora con limón. Sirve con un beso.

Hora de prepararse:

10-15 minutos

Lorik !!! ¿Puedo escribir un libro de cocina para ti y tu esposo? Amor !!!

¡Lo son, pueden!

¡Frio!

Y hace unos años se me ocurrió una receta ligeramente diferente:
Descongele los camarones grandes.
Freír el ajo en aceite vegetal (2 cucharadas) en una sartén (ciertamente amamos más de 3 dientes) y los chiles (compramos kilogramos frescos, luego los colgamos de una cuerda, los usamos activamente mientras se secan: al mismo tiempo decoración y comida).
Poner camarones (25-30 uds.) En una sartén Mezclar bien y agregar almíbar: antes usaba miel, luego comencé a usar azúcar (1 cucharadita por 1/4 taza de agua). Verter en los camarones en una sartén y evaporar, revolviendo activamente.
Después de unos cinco minutos, cuando la mayor parte del líquido se haya evaporado, vierta 2 cucharadas. l. salsa de soja y revuelva. Alejar del calor. Agrega un trozo de mantequilla. Mezclar de nuevo. Una sartén "wok" es ideal para esta receta: todo "hornea" muy bien. Aunque durante muchos años he desgastado lo habitual, el aluminio ...
Mi esposo y yo experimentamos durante mucho tiempo, agregamos especias, jugo de limón exprimido, pero al final nos decidimos por esta opción. Lo principal es controlar el picor ... el chile es algo insidioso ... la pimienta se volverá más afilada y todo el plato en la basura ... por supuesto, puedes "enjuagar" con agua y tratar de "revivir" pero prepárate para que los camarones se vuelvan gomosos ... tratamiento térmico más de 10 minutos simplemente se destruyen ...

Doplet, bueno, está obligado a presentar un premio multicocina. Este es el tipo de platos que está sirviendo ahora, y con una multicocina nos ahogaremos con la saliva mientras leemos recetas. Tienes una superfamilia, cocinas platos de amor para tu marido, él prepara platos de amor para ti. Apoyo al orador anterior sobre el lanzamiento de un libro de recetas para platos de amor de Dopleta y Dopletinogomuzha !!! ¡Todavía estamos esperando tus delicias amorosas!