Cangrejos de río en cerveza

Cangrejos de río en cerveza

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Cangrejo de río	20 piezas
Agua con cerveza (proporción 1: 1)	3L
Pimienta negra	10 guisantes
Hoja de laurel	3-5 piezas
eneldo	1 paquete
sal

Metodo de cocinar

• Vierta la mitad del agua en una cacerola y prenda fuego. Tan pronto como el agua hierva, vierta cerveza, la proporción con agua es de 1: 1.
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• Agregamos sal, la agregamos con cuidado, porque nuestro "adobo" comienza a hacer espuma con fuerza. Concéntrese en lo que sería salado. Agregamos las especias. y espere hasta que hierva.
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• Después de que la mezcla haya hervido, le echamos nuestro cangrejo de río.
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• Eche medio manojo de eneldo encima
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• Esperamos hasta que hierva, bajamos el fuego y cocinamos durante 10 minutos. Durante este tiempo, el cangrejo de río se volverá rojo brillante.
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Hora de prepararse:

10 minutos

Nota

Hemos probado muchas recetas, pero la cerveza es definitivamente la más digna.
Los cangrejos de río son muy jugosos y fragantes, tus invitados y seres queridos estarán encantados

¡Señor, rakiiiii ...!
¿Dónde más se encuentran?
¿Es cierto que los cangrejos de río viven solo en agua limpia?

La verdad más pura (y) Mi esposo y mi hijo los aman mucho, pero no puedo comerlos: los cangrejos de río se alimentan de carroña y todo tipo de cosas podridas, se vuelven atrás al pensar ... brrrr

Ir, te gusta el cerdo?
Por supuesto, puede que no coma carroña, pero también come de todo.

señores, dígame ...
Quiero comprar y cocinar CRACKS, pero el tiempo de compra y cocción es completamente diferente, en general, necesito comprarlos, luego dos horas de camino, y pasar la noche durante la noche y solo al día siguiente para cocinar, dime cómo hacerlos viajar vivos y vivos ...

No sé sobre cangrejos de río, pero estaba trayendo pescado de cerca de Odessa, así que me gustó cómo estaba en el mercado donde se vendía: junto con el pescado que compré, me dieron 2 botellas pequeñas de plástico con agua del congelador (el agua adentro estaba completamente congelada). Y lo metieron en una bolsa y lo ataron. Después de 10 horas, el hielo aún no se ha derretido completamente en las botellas. el pescado llegó genial.
O más fácil: compre un refrigerador para automóvil.

Por cierto, mi madre cocina cangrejos de río, agregando un cubo de caldo a la oda. Delicioso.