Cebada con setas en macetas

Cebada con setas en macetas

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
cebada perlada	1 vaso
Cebolla	1 cabeza grande
Hongos congelados	300 gr.
Aceite de girasol	para freír
sal	gusto
Hoja de laurel	gusto
Agua	0,5 l
Verduras	Opcional

Metodo de cocinar

• Picar finamente la cebolla, freír en aceite de girasol hasta que se doren, agregar los champiñones congelados, freír juntos por min. 7 hasta que se haya evaporado la mitad del líquido. Transfiera a un plato.
• Coloque la cebada bien lavada en una sartén limpia, bien engrasada (debe empaparse con anticipación, desde la noche del día anterior). Mientras revuelve, lleve el cereal hasta que esté dorado. Agregue los champiñones y las cebollas y mezcle bien.
• Prepare agua para verter ollas:
• Hervir agua en una tetera, verter 0,5 litros en un recipiente aparte. Sal al gusto, teniendo en cuenta el hecho de que el cereal absorberá un poco de sal durante la cocción.
• Poner 3 cucharadas con un portaobjetos grande de cebada perlada con champiñones en cada olla, rellenar con salmuera, mezclar, agregar un poco más para que el líquido sea 1 cm más alto que el cereal.
• Coloque media hoja de pimiento laurel en cada olla.
• Cubra con tapas y coloque en el horno. Enciéndalo a 220 grados, espere hasta que el agua burbujee en las ollas, luego cambie el horno a 180 grados y deje las ollas a fuego lento durante 1,2 horas.
• Compruebe el sabor y la suavidad, agregue hierbas frescas si lo desea y pregunte por la mesa.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

6 macetas

Hora de prepararse:

2 horas

Programa de cocina:

Fácil

Nota

Una versión muy sabrosa de cebada perlada, delicada y aromática, rica en sabor a hongos.

¡Gran receta!))

[Tatyana]

Tatyana gracias, realmente resulta delicioso, mi esposo no percibe la cebada en su forma habitual, pero es tan útil y ... lo burlé - le gustó en la olla

Muy a menudo me preparo un plato así. Especialmente voy a la bio-tienda y compro cebada perlada allí, no la tenemos en las tiendas normales. Y a falta de setas de miel, champiñones ... (y a veces pechuga de pollo, cuando se quiere con carne)
Esto es delicioso...

[Gawala]

Gawala, con carne, esta es la solución óptima), pero ya tenía un pollo listo en el horno, necesitaba un plato de acompañamiento ... y luego me acordé de la cebada ..., en su forma habitual, nadie realmente la come, pero en esta forma - por Alma dulce

para un alma dulce

Todavía no es para un alma dulce .. ¡Es tan delicioso!

¡Gracias por la receta! Me gustó mucho: sabroso, relajado y hecho con cebada saludable pero no amada.
Hongos, lo que eran. Y había árboles de boletus congelados.
Hizo una opción sin ayuno: caldo de pollo agregado. ¡Delicioso!

[Ovelini]

Ovelini, Lisa, que maravillosa receta
Tomó marcadores

[IvaNova]

IvaNova, Irina, genial con setas boletus - la versión real debería ser muy sabrosa, gracias por compartir tus impresiones. P. s .: Pido disculpas por la larga respuesta - estaba de vacaciones

Añadido el martes 02 de agosto de 2016 15:00

Elenagracias, pruébalo también, espero que te guste

[Ovelini]

Ovelini, Lisa, esto es delicioso
Apenas volví a casa después de intentar terminar todo lo cocinado de una vez
Gracias por la receta

Lisa, qué delicioso. ¡Gracias!

[Seberia]

Seberia, Me alegro mucho que su familia haya disfrutado de este platillo, gracias por confiar en la receta

Publicado jueves, 16 de marzo de 2017 2:17 pm

ninza, Para la salud

¡Gran receta! ¡Definitivamente lo cocinaré! Hay setas frescas)))