Helado de grosella

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Metodo de cocinar

Me encantan las paletas heladas. Esto es una gran relajación ... helado dulce, fresco y delicado con acidez afrutada. Si no se golpea en las manos, entonces puedo engullir una cantidad ilimitada))) El helado resultó de alguna manera solo sobre la base de los productos en el refrigerador. Resultó delicioso, que los niños y yo comimos de una sola vez. Basado en la crema "Plombir" https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=422514.0 Larissa Larchik79... Muchas gracias.
Entonces. Mezclar las yemas con el azúcar, agregar la harina, la leche y poner en el microondas durante 4-5 minutos. Después de cada minuto, saque y revuelva con un batidor. El resultado es una crema pastelera espesa. tapar y dejar enfriar.
Cuando la crema se enfríe, batir la crema agria (sin fanatismo, un poco), introducir el queso crema o la masa de cuajada, que es. Si hay una masa de cuajada, entonces debe ajustar la dulzura de la crema y las grosellas.
Batir las grosellas con una licuadora, agregando azúcar en polvo. Conecte los tres componentes. Y poner una máquina para hacer helados. Me tomó 40 minutos congelarlo, después de lo cual lo envié al congelador.
Como resultado, después del congelador se obtiene un buen helado que no se derrite rápidamente.