Bulgur en Steba DD2

Bulgur en Steba DD2
Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Ingredientes
Bulgur 150gr
mantequilla 40g
Metodo de cocinar

Calentó un cuenco vacío, después de un pitido derritió mantequilla, agregó bulgur, lo frió ligeramente por al menos 2. Vertió 300 ml de agua. A razón de 100 g de bulgur-200 g de agua. No olvide agregar sal. Modo de papilla 20 minutos, presión 0, 3. Resultó bastante desmenuzable. Puedes sofreír las cebollas hasta que estén transparentes, mezclar con bulgur.

El plato está diseñado para 4 porciones.
Tiempo de cocción: 30 min.
Programa de cocción: avena 20 min. presión 0, 3

[Olgushechka81]

Olgushechka81,
Olga, ¿el bulgur queda blando o sientes el grano?

Y esta mañana cociné bulgur en Slowing + con leche. Resultó sabroso. También probaré según tu receta. También como bulgur como guarnición.

Sabía suave pero no hervido. Hoy no tuve tiempo de tomar una foto. Mañana definitivamente tomaré una foto del proceso de cocción.

Olya, ¡muchas gracias por la receta de bulgur!
Ya lo cociné varias veces, me gustó mucho.
Frío la cebolla, luego el bulgur, la vierto con agua y bajo una presión de 0,3 durante 20 minutos.
Cocino un paquete de 450 gramos a la vez. Esto es para 4 porciones.