Galletas de harina de arroz con jengibre y nueces

Galletas de harina de arroz con jengibre y nueces

Categoría: Confitería

Ingredientes
Harina de arroz	120 g
Huevos (SB)	1 PC
Raíz de jengibre	~ 3 cm (20 g)
Caña de azucar	100 gramos
Nueces de anacardo	50 gramos
Levadura en polvo	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Muele las nueces en trozos grandes.
• Ralla el jengibre en un rallador fino.
• Batir el huevo ligeramente con azúcar.
• Agrega nueces y jengibre. Mezcla.
• Agrega harina de arroz. La masa no es empinada ni pegajosa.
• Coloque la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear a una distancia corta.
• Hornee en un horno precalentado a 180 g durante 10-15 minutos hasta que se doren. ¡No exagere!
• 

El plato está diseñado para

8 piezas (diámetro ~ 7-8 cm)

Programa de cocina:

horno

Nota

Las galletas después de hornear son ligeramente suaves, luego crujientes y desmenuzables, ligeramente calientes, con un fuerte aroma y regusto a jengibre. Para adultos

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Olya,
Puedes moler arroz en un molinillo de café para convertirlo en harina, pero no sé acerca de la avena, no hice estas galletas con ella. Puedes experimentar.

Confiesa, ¿horneaste y pensaste en mí?

Pensé, pensé, solo en ti y pensé

No, querido, el arroz molido es la edad de piedra, por supuesto. Solo necesitas comprar y listo.

Y que no te olvides de mí, horneas golosinas, ¡gracias!