Galletas de mantequilla con harina de arroz (para estampar)

[¡Disfruta tu té!]

Galletas de mantequilla con harina de arroz (para estampar)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
mantequilla (margarina) tengo 50 a 50	226 gramos
harina de trigo / grado	260 gramos
harina de arroz	35 gramos
azúcar en polvo	70 gramos
sal	pellizco
vainilla	gusto

Metodo de cocinar

• Mezcle dos tipos de harina.
• Batir la mantequilla muy suave (margarina) o la mezcla con polvo y sal en una batidora hasta obtener una crema homogénea y esponjosa.
• Agrega la harina y revuelve.
• Tan pronto como se recoja la masa, póngala en una envoltura de plástico y refrigérela durante al menos una hora.

• Masa.

• Espolvoree harina sobre la mesa y la parte superior de la masa.
• Extienda 0,5 centímetros en una capa.
• Corta galletas con forma o sello.
• Transfiera a una bandeja para hornear forrada con papel para hornear o una alfombra.
• Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 10-15 minutos hasta que se doren.
• Sacar, dejar enfriar.
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• ¡Disfruta tu té!

El plato está diseñado para

38 piezas

Hora de prepararse:

40 minutos excluyendo el frigorífico

Programa de cocina:

batidora, frigorífico, horno

Nota

Galletas muy sabrosas, quebradizas, tiernas. La receta se toma de un sitio extranjero. Ligeramente aumentado, en comparación con el azúcar en polvo original y sal de vainillina añadida. ¡Recomendar!

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[Ángela]

Ángelaqué galleta maravillosa: dorada, quebradiza. Tengo harina, pero no sello. Me pregunto si sin él

[ang-kay]

ang-kay, Angela y soda o levadura en polvo no se necesitan en esta receta? Quiero probar a hornear hoy, ya tengo la margarina, solo tengo que cortarla, no hay sellos

[Ángela]

Oops-punk ... Estaba pensando dónde colocar la harina de arroz ... ¡Y aquí está, y la receta! Gracias, Ángela!

¿Y qué tiene de extraordinario este sello? ¿Se puede reemplazar la parte inferior de los vasos? Nos mostraron en algún lugar de uno de los temas, ¡funcionó muy bien!

[Chicas,]

Chicas, ¡Gracias, queridos!

Me pregunto si sin él

Tatyana, corte en cualquier forma y eso es todo. Es solo que no toda la masa es apta para sellos.

Ángela, ¿no necesitas bicarbonato de sodio o polvo de hornear en esta receta?

Tatyana, No.

donde agregar harina de arroz

Galina, aquí está el anexo. No te arrepentirás.

¿Y qué tiene de extraordinario este sello? ¿Se puede reemplazar la parte inferior de los vasos?

Irina, puede reemplazarlo, o simplemente puede cortarlo con cualquier molde.

clase. Todavía tengo sellos esperando con Ali .. gracias por la receta

[Ángela]

Ángela, Me prometieron enviar un sello desde Ucrania)) Entonces la receta está marcada como favorita))) De paso, la pregunta es ... No estoy muy al tanto de si tenemos harina de arroz, pero ¿podemos hacerla casera?

Todavía estoy esperando con Ali ..

Naray puedes vincular?

[Nara]

Nara, Tatyana, gracias por su atención, chicas.

tenemos harina de arroz, pero ¿podemos hacerla casera?

Seguro que puedes. Me parece que puedes intentar reemplazar el almidón.

Ucrania me prometió enviar un sello

Entré al mercado mayorista hace un año. No era caro, pero parecía mucho más caro a Ali. Sin embargo, los precios están cambiando.

[Ángela]

Ángela gracias por la sencilla receta! Para él hay de todo: harina y hasta un troquel nuevo. ¡Yo hornearé!

... me prometieron enviar un sello desde Ucrania))

Tanya, Recientemente compré un dado en Fixprice. Quizás tengas una tienda así.

[Ángela]

Ángela, Me prometieron enviar un sello desde Ucrania)) Entonces la receta está marcada))) Una pregunta en el camino ...No soy muy consciente de si tenemos harina de arroz, pero ¿podemos hacerla casera?
Naray puedes vincular?

por cierto, todo es 49 también, hay un sello, también tomé cartas de Ali allí, estoy esperando

por cierto, todo es 49 también, hay un sello, también tomé cartas de Ali allí, estoy esperando

[ang-kay]

ang-kayÁngela, ¡qué galletas tan maravillosas! ¡El sello siempre está en funcionamiento!

[Elena]

Elena, Antonina, que bueno que esté interesado en las cookies. Muy sabroso. Espero que hornees.

¡Gracias por la receta!

Ángela, ¿qué tiene que ver la harina de arroz con la "estabilidad" de la superficie para que la impresión del sello sea distinta?

[Olga de Voronezh]

Olga de Voronezh, a tu salud.

¿Qué afecta la harina de arroz, la "estabilidad" de la superficie para que la impresión del sello sea distinta?

Elvira, la harina de arroz, probablemente, actúa como almidón aquí. Y la estabilidad está influenciada por el hecho de que aquí no hay polvo de hornear.

Luego intentaré hacerlo con almidón, de lo contrario los sellos vegetan, la impresión no funciona normalmente.

Estoy informando. Al horno hoy, reemplazando la harina de arroz con almidón. Tenía menos de 38 piezas, la masa tenía que estar incluso un poco congelada para que la masa no se pegara al sello. Esta es la primera vez que tengo una galleta tan escamosa. Muy frágil, movido sin respirar.
Ángela, el relevo, como el tuyo, no funcionó, pero tengo un sello un poco diferente.

[Elvira]

Elvira, era necesario agregar una cucharada de harina y espolvorear la mesa, a veces la masa y un sello. ¿Te gustó el sabor?

Ángela, rocié tanto la masa como el sello. Tan pronto como la masa se calentó, comenzó a pegarse. Me gustó el sabor.

galletas dietéticas rectas. Sin huevo

Y también puedes hacer exactamente lo mismo, pero reemplaza el arroz con trigo sarraceno. ¡También muy sabroso y surtido!

Chicas, hornee por la salud.

Ángela, gracias por otro sabroso manjar. ¿Y cómo te las arreglas para hacer todo?

[Nina]

Nina, Gracias. No tengo tiempo

[Ángela]

Ángela¡Gracias por una galleta tan deliciosa y fácil de llevar!

Los nietos con leche pudieron aprender con mucho gusto.

[Volumen]

Volumen, resultaron maravillosas galletas !!! El dibujo es muy limpio y perfectamente visible. ¿Cambiaste algo en la receta?

No, Ángela, absolutamente nada ha cambiado. Tomé todos los productos exactamente como en tu receta. La primera vez no tuve que sumar ni restar nada. La receta está bien perfeccionada. Hornearé a menudo. Mis pequeños se lo comieron y lo untaron con leche y té de leche condensada. Me gustó untar mermelada de Antonovka. La próxima vez hornearé un lote doble de inmediato. También obtuve 38 piezas. Los niños contaron.

[Volumen]

Volumen, eso es maravilloso. Un festín para los ojos. Gracias por compartir.

¡Deliciosas galletas! Delicado, se funde en la boca. Gracias por la receta

No quería sonrojarme en la parte superior, no la sequé.

[Elena Bo]

Elena Bo, gran galleta! Puede enrollar un poco más delgado la próxima vez, si es así, se dorará. ¡Gracias!

Sí, un poco más delgado. Resultaron ser altos. Hice bolas y las aplané con un sello. No lo resolví con las bolas.
Pero la harina de arroz es un regalo del cielo para mí. ¡Esto es exactamente lo que me faltaba en las galletas de mantequilla! Ahora agregaré un poco de harina de arroz a toda la masa de mantequilla.

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, aquí estoy con un informe e impresiones. Ayer recibí el sello tan esperado, y hoy están listas las galletas, aunque nadie más lo ha probado excepto yo, todavía no hay nadie en casa. Las galletas están muy ricas, se desmenuzan, se derriten en la boca, retoqué un poco mientras me acostumbraba al sello y extendía, caprichosa, la masa de mantequilla, pero la pacifiqué y la enrollé entre film transparente y se fue. así es como lo conseguí.

Gracias por la receta.

¡Tanya, galletas preciosas! Necesitas acostumbrarte al dado, y luego, como un reloj. Muy agradable y suave. Gracias por compartir. ¡Lo estás haciendo bien!

[Ángela]

Ángela, Lyusechka tuvo éxito!))) Muchas gracias por las recomendaciones e instrucciones)))

[Tanyush,]

Tanyush, salió una buena galleta. Rubicundo. Me alegro de haber ayudado. Espero que les haya gustado el sabor

Espero que les haya gustado el sabor

Muy))))

[Ángela]

Horneé galletas, pero sin sello. Aún no lo tengo, pero creo que lo conseguiré. Mientras tanto, he usado lo que tengo, una jeringa de presión. Las galletas se asentaron muy bien. Hice todo según la receta, pero a la mitad del tamaño, para probar. Ángela, gracias por la receta! A nuestra familia le gustaron mucho las galletas.

[Maria]

Maria, ¡galletas! Muy hermoso. Me alegro de que nos haya gustado. Peks para la salud. Gracias por tal informe)

[Ángela]

Nuevamente horneé este tipo de galletas, ahora la receta completa y con un sello para galletas, hoy lo compré en la tienda del hogar en la ocasión, bueno, hice algunas de las galletas con cacao a pedido de mi familia. ¡Nos gustaron mucho estas galletas! Gracias, Ángela, una vez más por la receta de deliciosas galletas!

[Maria]

Maria, por fin bellezas! Letras tan suaves y claras. Tienes que probarlo tú mismo con cacao. ¿Cuánta harina reemplazó con ella? ¿Y fue todo sin alteraciones en la receta?

[Ángela]

Ángela, no cambió nada, pero simplemente, cuando casi amasaba la masa, de repente decidió (le preguntó su esposo, le encantan las galletas de chocolate) hacer esto: separó la mitad de la masa y la removió con una batidora con cacao (espolvoreó una cucharada de cacao en alguna parte), dividió la segunda parte de la masa por la mitad y mezclado con un poco de canela por la mitad y nada en el resto. Vanillin no interfirió en ningún lado. La consistencia de la masa era la misma, pero las galletas tenían un sabor diferente. Nos gustó, las galletas resultaron muy ricas.

Claro. Bueno, me alegro.

[ang-kay]

ang-kay, Tengo sellos de bebé, pequeños. Ayer hice una pequeña bandeja para hornear. Necesito comprar cuadrados, no tengo paciencia para jugar con los niños. Como resultado, por la mañana un huevo se metió en la masa y en una bolsa de silicona, y exprimí la mermelada de manzana))) Me gustó mucho eso sin levadura) Compraré sellos y haré una fiesta humana, ¡lo prometo!



Gracias por la receta !!!!

[Jeanne]

Jeanne, y estos son maravillosos. Pero estoy esperando otra actuación. Dime, ¿compraste un sombrero?

¡Se actualizó el vertedero de pan de jengibre! Gracias por la receta.