Biscotti de proteínas con nueces

Biscotti de proteínas con nueces

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
proteinas	100 gramos
azúcar	100 gramos
cualquier nuez (tengo cacahuetes, almendras, avellanas)	100 gramos
harina de trigo / grado	100 gramos
vainilla	gusto
sal	pellizco

Metodo de cocinar

• Batir las claras con el azúcar, la sal y la vainilla hasta que estén crujientes.

• Tamice la harina en proteínas, revuelva suavemente doblando. Agregue nueces y mezcle suavemente.

• Coloca la masa en un molde forrado con papel de horno, de no más de tres centímetros de grosor. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos. Voluntad de comprobar con una astilla.

• Retirar del formulario, retirar el papel, dejar enfriar por completo. Cortar con un cuchillo muy afilado en trozos de 1-1,5 centímetros de ancho.

• Colocar en una bandeja para hornear y hornear en el horno a 160 grados con convección hasta que estén ligeramente dorados.

• Sácalo, enfríalo y podrás comerlo.
• Almacenar, si es necesario, en un recipiente sellado.
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El plato está diseñado para

familia

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

batidora, horno

Nota

Biscotti espió en el sitio web de Povarenok. ru en prosciutto 75. Muchas gracias. Biscotti es una galleta. Siguiendo la lógica de que la cookie "lo" y la llama "proteína" espero que sea correcto.
Decir que está delicioso es no decir nada. Esto es tan delicioso. Incapaz de parar mientras come. Altamente recomendado.

¡Oh, qué belleza, déjame arrebatarme a la gaviota!
Ángela, como siempre, muy guapa y apetecible!
¡Gracias por la belleza que siempre regalas!
¡Se llevó adentro!

Cuanta harina?

[Ella]

Ella, ya agregado.

Gracias

[Ángela]

Ángela¡Qué receta tan interesante! Tendré que intentarlo. ¡Gracias!

[Ángela]

Ángela¡genial cómo! ¿Es crujiente o suave?

[ang-kay]

ang-kayÁngela, si horneo estos biscotti, no durarán hasta que estén horneados, a mi esposo le encantan las galletas, tengo que esconderlas.

Que interesante....

[Chicas,]

Chicas, gracias a todos, mis queridos. Recomiendo a todos que lo hagan. Es solo una bomba.

¿Es crujiente o suave?

Nikkacrujientes por encima y suaves por dentro. Lo principal es no secar demasiado.

si horneo estos biscotti, no durarán hasta que estén horneados

Horneé ayer y ordené estrictamente no cortar. Terminé hoy. Y lo convences de que después será aún más sabroso (y esto es cierto) que un producto semiacabado.

[Ángela]

Ángelay proteínas pesadas no batidas? y cuanta proteína se obtiene aproximadamente?

[Lenchik,]

Lenchik, peso crudo. Aproximadamente 3 huevos grandes. Simplemente se paran en mi taza, así que solo en gramos. Básicamente tomo la crema.

Amo Biscotti. Cocino 2-3 hojas y aún un poco. Y allí orejones y avellanas enteras. Pero nunca lo probé con ardillas.
Por alguna razón, no puedo hacerme amiga de ellas, ardillas. Taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan soñando con hornear merengues ... y simplemente no funciona. Siempre cae, luego suave como crudo. Si tan solo metieran mi nariz en una receta probada, solo con instrucciones detalladas ...
Y esto debería intentarse

[Jeanne]

Jeanne, Gracias. No creo que no seas amigo de las ardillas. Proporción principal 1: 2 y secado bajo.
Y prueba estos biscotti. Es imposible escapar)

Entonces !! ¡¡Y surge la pregunta más importante !! O dos
¿La baja temperatura es qué? ¿E inmediatamente poner un bajo o calentar a algún tipo, y luego bajarlo? ¿Y cuanto tiempo? ¿Y cómo vencer? ¿Directamente con azúcar o proteína primero?
Aquí digo lo mismo BAAAASCHE no soy amigos.
Y lo hizo de acuerdo con diferentes recetas, todo se tiró, los pavos no pueden tener dulces
Y cómo sueño con un pastel de Kiev con proteínas fermentadas, pero esto es un sueño ... ni siquiera trato de mirar en su dirección ..........

Jean, nada es complicado.Empiece a batir y agregue poco a poco el azúcar. Uno para dos. Horneo a 100 grados durante aproximadamente 2,5 horas. Anteriormente, no estaban listos para mí.

Horneo a 100 grados durante aproximadamente 2,5 horas. Anteriormente, no estaban listos para mí.

Coloca la masa en un molde forrado con papel de horno, de no más de tres centímetros de grosor. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos. Voluntad de comprobar con una astilla.

Completamente confundido. ¿Cuánto hornear algo?

[Un,]

Un, se trata de proteínas uzO. Merengue. Biscotti skok y escrito

Anh, se trata de proteínas. Merengue. Biscotti skok y escrito

¡Fuh! ¡Y luego el cerebro ha hervido!

Entonces hay algo para hervir y es genial

Entonces hay algo para hervir y es genial

Al horno, estoy hablando de Biscotti))) Lo cortaré pronto

Añadido jueves, 02 de junio de 2016 10:09 am

Rompí un trozo y me di cuenta de que no era necesario hacer esto, ya que paré, hice todo en 150 gramos. Resultó dos latas para un pastel largo)

Al menos lo he secado un poco. Ahora, por fin, escóndete o golpéate en las manos)))

No de nadie))))) Estoy solo hoy !!!! Y de ti mismo, tú mismo lo entiendes: no huyas y no te escondas

Añadido jueves, 02 de junio de 2016 10:57 am

Muy sabroso, el sabor es diferente al de los "muffins", esos son más quebradizos, estos son más tiernos))) ¡¡¡Recomiendo !!! ¡Se tarda más en insertar fotos que en tomarlas! Gracias amigo !!!

[Jeanne]

Jeanne, genial))) Muy bien resultó. Y hoy horneé de nuevo, con nueces, maní, avellanas y pasas negras. También muy, muy.

¿Cambiado de nuevo, cansado de tacones?

Si. Todos ya se han reído, quien quería

El azul te sienta bien)))

Añadido jueves, 02 jun 2016, 19:30

Olvidé preguntar, ¿qué pasa con el infierno clásico? El marido les dijo que eran como tortas y esas galletas)

Añadido el jueves 02 de junio de 2016 a las 7:32 pm

¡¡Estoy iluminando en Tula !! ¡Justo al lado de la tienda del museo de pan de jengibre!

[ang-kay]

ang-kayÁngela, mira mi informe, el horno es el más simple, así que el fondo se horneó más rápido y encontré una salida, solo le di la vuelta y lo frí, pero qué belleza resultó.

Gracias por la receta, muy sabrosa. Elaborado con nueces y anacardos.

[Tanyush,]

Tanyush, se ven muy apetitosos y sin duda muy sabrosos. Gracias por tanta belleza)

[Ángela]

Ángelay estoy con un informe. De hecho, se hacen muy rápido. Buen aprovechamiento de las proteínas Es cierto, mientras estuve ausente por un corto tiempo, mi Kenia batió las claras a un estado de poliestireno, pensé que no mezclaría bien la harina. Pero nada, me las arreglé
Muy tiernas, las que hice antes eran más como galletas.

[Ksenia]

Ksenia, todo salió genial. Muy apetitoso y hermoso. Me alegro que te hayan gustado. Gracias por el gran informe)

[Ángela]

Ángela, que receta tan interesante, se ve muy atractiva y apetecible. Y cómo se debe cortar para que las nueces se corten uniformemente, y no se aprieten y el producto no se caiga

[Natalia]

Natalia, Gracias. Un tronco se corta perfectamente con un cuchillo afilado. Nada salta y no se presiona.

[Ángela]

Ángela, muchas gracias por la receta.
Ya he preparado las proteínas, tengo un comienzo bajo.
Tengo una pregunta. Tengo nueces, ¿hay que secarlas o tostarlas primero?
No me gusta el sabor de las nueces crudas en los productos horneados. ¿Que recomiendas?
Gracias por la respuesta.

[Taya]

Taya, para tales galletas, no freír. Cuando corte y seque, se fríen solos. Busque usted mismo allí.

[ang-kay]

ang-kay, Les traigo otro informe. Ahora soy fan de los biscotti, muy sabroso, está un poco seco en el horno, la próxima vez tendré más cuidado. Tu miel es la siguiente en la fila. Gracias

¡Uraaaa! ¡Agregado a nuestras filas! Gracias por el delicioso informe)

¡Gracias por la receta! Después del helado, las proteínas permanecen, pero aquí hay una nueva idea !!!!!

[Esperanza]

Esperanza, a tu salud. Espero que sea útil

[Ángela]

Ángela, por favor dígame, ¿qué biscotti debería tener una estructura - blanda? ¿crujiente?
No tengo ni idea de cómo debería ser. Lo horneé el otro día; resultaron ser galletas saladas. Sabroso, pero me gustaría un crujido ligero. Así que pienso, ¿lo arruiné o algo así, o debería ser así ...

[Taya]

Taya, debe ser suave por dentro. No picatostes, con total comprensión. Quizás demasiado seco. Estas son cookies en su esencia.

Entonces mis sospechas se deslizaron en que lo sobreexpuse en el horno cuando horneaba una galleta (pastel). Acortaré el tiempo la próxima vez.
Horneé 2.5 porciones, ya comí mucho, siento náuseas por los dulces, pero no hay fuerza de voluntad para parar. Los mastico todo el día.

Sí, es difícil de detener. Lo que es sabroso es sabroso, incluso con galletas)

no más de tres centímetros de espesor

Anzhelochka, dime de qué tamaño se trata la forma, de lo contrario tengo dos cupcakes enteros, uno grande, el otro más pequeño, para que esté horneado y no tan plano ...

[Ksyusha]

Ksyusha, 26 por 9.

¡UH Huh!
Feliz Navidad !

Gracias)

[ang-kay]

ang-kay¡Ángela vino a ti con agradecimiento!
¡Muy sabroso y sencillo!
Buen ejercicio para masticar, tomó recetas permanentes, ahora necesita sus otros biscotti ...


Es muy difícil parar, me comí uno, mi mano alcanza el otro.

[Ksyusha]

Ksyusha, que maravillosos son. Y así de delicioso, sin duda alguna. Peks para la salud)