Bollos hawaianos

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Parlanchín:
Leche	100 gramos
Levadura seca (Saf-Moment)	5 g
Azúcar	1h l.
Harina de trigo	50 gramos
Masa:
Parlanchín
Azúcar	130 g
Mantequilla	50 gramos
Aceite de maíz (girasol)	50 gramos
Leche en polvo	20 g
sal	pellizco
Anansas enlatadas	250 g
Harina de trigo	450 g
Grasa de leche
Azúcar para espolvorear

Metodo de cocinar

Calentar la leche a 37C, agregar todos los ingredientes del puré, batir, dejar actuar durante 15-20 minutos.
Piñas (yo tenía aros) picar finamente o picar con una licuadora. Mezclé.
Derretir la mantequilla y enfriar.
Agregue todos los ingredientes a una caja de charla, amase una masa suave. Si es necesario, agregue harina hasta obtener la consistencia deseada.
Pon la masa sobre un tapete engrasado. Doblar en un sobre, engrasar con aceite vegetal por encima, poner en un recipiente, tapar con una tapa y dejar actuar 30 minutos a 30C.
Luego amasa la masa, dóblala nuevamente en un sobre, devuélvela al recipiente. dejar actuar durante 60 minutos a 30ºC.
Después de un lapso de tiempo, amase la masa, divídala en la cantidad requerida de piezas. Tengo 16 piezas de 64 g. Formar un bollo de cada una, colocar sobre una bandeja de horno engrasada, cubrir con una bolsa y dejar a temperatura ambiente durante 40 minutos.
Antes de hornear, engrase los bollos con leche, espolvoree con azúcar. Ponga la bandeja para hornear en un horno frío a un nivel medio, encienda a 20 ° C y hornee hasta que esté tierna. El tiempo exacto depende de tu horno. Tengo 40 minutos.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Rollos, son rollos en África !!!!! Delicado, fragante, sabroso, extravagante !!!!)))

El plato está diseñado para

16 uds.

Nota

basado en receta 🔗

Marusya

Ah, y leí "Bollos comestibles hawaianos"
¡Ksyusha, eres tan esponjosa y apetitosa que probaré tus bollos "de sangre caliente" y "comestibles"!

Omela

Marusya, ¡Gracias! Sí, intentémoslo, ¿por qué debería sufrir solo?

Sonadora

Ksyusha, ¡Qué miga ingrávida! Algo me dice que es imposible parar después de comer un rollo.

Nikusya

Tenemos una pareja con ojos malvados, me pareció en la cinta de la izquierda que el moño estaba en los botones. Y aquí hay panecillos geniales, ¡e incluso con una brocha de afeitar!

Alegría

Cita: Omela

Sí, intentémoslo, ¿por qué debería sufrir solo?

¿De qué estás sufriendo, Ksyusha? Delgado como una caña, puedes comer estos bollos para el desayuno, el almuerzo, la cena y la noche antes de acostarte.
Y tus bollos son geniales ... Quiero decir, estos bollos hawaianos son geniales. En otros aspectos, todos tus bollos son geniales. Algo que empecé a hablar Bueno, me entiendes
Por alguna razón, el enlace no se abre, por cierto.

Omela

Cita: Sonadora

Algo me dice que es imposible parar después de comer un rollo.

Manka, ¿tu Khfamiliyo no es Wanga por casualidad?

Ilona, ¡Gracias!

Marish, ¡Gracias! No, estoy respirando de manera desigual hacia los panecillos recién horneados ... no estoy limitado a uno. El enlace late por el sitio. Receta del sitio web Eat at Home.

Sonadora

No Pero esos dos bollos que están en la foto número tres y cuatro, los habría destrozado durante la sesión de fotos.

Cocinero

Caliente y aireado - ¡2 en 1!

Cita: Nikusya