Rollos "Pollo en panqueques"

Rollos "Pollo en panqueques"

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Filete de pollo	500 g
Papas	5-6 piezas
Huevo	1 PC
Pequeña cebolla	2 piezas
Crema agria	100-150 gr
Harina	4-5 st. l
Queso	gusto
Sal, pimienta, especias favoritas	gusto
Sartén en el fondo 19 cm

Metodo de cocinar

Pelar las patatas y las cebollas. Rallar la cebolla en un rallador fino.



Luego tres papas, revolviendo con cebolla rallada (de esta manera las papas no se oscurecen). Sal. Agrega el huevo y 1 cucharada. cuchara con una diapositiva de crema agria.



Mezclar todo y agregar la harina. Mezclar bien la mezcla. La masa de papa debe ser como masa para panqueques.

Echar un poco de aceite en una sartén precalentada y poner medio cucharón de masa. Con una cuchara distribuir sobre la sartén. Freír por ambos lados. Y así fríe todas las tortitas de patata. Revuelva la masa antes de cada panqueque de papa, ya que la masa se estratifica.

Desplace la carne de pollo con cebolla. Sal y sazona la carne picada.


Agregue queso rallado y 1-2 cucharadas. cucharadas de crema agria. Mezclar todo bien.



Unte la carne picada en cada panqueque de papa.



Enrolle el rollo.


Colocar en una fuente para horno. Engrase los rollitos con crema agria y espolvoree con queso rallado.


Hornea a 200 gr durante 30 minutos.

El plato está diseñado para

9 rollos

Programa de cocina:

Horneando

Nota

Irina Khlebnikova espió la receta. Nos gusta. Delicioso y satisfactorio.

[Volgas]

VolgasGracias por el consejo sobre las cebollas ralladas, no sabía que evita que se doren.
Iba a preguntarle a personas conocedoras sobre las sutilezas de preparar los panqueques de papa adecuados, y luego su receta llega justo a tiempo.
Alternativamente, puede recolectar en forma de pastel: "pastel" - panqueque de papa, "crema" - carne picada, una capa de queso encima y hornear en el horno, luego decorar con un patrón de mayonesa, salsa de tomate o mostaza, o todo esto a la vez.

gracias por el consejo sobre la cebolla rallada

Galya, en absoluto. Así que estaba en la receta. Y mi madre siempre hizo eso.

¡Qué foto tan colorida! ¡Puedo imaginar lo delicioso que es! ¡Gracias por la receta!

[Cvetaal]

Cvetaal, Cvetaal,
¡Gracias! ¡Delicioso!
Mientras escribía la receta aquí, quería prepararla para la cena, así que la preparé.

¡Una receta de invierno, deliciosa y hermosa! Me lo quité con mucho gusto a los marcadores, ¡más interesante será intentar hornear en nuestra nueva parrilla Ninja!

¡tomó! en mi opinión, la princesa se las arreglará con este plato.

[Rada-dms]

Rada-dms, Mirabel,
Las chicas intentan hacerlo en sus dispositivos. Y ya estoy en el horno. No puedo ver avanzado. No acepto estas innovaciones. ¡Buen provecho!