Cuadrados de dátiles y nueces (Maida Heatter)

Categoría: Productos de panadería
Cuadrados de dátiles y nueces (Maida Heatter)

Ingredientes

harina 100 gramos
Levadura en polvo 1/4 cucharadita
sal 1/8 cucharadita
mantequilla 82%, derretir 113g
azúcar 200g
huevos 145g (3 piezas)
dátiles, picados en trozos grandes 350g
nueces en mitades o trozos grandes 170g
azúcar glas para espolvorear

Metodo de cocinar

  • Receta ultrarrápida ... mientras el horno se calienta, ¡la masa está lista e igual de deliciosa! grandes trozos de dátiles y nueces, ligeramente atados con una masa quebradiza .. ¡delicioso!
  • precalentar el horno a 180C. forre la forma de 23 * 33 cm con un trozo de papel de aluminio, y la parte inferior y los lados. presione la lámina en las esquinas con una toalla enrollada para no rasgar. engrase el papel de aluminio con mantequilla derretida.
  • tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal, reservar.
  • En un bol, mezcle la mantequilla derretida y el azúcar. agregue todos los huevos y bata por 1 minuto. agregue los ingredientes secos a la velocidad más baja, revuelva para mezclar.
  • agregue dátiles y nueces picados en trozos grandes (2-3 partes) en mitades o trozos grandes, amase para que todas las frutas queden cubiertas de masa.
  • Ponga una masa espesa de masa en un molde, intente alisarla, triturando trozos de dátiles y nueces con una cuchara.
  • hornee por 35 minutos a 180C, o hasta que la parte superior esté dorada y la barra salga limpia.
  • Retirar del horno, dejar enfriar en la forma durante 10 minutos. luego retire el papel de aluminio y enfríe sobre una rejilla. cortar con un cuchillo fino afilado o un cuchillo para pan (dentado) y espolvorear generosamente con azúcar en polvo.
  • Cuadrados de dátiles y nueces (Maida Heatter)
  • ¡el pastel está listo para el té!

Nota

hoy tuvimos una matiné, porque todo el día estaba al revés, y por la noche nos quedamos sin postre, gracias a Maida, el niño ayudó con tanto gusto comió un pastel, y yo estaba feliz, no había nada de masa, pero se empacaron dátiles útiles y nueces

Maida tiene aún más relleno - simplemente no tenía más que quisiera un pastel "real" en Maida - puso 450 g de dátiles y 200 g de nueces. el resto del texto

por cierto, este bizcocho se puede amasar sin batidora. Si alguien está interesado en la tecnología, responda, le escribiré

Milda
Lyudochka, ¡gracias por la receta! Definitivamente lo intentaré, y dime, por favor, ¿puedo hacer este pastel con anticipación?
De Lisss
Svetik, ¿con cuánta anticipación necesitas?

su masa resulta quebradiza, así que déjame ver cómo será mañana cuando la noche esté sobre la mesa. porque a esa masa generalmente le gusta sacar la humedad del aire, y luego se pierde la fragilidad. Ocultaré una parte de la película y dejaré un par de piezas, solo queda el comedor mayor, existe la posibilidad de que el pastel viva hasta la mañana de mañana.

el pequeño rajado en ambas mejillas, y esto fue después de la pasta y la carne (ahora también las voy a colocar, también una receta ultrarrápida)
Celfh
De Lisss, Me encantan estas recetas, aunque no puedo hacerlo tan rápido

No entendí nada sobre la batidora, en la descripción del proceso de cocción no lo mencionas, y luego prometes, si es necesario, describir el proceso manual. Tengo una batidora manual ordinaria. Probablemente, para mí es necesario describir el lote sin un mezclador.

¿Dónde está la pasta en 20 minutos?
Milda
Lyudochka, ¿cómo está el pastel? ¿Llegó a la cuenta? Y me gustaría hacerlo el 30 de diciembre y tomarlo el 1 de enero.
¡Y también se necesita pasta rápida!
De Lisss
Svetik, ¡ajá! Acabo de tomar una muestra, tanto abierta como en el paquete, ¡todo está bien! el que no tiene el paquete está un poco seco, hace calor en la casa. y el que está en el paquete es el mismo que era, por lo que estará bien

solo que es más solo para el té, no especialmente festivo ...si quieres festivo, las especificaciones son las mismas, pero un poco más voluptuosas - también de Maida, y rellenas de nueces y dátiles - Pastel de frutas de Texas... se ve más bonito, y solo necesita ser horneado con anticipación, y luego se almacena en el x-ke para siempre

Espera, publicaré la pasta, ayer no tuve fuerzas suficientes
Milda
¡Gracias, Lyudochka! ¡Recuerdo haber visto una receta con dátiles en alguna parte! ¡Lo estudiaré!
De Lisss
Cita: celfh

De Lisss, Me encantan estas recetas, aunque no puedo hacerlo tan rápido

No entendí nada sobre la batidora, en la descripción del proceso de cocción no lo mencionas, y luego prometes, si es necesario, describir el proceso manual. Tengo una batidora manual ordinaria. Probablemente, para mí es necesario describir el lote sin un mezclador.

Celfh, Bronceado, ahí, según la receta, se mezcla todo con una batidora, y luego se enharina a baja velocidad - todo esto es con una batidora de mano, como la tuya y la mía, o simplemente puedes amasar con una cuchara - eso es lo que quise decir con el método manual

la pasta también, al parecer, no la puse muy bien .. no están del todo en 20 minutos, pero muy sabrosos, y ya he automatizado todo el proceso, así que me gustan mucho. Espera, lo publico, mira
De Lisss
Cita: Milda

¡Gracias, Lyudochka! ¡Recuerdo haber visto una receta con dátiles en alguna parte! ¡Lo estudiaré!

Ligero, hay otro con dátiles, un pastel, como Pastel con dátiles y nueces, pero hay dátiles no en trozos, sino en papilla, también es genial
Milda
¡Todo, los ojos huyeron, todo no se puede hornear! Lyudochka, me acabo de decidir hornear, y ahora nuevamente "confusión y tambaleo" Pero hoy compraré más dátiles
kava
De Lisss¿Es obligatorio hornear predominantemente en el papel de aluminio? Tal vez en silicona sea posible (de lo contrario somos perezosos de acero)
De Lisss
Katyusha, no puedes sacarlo de silicona, sabes, es pegajoso, se pega al papel de aluminio, luego lo arranqué. creo que puede cubrir el formulario con un paño antiadherente. Creo que se pegará al papel. y en un molde de silicona sin forro, no se puede sacar más tarde

pero en general, ¿quién sabe? También puedes probar
AlisaS

¡Gracias por estos deliciosos manjares!

Cuadrados de dátiles y nueces (Maida Heatter)

Muy rápido, sencillo y asombrosamente delicioso !!!
prascovia
¡Hola a todos! Lyudochka, ¡qué hermoso corte! Por favor, dígame, ¿qué puede usar para dátiles espumosos?
De Lisss
prascovia, Alenka, gracias, pero creo que puedes reemplazar con todo tipo de pasas, ciruelas pasas, albaricoques secos en consistencia como dátiles, no líquidos, pero no sólidos, incluso cerezas confitadas, arándanos, solo mezclados con algo más dulce, para no agriar

AlisaS, a tu salud !! ¡Me alegro de que la receta haya sido útil y me haya gustado!
prascovia
¡Gracias Lyudochka! uno de estos días lo retrataré con kuroga y pasas!

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