Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD2 / DD2 XL

¡Súper! Anya, gracias! De hecho, muchas cosas no encajarán. Me di cuenta.

Chicas, tengo una cubierta de vidrio para un vástago con un borde de silicona, PREGUNTA ¿cuál es el diámetro de la cubierta a tomar?

[Helena]

¡Llévame a las filas de los propietarios de la Sede *!
Mi viejo sueño se ha hecho realidad, tengo DD2 XL. ¿Por qué perder el tiempo en nimiedades?
Muchas gracias Helena para el cumplimiento de mis sueños (o lo que es justo cuando son muchos ...).
Cavó para mí un NUEVO Bastón por 5000. Era imposible resistir.
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Dime por favor, ya estoy cansado de palear.
¿Cuánto cocinar remolacha al vapor, (papas, zanahorias) qué hora poner? En general, no hay experiencia, nunca ha habido ollas a presión.
Lo necesito AHORA, no tendré tiempo para leer todo el tema.
AYUDA !!!

[Taya]

Taya, ¡Felicidades! Ahora tienes un asistente genial. Yo cocino verduras así: un poco de agua en el fondo, solo para cubrir el fondo. Verduras en una rejilla. Modo de presión "Verduras" 0,7. Remolachas 10 minutos, todo lo demás es suficiente 5 minutos. No libero la presión a la fuerza.
PySy. No me gusta el modo "Steam".

[Galina]

Galina, gracias, corrí a la cocina!

[Taia]

Taia, ¡¡¡Felicidades!!!

Cavó para mí un NUEVO Bastón por 5000. Era imposible resistir.

Yo tampoco me resistiría ... Con mucho gusto compraría otro Shtebka grande (incluso en la configuración básica) por esa cantidad de dinero.

[Taya]

¡Llévame a las filas de los propietarios de la Sede *!

Taya, ¡¡¡Felicidades!!! ¡Deje que sirva durante mucho tiempo y traiga un gran placer!

[Taia]

Taia, ¡algo genial a un precio adecuado! ¡Excelente!

[Taia]

Taia, Tomochka¡HURRAY! ¡Felicidades! También tengo un Shtebochka, sin embargo, 5L. ¡Y finalmente tienes belleza! ¡Cosas interesantes! Los caldos y las sopas son increíbles, hago papilla como guarnición, también son súper geniales, no cociné papilla de leche, tengo un Dex60 para esto, separación de tareas, por así decirlo. En este momento, estoy haciendo la cosa más simple en Shtebochka, tenemos reparaciones, condiciones de campo, y compré un horno súper duper hace unos días, en el vivero está temporalmente, por así decirlo, un juguete nuevo. ¡Pero Shtebochka sigue siendo un asistente insustituible!

¡Gracias chicas por compartir mi alegría!

[Taia]

Taia, felicitaciones por tu nuevo asistente!
Hoy mismo cociné verduras para una vinagreta. Cocino a baño maría, modo Verduras, 0,7 durante 20 minutos. Yo no juego. Anteriormente, expuse 10 minutos, no siempre estaba completamente listo. Y a veces 15 minutos tampoco eran suficientes, las patatas estaban un poco poco cocidas. Por tanto, expongo 20 minutos
Aquí hay una vinagreta genial que Stebochka me ayudó a preparar hoy:

Y también hice albóndigas hoy: carne picada 0.5 kg, cebolla picada, huevo, 0.5 vasos múltiples de arroz crudo, sal, especias. Mezclé todo, lo coloqué en 1 fila, lo vertí con salsa (2 cucharadas cada una, un volumen de pasta y harina, 300-400 ml de agua). Modo Carne 0.7 por 20 min. No jugó. El arroz está completamente listo, no es necesario hervirlo adicionalmente hasta que esté medio cocido. ¡Delicioso, jugoso! ¡Lo principal es muy simple!
Esto es lo que queda:

[Sveta]

Sveta, Albóndigas súper lindas, ¡también las quise de inmediato, con salsa!

[lana luz]

lana luz, tentadora! ¡Ahora también quiero esas albóndigas! Durante 20 minutos miré no se desmoronó

[lana luz]

Hoy mismo cociné verduras para vinagreta

lana luz, Svetochka, ¿cocinas verduras enteras o qué? ¡Y eso se cortó mucho en el tiempo!

[Espantapájaros]

¡Sí, las albóndigas son geniales! ¡Recomendar!
¡Y también adapté Stebik para fermentar repollo!
El año pasado me gustó mucho la receta de Espantapájaros :

Chucrut de la madre de Chuchina (Espantapájaros)

Hace frío en la casa ahora, tomará mucho tiempo fermentar el repollo, pero lo necesito con urgencia, ¡pero quería hacer una vinagreta con urgencia, débilmente! ... En resumen, corté todo, lo mezclé, lo puse en una bolsa, puse la bolsa en Shteba sobre una estera de silicona, vertí un poco de agua en el recipiente (alrededor de la bolsa). Lo puse a 30 * C y lo cubrí oblicuamente con la tapa. En resumen, las acciones son como hacer yogur. Fue casi un día y medio.
Hoy estaba soleado, caluroso ... Puse el repollo en un frasco y lo puse en la ventana. Al anochecer estaba listo. Ya les he mostrado la vinagreta, aquí está la col:

cocinar verduras enteras

Ol, sí, eso es todo. Las remolachas eran pequeñas, las patatas y las zanahorias eran de tamaño mediano. Era demasiado perezoso limpiarlos primero ...

[lana luz]

lana luz, Svetik, bueno, solo eres un inventor, ¡es una gran idea calentar una lata de repollo! cuando hace frío en la casa, el repollo no fermenta, ¡pero estará fresco en Shteba!)))))

si, esto es todo

OK, gracias, Sveta, lo tomé ... Y las albóndigas definitivamente están ahí

Hice albóndigas, ¡resultó muy sabroso! Chicas, y ahora quiero chuletas al vapor, como en Shtebka, ¿funcionan? Está claro que en baño maría, para Carne, pero ¿cuál es la presión y cuánto tiempo? Quizás alguien lo hizo, ¿puedes compartirlo?

Por tercer año he estado haciendo leche horneada en botes de 200 gramos. Inmediatamente cargo 8 frascos (compré especialmente mostaza rusa para frascos). Muy conveniente, solo un frasco por vaso. Lo puse a 90 grados por la noche durante 7 horas. Se almacena durante mucho tiempo, sucede que no se bebe de inmediato y fue un mes. Un frasco de 200 ml es muy conveniente para llevarlo de casa, al trabajo, al hospital o simplemente para un refrigerio en el camino. En esos frascos esterilizo la sopa de repollo y el repollo con carne, es de gran ayuda cuando no hay tiempo para cocinar.

[Cremoso]

Cremoso, Alya, qué gran idea sobre los frascos, y siempre los tiro a la basura con tanto pesar, no sabía dónde colocarlos)) ahora lo sé ..))) y pones la tapa oblicuamente o qué?

[kavmins]

kavmins,Puerto pequeño, Puse la tapa correctamente.

[Cremoso]

Cremoso, Alevtinay necesitas apretar la tapa? Y otra pregunta: ¿de qué leche obtiene más sabor la leche horneada (contenido de grasa, fabricante)?

[optimista]

optimista, Lenusya, asegúrese de apretar la tapa. Compro leche barata 43 rublos por un paquete blando de 900 gramos, 2.5% de grasa. Durante 7 horas de cocción a fuego lento, todos los azúcares de la leche se caramelizan y se obtiene exactamente ese rico sabor guisado-derretido. Me gusta servir trigo sarraceno hervido para el desayuno con mi leche horneada.

[Cremoso]

Cremoso, Alya, ¿qué programa debo usar?

[Cremoso]

Cremoso,
Alechka, ¿parece leche pasteurizada? Guardo el método en mi alcancía, será muy útil. Gracias mi amigo
kavmins,
Marina, por lo que tengo entendido, lo que está haciendo Alya en Slowing +. Esto es DD2

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, derecha, para languidecer 90 grados durante 7 horas DD2. Leche pasteurizada.

Entiendo, chicas, gracias ...) Confieso que aún no he encendido la languidez en absoluto, habrá una oportunidad de intentarlo))

[Alya,]

Esterilizo sopa de repollo y repollo con carne,

Alya, y poner carne cruda en un frasco?

Chicas, ahora con ozono DD2 XL 7990.

🔗

Chicas, y ahora quiero chuletas al vapor, como en Shtebka, ¿funcionan? Está claro que en baño maría, para Carne, pero ¿cuál es la presión y cuánto tiempo? Quizás alguien lo hizo, ¿puedes compartirlo?

Algo que todos callan, como partidarios, sobre este tema ...
Olya, lo hice durante mucho tiempo. La presión es de 0,7, nunca uso nada más, el tiempo es de ocho minutos, no más. Si tan solo tus chuletas fueran una especie de monstruos ...

[Andreevna]

Andreevna, por lo que ha estado allí durante tres meses 7990!

[Natusichka]

Natusichka, Pongo el repollo cocido con carne en porciones en latas de 200 gramos y lo esterilizo a presión. Pongo carne cruda en un frasco solo si hago un guiso.

¡Sí, lo tengo! Gracias.

[marinastom]

marinastomMarinochka, gracias, el único, por la respuesta! Y ya me he dado de baja incluso de Temka; ya veo, nadie responde. Por el contrario, hago chuletas pequeñas; mi nieta no come otras, así que 8 minutos, creo, es solo eso. ¡Gracias de nuevo!

Por alguna razón, siempre pensé que las verduras solo se deben poner en 1 capa al baño maría.¡Y ayer decidí ponerlo en dos filas y todo salió genial!
Cociné verduras en una vinagreta, vertí medio vaso de agua en el fondo, puse una caldera doble, dos remolachas pequeñas, cuatro zanahorias pequeñas, una fila, y en la parte superior había otras 5-6 papas medianas que cabían, la segunda fila. Todas las verduras son enteras. Resultó casi hasta la cima. Cociné en el modo Vegetables 0.7 durante 20 minutos. No jugó.
Como recordaba (probablemente haya pasado una hora después del final del programa), abrí la tapa, ¡todo estaba listo!
¡Lo limpié, lo corté en platos de 1 cm de grosor y lo corté con una cortadora de neiser más todo este esplendor en cubos en un par de minutos!
Es decir, pasé 15 minutos en todo sobre todo: puse todo en Shtebik durante un par de minutos, limpie todo durante 10 minutos, córtelo en cubos con un cortador de verduras durante unos minutos más. ¡Clase!

¡¡Cómo amo a mi Stebik !!! Cociné todo completamente por mi cuenta, sin necesidad de pararse encima, hierve / no hierve, baje el gas para que no se escape a la estufa, compruebe si está cocido o no, recuerde apagarlo!
¡Y aquí está la belleza! Dejé las verduras, apreté el botón, fui a pasar el rato en Internet, mientras chirriaba, ¡saqué el producto terminado! ¡Todas!
¡¡¡No puedo dejar de alegrarme de que haya tal asistente en la cocina !!!

[Sveta]

Sveta, y también me encanta Stebik al mismo tiempo, que no huele a remolacha. No lo soporto, y aunque adoro el vinigret, rara vez lo hacía antes, precisamente porque tengo que respirar este olor desagradable durante varias horas más, mientras hierve y se eleva en la estufa. Y ahora algo bueno.))

¡Y ayer decidí ponerlo en dos filas y todo salió genial!

¡Frio! Lo recordaré. También podría cocinar albóndigas en dos o tres filas ...

[Dina]

Dina, al vapor, como manti ...
Solo es necesario adaptar algo. También lo pienso, para poner algo así, para que quede más abajo que la rejilla del vapor y en varias filas ...

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, ¿se pueden poner varios tamices uno encima del otro así? Diámetro y altura lateral adecuados. Acero inoxidable.

[marinastom]

marinastom, Marin, necesitamos alguna forma, como para tortas o tortas en varias filas en el mismo eje, ¡entonces nos curaremos!

Tengo un manto, pero sus rejillas no caben en nuestra sartén ...
Pensaré...
Bronceado, acerca de los tamices, ¡una buena idea! ¡También cúbralos con una red de teflón!

sobre los tamices - ¡una buena idea! ¡También cúbralos con una red de teflón!

¿No mucha manipulación? Tengo una mala idea del resultado final, ¿quién puede hacer la foto?

Chicas, ¿y alguien encontró un inserto de baño maría adecuado en el cabezal en 2 niveles?
A menudo cocino al vapor, realmente extraño al menos uno más.
Larissa (dopleta) en otro tema mostró una construcción de acero inoxidable de 2 niveles, no puedo encontrar dónde averiguar si encajará en el stock.

¡Hola!
Otra ola de depresión se apoderó de mí hace 2 semanas. Déjame, creo, iré a la "Mcooker", encontraré una receta para algo delicioso, me complaceré. Entré. Abrió este tema. : loco: Bueno, ¿qué decir? : oops: En la página 50 de los comerciales, me di cuenta de que Shteba era vital para mí. Estessno, ordenó de inmediato. ¡Y desde hace una semana soy un feliz propietario del DD2 Basic Shteba! Primero de todo, hice una carne en gelatina. Cociné compota, sopa, carne guisada, ¡todo salió genial! Todavía no he empezado a hornear, pero ya compré un bol de teflón. ¡Quiero agradecer a todos los miembros de este Temka por sus consejos y sus pacientes explicaciones! Mucha información útil. Sí, la depresión, como dicen, se autoliquidó, no antes.

[Tatyana]

Tatyana, ¡Felicidades! ¡Algo muy útil! ¡Deje que Shtebochka se convierta en un buen ayudante! ¡Comidas deliciosas y saludables!

¡Gracias! Ya la amo mucho. Generalmente amo la tecnología

Ya la amo mucho. Generalmente amo la tecnología

Bueno, ¡entonces tendrás éxito con ella!
De alguna manera se averió mi caldera de calefacción. Llamé al maestro. Y el maestro es un ex militar, ¡una persona muy interesante! Entonces, en primer lugar, me preguntó cómo me sentía acerca de la tecnología en general, si me enojaba con ella si fallaba. Estaba muy sorprendido.Y dijo que, según sus observaciones, si una persona habla con ternura con el equipo, y cuando se le estropea, no se enoja, sino que le dice con ternura: "Bueno, ¿qué eres tú, de verdad te necesito (te necesito)? la avería más grave. Y si una persona está enojada, todo se estropeará y se reparará mal.

Solo es necesario adaptar algo. También lo pienso, para poner algo así, para que quede más abajo que la rejilla del vapor y en varias filas ...

Hay un contenedor de cerámica REDMOND RST-C51D, ¿quizás vale la pena echar un vistazo más de cerca?

Descripción: "Recipiente de cerámica Redmond RST-C51D es adecuado para usar en cuencos multicocina Redmond con una capacidad de 5 litros. Para cocción multicocina, el recipiente debe colocarse en la parrilla que se incluye en el paquete estándar. Material: porcelana endurecida Apto para multicocina con un volumen de 5 litros".

Hay un contenedor de cerámica REDMOND RST-C51D, ¿tal vez debería echar un vistazo más de cerca?

Curiosamente, ¿y el hecho de que una fila cerca de otra valga la pena?

Ahh, para qué tirar del gato por la cola, ya lo ordené.

[Dina]

Dina, en las reseñas de Ozone leí que cocinaban manti, carne y verduras en dos niveles y todo está bien. No tengo esta cosa, en pensamiento, tal vez debería