Olla multicocina a presión Steba DD2 / DD2 XL

pero Mannochka, al parecer, dijo que se pueden apostar latas grandes.

Sí, sí, sí, aquí estoy cuidando a XL precisamente por la altura con un cuenco de acero
Siempre esterilizo la conservación en mi olla a presión de 6 litros

[Mannochka]

Mannochka¿Y qué, caben latas de litro? Aunque no puedo en litros. ¿Y si es de medio litro, caben en dos pisos?

Vamos, ya estoy sintonizado con DD2.

No encajan en el mío en dos pisos. Pero esterilizo tanto 0,7 como 0,9 en mi 0,5, 3 piezas, 0,7 y 0,9, dos cada uno.

Tengo 4x0.5 encajado en DD1, así es como hago yogur.

[Vasilica]

VasilicaLeí que el modelo XL debería salir a la venta a finales de octubre. Si no estoy confundiendo nada)

¿Cuánto más alto es el modelo XL?

[Zhenechka]

Tengo 4x0.5 encajar en DD1

Zhenechka, lo que significa que el cuenco es más ancho en el DD1 que en el mío de 6 litros. Entonces quiero XL aún más

Mash, ¿qué tipo de galleta eres y a qué temperatura horneaste?

Horneé una galleta normal por 115 g.

Marus, me muero por ti! Galleta ordinaria))) ¿para quién es ordinaria? ¿Te refieres al clásico huevo-harina-azúcar? ¿Y cuánto tiempo horneaste a esta temperatura?
Planeo hornear vainilla sobre agua hirviendo. Es caprichoso con la temperatura.

[Masinen]

Masinen,

El segundo intento fue a una temperatura de 115 g durante 40 minutos.
¡El bizcocho de 5 huevos resultó magnífico!
¡Aquí hay un lugar tan aireado y con fugas!

Sí, huevos + azúcar y harina)

Las chicas hicieron hoy paté de hígado de pavo en vasos ..., quedó super, aireado, como un soufflé, aquí:
1) vertí la mezcla para paté en vasos, batí en una licuadora: frí la cebolla y las zanahorias, eché allí la hoja de laurel y "sal con 16 hierbas" durante 10 minutos, luego pasé todo el asado al vaso de la licuadora, agregué el hígado - tenía 560 gr, nata 20% -100 ml y mantequilla sl. gramos 100 batidos todo en Proficuka hasta obtener una emulsión homogénea

2) poner en una cacerola, verter agua, un poco más de la mitad de las tazas

3) configure el modo de verduras - 0,7 durante 8 minutos.

4) la presión bajó a 97, luego la voló a la fuerza, obtuve tanta belleza, resultó el soufflé recto más delicado ...

[marlanca]

No, dejé las tazas para dulces y leche, de lo contrario el olor no desaparecerá.
Y tienes el soufflé, Galyusha, marlanca, la tuya es realmente hermosa!

[Vei]

Vei,
Liz Duc, él es de cerámica, ella acaba de lavarlo con Amway y no hay olor, y NADIE en absoluto ...

[Masinen]

Masinen,
¡Hola! Realmente quiero a Steba, pero ahora estoy pensando en cuál pedir.
Por favor avise.

En general, ambos son buenos.
Es solo que el DD2 es un modelo mejorado, los que agregaron un rango de temperatura extendido de hasta 150 g en incrementos de 1 g.
En DD 1, la temperatura sube hasta los 88 gr.
Si planea hornear, entonces es más fácil hacerlo en DD2, porque en DD1 hornearon en el modo Kasha y tomó mucho tiempo. Y en DD2, el horno debe estar en modo Slow +.

Maria, gracias!

[Galina Byko]

Galina Byko, sí, olvidé escribir que DD2 se puede usar como multicocina, se pueden cocinar sin presión.
Y como olla de cocción lenta y hacer guisos de cereales, sopas, etc.

Cuando leí las publicaciones anteriores de chicas sobre estos multicocinadores, llegué a la conclusión de que son programas complejos. ¿Me equivoco? pero todavía quiero y definitivamente lo compraré en octubre.

[Galina Byko]

Galina BykoShteba no es nada complicado. ¡Es muy simple!
¿Quieres 6 litros?
5 ya está a la venta.

[Masinen,]

¡Devuli!
Estoy bien en impaciente anticipación. : yahoo: tengo que traérmelo hoy.
También decidí entregarme a la Princesa. Lo deseaba tanto, lo deseaba tanto que apenas esperaba por la mañana para tener tiempo para ordenar.
De todos modos, recibiendo quejas de mi esposo, es mejor de inmediato, pero para todo.
Masinen,Masha, dímelo, por favor. Al principio del tema tienes una receta de "Cazuela de cuajada con nectarinas". Probablemente empezaré con él. Dime, no agregaste harina en absoluto, y ¿cuánto yogur llenaste en medio vaso de sémola de dibujos animados?
¡Esto es tuyo! ¡No una cazuela, sino magia!

[Rita]

Rita, no agregó harina en absoluto.
Y el kéfir es de unos 200 ml. Normalmente lo vierto a ojo, para que la sémola tenga espacio para hincharse)
La cazuela es muy sabrosa, y puedes poner melocotones, o puedes ponerme encima por años. Los que quieras)

Hola chicas a todos. Y recogeré mi cuenco de cerámica esta noche. Algo como muchos pensamientos esparcen qué cocinar.

[Masinen,]

Masinen,Masha, muchas gracias! La caricatura aún no ha llegado, pero ya he vertido kéfir en las migas. Estoy esperando.
olgea,Olya, y yo decidimos comenzar cazuelas con Mashenkina y, por la noche, oscurecer algo en una olla de cerámica. De alguna manera debo apaciguar a mi esposo para que esté conmigo ... no mucho allí ... No se quejó en general.

Y yo, y probablemente haremos paté de hígado y abadejo con verduras.

Y mañana me llevarán a casa. Aquí. Pregunta de relleno: ¿en qué recipiente para freír las patatas, de acero o antiadherente? Y extinguir

[Marca de verificación]

Marca de verificación, si no quieres usar mucho aceite, fríe definitivamente en un antiadherente. Y puedes guisar en cualquiera.

Lave todo primero e inmediatamente comprenderá si necesita cocinar limonada o no. Si no hay olor, es mejor cocinar algo sensible de inmediato.

Pregunta de relleno: en qué recipiente freír las patatas,

Yo solo cocino en acero. Freír, AdnAznA, debe ser antiadherente ... bueno, al menos por su conductividad térmica.

koshkaTish, ¡gracias por la respuesta!

¡Oh por favor! A mí, en general, me gusta más el antiadherente: probablemente por Panas, al que estaba acostumbrado inicialmente, lo uso. Probé acero en Shtebe, cerámica en Polaris ... Por eso, ahora mismo compro un modelo antiadherente o solo uno para el que se puede comprar uno antiadherente. Tal es el personal en mi humilde opinión.

[Linadoc]

Linadoctal vez papilla? ¿O carne?

Linadoc, ¿tal vez un poco de papilla? ¿O carne?

Cociné papilla esa noche durante 3 días en DD1, traje carne en forma preparada (a la parrilla y ahumada en caliente) de la casa de campo en una gran cantidad ... ¿No debería probar ... champiñones?

[Linadoc]

Linadoc, Vasilica,
Gracias chicas. Mi siguiente es papilla de maíz, solo que esto es mañana, desde la mañana y voy a poner
Linochka, esperaré tus hongos, porque mañana voy al bosque por ellos (tengo suerte, la dacha está justo en este bosque y está ubicada).

[Mashenkina]

Chicas, ¡también las felicito de todo corazón por sus nuevas novias!
Deje que los tallos sirvan durante mucho tiempo y no sepa el desgaste.
Hoy comencé con pilaf y termino Mashenkina cazuela.
Eso fue lo que hice. Es cierto que hice jambas mientras sacaba, pero !!!

Bueno, soy fotógrafo, por supuesto, ¡completamente inútil!

gachas de maíz, solo que esto es mañana, desde la mañana y poner
Linochka, esperaré tus hongos, porque mañana voy al bosque por ellos.

Sasha, avena de maíz: mi favorita desde la infancia, pero no hubo tiempo para pararse sobre la cacerola y, bajo presión, se obtuvo un bulto denso para nadie sabe qué. ¡Ahora me voy! Y mis hongos crecen justo en el sitio: colecciono 180 piezas a la vez (plantamos pinos, alerces y árboles de Navidad).

y bajo presión se obtuvo un bulto denso para nadie sabe qué.

Es necesario ajustar el cereal: el líquido, lo cociné en una olla a presión antes, hasta el final.

[Vasilica]

Necesitas ajustar los granos: líquido, cociné en una olla a presión antes, hasta el final

VasilicaHonestamente, probé diferentes opciones. Recogí cereales para todos y los compartí con todos. Pero para el maíz mierda no surgió nada bueno. Lo hice, como escribí, 1: 6, pero resultó: líquido por separado, maíz por separado. No es eso.

[Masinen,]

Masinen,Masha, gracias.Aunque mi cazuela tiene un aspecto anodino, es exactamente lo que quería lograr en muchos dibujos animados: jugosidad, ternura y enrojecimiento del fondo.
¡¡¡Muchas gracias!!!
Y también me gustaría mucho desearle éxito, buena suerte, ¡todo lo mejor! ¡Salud para familiares y amigos!
Te vi hoy en las instrucciones para Shteba, así que estaba orgulloso de mí mismo.
¡Dios te bendiga, Mashenka!

[Rituslya]

Rituslya, ¡una cazuela maravillosa! Se puede ver que es tierno.

[Rita]

Rita, ¡gracias! ¡¡Encantado de leer tu publicación !!
Entonces, no puedo encontrar el tiempo para publicar esta receta en el foro, simplemente corrí con los niños)
kolobashka, Bárbaro, hierve limonada-agua con una rodaja de limón en modo vapor, pero esto se debe hacer si hay olor, y si no, simplemente lavar y listo)

[Mezcla]

Mezclay el tuyo olía?
por cierto, ¿cómo te sientes?

[Vasilica]

Vasilica, No, no fue. Acabo de lavar el tazón y limpiar la tapa y eso es todo)
Siéntete como nuevo, tfu tfu tfu ...
Mientras está a dieta, pero a veces tira para comer, entonces lo que es imposible)

[Vasilika,]

Vasilika,¡muchas gracias! ¡La cazuela, sin embargo, es tan buena para mí! Solo tengo algún tipo de idea para arreglarlo para que el fondo sea amarillento. Y luego, cuando el nuevo Shtebka comenzó a saltar de 110 grados a 129, ya me sentía mal. Mlyn, creo que todo se vuelve marrón de nuevo. Luego esperó pacientemente hasta los 80 grados, y luego ... !!! Sólo una pelirroja tierna y deliciosa en la dieta. Oh!
¡Todo ahora quiero crear y levantarme! Mañana voy a hervir a fuego lento en ollas.
Masinen,Masha, por favor escribe. Por favor, haznos felices.
Lapulkam de madre de la mejor salud.
Yo también, devuli, no tenía olor. ¡Inmediatamente corrí a la batalla sin limonada!
Noté que a la salida del programa Plov, la temperatura en DD2 era más alta que en DD1.
Pero el programa "languidez +", pero este programa es generalmente más allá de elogios!

Chicas, ¿necesitan comprobar algo en la entrega? Bueno, tal vez haya algunas características. Este soy yo, estoy reasegurado.

Y ahora pongo la galleta de vainilla en agua hirviendo. Me siento esperando lo que pasa ahí)))

Chicas, ¿necesitan comprobar algo en la entrega? Bueno, tal vez haya algunas características. Este soy yo, estoy reasegurado.

No sé, solo lo encendí y presioné la calefacción, comenzó a calentarse, bueno, lo apagué. Por cierto, los hongos tuvieron éxito. A 96 ° C 1 hora. Nada se escapó, todo está listo, ¡me alegro mucho! Mañana grabaré la receta.

¡Chicas! Dime el tamaño del cubo. Una amiga dice que lo vio en la tienda tan enorme. Realmente dudo que fuera Shteba. Busqué en Ozone donde el tamaño es 30x31x28 y en el mismo lugar el tamaño del tazón de teflón es 30x30x18. pero el diámetro del cuenco no puede ser del tamaño de todo el CB. Muy necesario.

[tala.21]

tala.21,
Natasha se fue a probárselo, yo tengo 28x28 y con un asa de 31,5 cm de alto ...

marlanca, Lettera !!! Gracias chicas, me tranquilizaron un poco, de lo contrario tengo un secador en el suelo, seca manzanas, 31 cm de diámetro, parece tan enorme.

Chicas, hola a todos, también recibí el Shtebka ayer, desempaqué todo, las tazas, ya es agradable de sostener en mis manos, y el cuenco de cerámica es liso, blanco, es una pena usarlo. Tanto el experto que cociné ayer, bacalao con verduritas y pasta de tomate, le puse algo al pescado por 15 minutos, claro, se le cayó todo a pedazos, pero no se quedó menos sabroso, luego rápidamente le puse paté de pollo según esta receta "Super paté de hígado de pollo durante 15 minutos en Moulinex Cook4Me "durante 10 minutos para la carne. Muy sabroso, pero la próxima vez no haré cebollas crudas, sino salteadas con zanahorias. Mientras se hacía el paté, preparé arroz como guarnición del pescado. Chicas, qué alegría cocinar en un dispositivo tan maravilloso. Felicitaciones a todos por su compra.

Mi galleta está horneada. Todo estaría bien, solo su altura es de solo 4.5 cm. En el horno, resulta así en la forma de 24 cm, y luego hay un cuenco Redmond con fondo redondo, así que tengo una frustración al respecto, esperaré por mi propio cuenco antiadherente.Ahora, si en MV no obtuviera esta galleta consistentemente de 5,5 cm, entonces ya estaría feliz. Tendré que pensar por qué podría suceder esto. Visualmente, todo fue genial. En cualquier caso, en 5L DD2 el cuenco es bueno, al menos la forma será correcta allí.

En general, lo horneé durante 45 minutos en Slowing + a una temperatura de 117C. Decidí aumentar tanto el tiempo como la temperatura, porque la VNK es una galleta más húmeda que la clásica. Y la válvula también estaba en posición cerrada, pero la presión no se acumuló, ya que no había suficiente humedad para esto.