Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)

Lina, ¡increíble! ¡Esto es talento!

¡Linaaa, ni siquiera puedo encontrar las palabras! ¡Parece que el marco del cuadro es una puerta, y tira para cruzar el umbral! Ni siquiera he visto el mar, ¿puedo entrar en tu pasillo? ¿Y cómo escuchar canciones, canciones? En ochum. He estado en manijas, las pulseras de té serán nuestros amuletos, ¡prepárate para recibir pedidos! ¡Sois un talento, chicas!

Chicas, comienzan mis complejos, aquí hay gente que puede hacer cosas que ni siquiera soñé ... y de alguna manera yo no tengo brazos, soy mediocre ...

Chicas, comienzan mis complejos, aquí hay gente que puede hacer cosas que nunca soñé ... y yo soy un poco sin brazos, mediocre ...

Lenochka, estamos juntos de nuevo ¡Desarrollaremos un complejo de inferioridad junto a ti! Pero, por otro lado, ¡las personas no pueden ser todas iguales! Entonces puedo ... (oh, ¿qué puedo hacer?) Cultivar todo y hacer té en invernaderos, ¡¡¡¡¡aquí !!!!

Chicas, comienzan mis complejos, aquí hay gente que puede hacer cosas que ni siquiera soñé ... y de alguna manera yo no tengo brazos, soy mediocre ...

Helen, estamos juntos de nuevo

¡Qué quieres decir! Somos muchos los que estamos aquí.
Pero, por otro lado, ¡sabemos cómo regocijarnos sinceramente con los éxitos y talentos de otras personas! No envidies, no hagas, no balbucees "sí yo también puedo hacer eso", "eso es todo lo que juegan con spillikins, como niños pequeños", "sí, prefiero comprar en una tienda que tomar un baño de vapor". Y para admirar todo este esplendor y obtener un gran placer por el hecho de que la vida nos ha dado un encuentro con personas tan talentosas. Ya sabes, todo el mundo puede ofender a un artista, así que esta es nuestra habilidad: ¡apoyar, alabar, inspirar para más logros y presumir!

[Tricia]

Tricia,

¡Sabemos cómo regocijarnos sinceramente con los éxitos y talentos de otras personas!

¡apoyo!

[elena kadiewa]

elena kadiewaSimplemente no sabes qué talento tienes. ¡Haces algo genial, eso es talento! ¡Que no cunda el pánico!

¡Chicas, como todas hablas maravillosamente! Todo es correcto. ¡Tenemos todos los talentos! Alguien dibuja, alguien escribe música, canta canciones y escribe prosa, alguien hace jabón. ¡¡¡Y qué panecillos horneamos todos !!! Ahora estamos haciendo té. Eso es ...

Por cierto, sobre bollos-tartas. ¿Chicas que aman los bollos? Simplemente me encanta. Pero nunca horneé. Y esos pasteles que se hornean en el mercado Vyazemsky no estaban al lado de los reales. Lo compré varias veces, con la esperanza de que los pasteles adecuados se hornearan en el tandoor. Resultó ser una gran decepción. Después de todo, recuerdo el sabor de un pastel real. Y luego encontré una receta en Mistletoe Pan plano "casi uzbeko" ... Lo horneé y ahora lo disfruto, recordando el sabor de un verdadero pastel tandoor kazajo. Casi indistinguible. No podemos comer lo suficiente. Se come más rápido que el pan. Aquí, horneé ayer:



Si aún no lo has horneado, pruébalo, te gustará.
Ksyusha, otro gran agradecimiento por tu gusto nostálgico. En su tema, informé como se esperaba.

Aquí encontré un par de fotos del nuevo gallinero, tomadas en septiembre. Ahora he avanzado más, pero no hay tiempo (vengo 1 día el fin de semana), oscurece rápido (no se ve dónde cortar y qué clavar) y las manos se te congelan (no vas a trabajar durante mucho tiempo). Tomaré más fotos.

secuencialmente: cubismo (colocar debajo de la percha), fachada desde el costado del camino cubierto, caminar hacia el costado (aún no equipado).

También adoro las tortillas, ahora las hago con la "masa de 5 minutos" de la pizzero Princess. Pero, por supuesto, no se parecen a los uzbecos. Recuerdan más a los italianos (como los focacci), pero sabrosos. Como estos:

Lina, no envenenes tu alma ...Érase una vez, vivieron en el pueblo durante 3 años, constantemente, incluso los niños estudiaron allí durante seis meses. Y había un gallinero, también con paseo, los lugareños se torcían los dedos en las sienes, y cabras en una habitación separada, y conejos en jaulas de dos pisos, y ovejas ... Pero entonces yo era casi 2 veces más pequeño que ahora ...

[Verónica]

Verónica, las cabras, los conejos y los corderos requieren un cuidado y una presencia constantes, pero los pollos no. Los míos se las arreglan tranquilamente sin mí durante 1-2 semanas, solo que están muy aburridos, cuando llego, se alegran, corren hacia mí y comienzan a frotarse las piernas como gatos. Los he estado guardando durante 9 años.

Por cierto, tenemos la misma edad que tú.

Inga, corrió a manos locas - OTPAD! ¡Belleza indescriptible!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, como se hace todo en tu mente (gallinero), mucha gente sueña con vivir como tus gallinas ..

mucha gente sueña con vivir como tus gallinas.

Sí, Galya, los vecinos pensaron al principio que estábamos construyendo una cabaña. Coop de 3x4m y 5m de altura. Luego describiré todos los detalles del tema. Tomé en cuenta los errores adquiridos durante este tiempo, ahora creo que podemos compartir con la gente. Y tengo mucha experiencia en la construcción con mis propias manos: soy un trabajador de concreto de tercer grado, un alicatador de cuarto grado, construí una casa de campo junto con mi esposo y establecí todas las comunicaciones nosotros mismos (calefacción, suministro de agua, alcantarillado), solo nos ayudaron a poner las vigas.

lappl1 MUCHAS GRACIAS !!! Nunca había hecho ni visto tales recetas para tés, a la antigua usanza, simplemente secaban hierbas y eso es todo. Leí y encendí todo para probar. Gracias por una descripción tan detallada y un reportaje fotográfico. Solo una reverencia para ti. Gracias. Estoy esperando el verano)))) Y también haré pasteles, nací en Kirguistán y terminé la escuela allí, recuerdo el sabor y el olor de los pasteles, realmente espero que funcione))) En general, gracias a todos, el segundo día en el foro no puedo separarme, leo, leo. Y todo empezó con las gallinas que quiero empezar, luego me interesé por los cereales, luego el pan y vine a tomar el té))) Felices fiestas a TODOS)))) Felicidad, Amor y bendiciones de Dios

[Linadoc]

Linadoc, hay mujeres en los pueblos rusos !!! y mi esposo ni siquiera me dio un cepillo en sus manos, nunca se fía del trabajo de los hombres), pero yo no sufro por esto). Él es un carpintero, y lo hace todo solo por sí mismo, ¡también soy uno de los que quiere mudarse de la ciudad con urgencia para siempre!

[Irina Che]

Irina Che, Irina, ven a nosotros para residencia permanente, aquí somos cálidos y acogedores

Lina, ¡qué gallinero! ¡Sueño! Puedo imaginar lo cómodas que están tus gallinas allí. Tengo una pregunta: ¿el alimento y el agua van automáticamente a las gallinas? ¿Y dónde ruedan los huevos? Después de todo, no es en los nidos donde te esperan 2 semanas. Y, probablemente, un gallinero calentado.
¡Bien hecho! ¿Se te ocurrió todo tú mismo? O se basó en la experiencia de otra persona.
¡En general, Lina, se necesita el tema del gallinero! ¡Seguro! Muchos estarán encantados de poner en práctica su experiencia.

y mi esposo ni siquiera me dio un cepillo en sus manos,

Gal, esto ni siquiera se discute aquí. Hace 20 años, de alguna manera, mi esposo dijo: "¿Eres un artista? Bueno, un pincel en tus manos". Entonces desde entonces he estado pintando, imprimando, cubriendo, impregnando, rellenando ... Bueno, y hacer una zona ciega ya sea un camino, o una base, o poner una teja ... eso es por sí solo yo, tengo descargas. Aquí están los pacientes y miro de reojo a sus manos, cubiertas de pintura, barniz e imprimación, cuando les miro con estas manos. Y no se lavan inmediatamente después del "fin de semana".

¡Se necesita un tema sobre un gallinero!

Lyuda, yo mismo lo entendí. Solo que ahora tienes que presentar algo. Al menos instalaré todas las campanas y silbatos, tomaré una foto y luego abriré el Temko. Sí, hay muchas ideas de otro foro (sobre gallinas), pero todo lo demás es mi experiencia e ideas. Hay mucha automatización, pero no se requieren conocimientos técnicos particularmente, daré los dibujos, los principios son simples.

Mantuvimos gallinas. Los pollos son hermosos, domésticos.

... Solo nuestro vecino nos echó todo a perder. Los pollos caminaron a todas partes, irán a su patio, no les permitirán llevarse sus pollos. No vayas a mi jardín.

Desde entonces no lo hemos hecho.

Solo nuestro vecino nos echó todo a perder

Tonya, la perrita de nuestro vecino se subió al gallinero y estranguló y despedazó a 5 pollos vivos, además, mis amados, criados a partir de huevos en una incubadora, de la que fui madre, cariñosa y gentil, absolutamente mansa. Ahora tengo todo bajo control: todo está vallado y hay un "susto de perro" ultrasónico.

Lina, digo lo mismo, puedo ir al pueblo incluso ahora. Pero nuestro esposo es un nativo de Arbat, no se puede sacar para siempre, y él no sabe cómo criar animales y no quiere. Antes, mi esposo era diferente ... pero el segundo es construir todo. Ya estoy planeando otra obra de construcción, cojeando con muletas y gimiendo, ¡pero planeando!
Pero qué dibujar, nunca supe cómo sostener en mis manos ... Incluso el té en el verano fue firmado por el sobrino, dibujó hojas-bayas.
Sobre pollos. Nuestro husky se subió al gallinero a un vecino y nos trajo pulcramente huevos, tibios ... Pensamos que ella encontró en algún lugar un nido secreto en la hierba, elogió. Y luego vieron, y junto con un vecino. ¡Qué vergüenza!

[Irina Che]

Irina Che, Irina, eh, ¡cómo a través de las gallinas entraste con éxito en nuestro Temka! ¡Destino! Me alegro mucho de que esté interesado en el té. Todos lo invitamos a las charlas de invierno, y más cerca del verano, a la producción conjunta de té. Durante esta temporada, todos ganamos más experiencia, así que ayudaremos tanto como podamos.

Y también haré pasteles, nací en Kirguistán y terminé la escuela allí.

¡Ooooh! Entonces somos casi compatriotas. Mis padres nacieron allí, mis abuelos vivían allí. Y las tías con los tíos se quedaron. Y también primos y hermanas. Mi hermana y yo estábamos allí todos los veranos de vacaciones en Issyk-Kul y Tokmak. Y luego, ya en una vida independiente, definitivamente fueron a Issyk-Kul durante al menos una semana a Cholpon-Ata. ¡Un lugar paradisíaco! Cerezas, chebachok, albaricoques: esto no crece en ningún otro lugar y no se encuentra. El sabor es especial.
¡Oh, agradables recuerdos!
Ira, tengo entendido que has visto un tema de té hasta ahora. Entonces bienvenido a los vecinos - con Ivan-tea y "Derevensky". Tienes fireweed creciendo en Bielorrusia. Este es el té más fresco de todos los tés. y "rústico" de una mezcla de maloliente - magnífico
Entonces, serán amigos, comuníquense. Bienvenido a nuestro tema de té.

[Linadoc]

LinadocNosotros también lo necesitamos de esa manera.

Ahora lo tengo todo bajo control:

Pero nuestro esposo es nativo de Arbat

Saludos para él de los indígenas ...

(Recuerdo de inmediato una vieja anécdota: ¿a quién le disgusta más a los moscovitas? - ¡Los indígenas moscovitas! ") Pero, ¿qué se puede hacer si sucede? El viejo Moscú, es pequeño, casi todos nos conocemos.

Lina, qué interesante es todo en tu vida. Es hora de que escribas un libro. ¿O quizás ya escribiste?

Mdaaa ... llamado "foro del té"! Ya llegamos a las gallinas ... Y mi esposo y yo recientemente discutimos cómo podríamos tener gallinas para el verano en la casa de campo, todo el problema es que nuestro verano es muy corto, el invierno es frío y dura casi 9 meses, y la casa de campo está al lado. bosque, y los vagabundos (y no solo ellos) bombardean las dachas, es decir, lo aguantarán todo en cualquier momento. ¡Y en general es muy interesante y lo principal es cómo a tiempo! ¡Lina, gracias!

Es hora de que escribas un libro. ¿O quizás ya escribiste?

No, escribí un montón de artículos, escribí manuales y libros de texto, defendí mi desacuerdo, patenté el invento ... Pero nada sobre la vida.

Lina, bueno, ¡qué años tienes! Aún tendrás tiempo.

Linaaaaaa, las fotos son de clase, me gustó especialmente la verde, con el mar y el sol - mi parcela, eso me gustaría.
Linochka, un magnífico gallinero, también me gustaría que escribas lo que le das de comer a las gallinas, que se apresuran en invierno, en nuestro pueblo, cuando llega el frío, para que las gallinas dejen de correr. ¿O que la comida de las gallinas o, lo más probable, el gallinero se calienta, entonces se apresuran? Espero con ansias el tema del gallinero.
Lyudochka, pasteles horneados con anís de masa hoy por la mañana, debemos probar los Omelkins.

Lina, bueno, ¡qué años tienes!

Luda, creo que los años son como los tuyos. Te represento como una joven profesora experimentada, apasionada por su trabajo, "en plena floración".
Vika, intentaré hacer un tema en un futuro próximo. Si bien responderé: los pollos se apresuran si las horas de luz del día no son menos de 16 horas (es decir, no es el calor lo que es importante, sino la duración de la luz). Ellos, por supuesto, tienen calefacción y alimentación correcta (+ todos los desperdicios de comida no están en la basura, sino para ellos), pero lo más importante es que la luz tiene un temporizador de 18 horas.

Lina, sobre la luz del día, al grano. Cuando empecé con los pollos, leí mucho sobre ellos. Y sobre el efecto de las horas de luz en la producción de huevos. No tenía 18 horas, pero siempre 15. Así que las gallinas corren todo el invierno, incluso con heladas de 30 grados en un gallinero sin calefacción.

Luda, tengo 2 lámparas de bajo consumo y 2 LED allí. La iluminación total es de 240W y consumen 30W en total.Y también el área de la ventana debe ser más de 1/10 del área del piso.

Y sobre las gallinas: la producción de huevos también depende de la raza. Lina, ¿tienes 15?

Chicas, muchas gracias a todos por el elogio, las alas rectas han crecido)))
Luda, gracias por los enlaces activos a los "locos", habrá tiempo; también publicaré algo aquí, si me lo permites)
Anastasia, Vika, envió las canciones, espero que nuestros gustos coincidan y te gusten mis canciones favoritas.

PD Chicas, aquí están todas hablando de talentos, los hay, no ... Sí, todos los talentos, cada uno en su propio campo, por ejemplo, no sé cómo hornear pasteles, se obtienen pasteles, tartas y otros productos horneados, pero pasteles ¡NO! Bueno, ¡no tengo este talento! ¡Y aquí casi todo el mundo puede! Bueno, ahora, ¿adquirir un complejo de inferioridad?)))

Bueno, gracias, apoyado. De nuevo, sobre los complejos, no puedo dibujar en absoluto, no puedo escribir música en absoluto, en mi opinión se han dado los celestiales, puedo recoger poesía, bueno, puedo rimar, pero escribir una buena, ay ... yo, probablemente, solo sé escuchar, hablar con aquellos a quienes mal, pero de nuevo, lo principal es escuchar a la persona. Intento ayudar, pero cuanto más avanzas, más te convences de que entonces se convierte en parte del orden de las cosas, un deber, es una pena, pero aún así no puedo negarme. Y hornear pasteles y tartas es simple, una vez que lo pruebes, dos veces, aún funcionará, lo principal es con el deseo de hacerlo. Marca de verificación, amo mucho la casa de campo, bueno, todo lo relacionado con ella: invernaderos, camas, tierra pequeña. Y tú también eres Ch. boo. es matemáticas, lógica, decencia, para calcular todo de antemano, eres un genio!

No puedo hornear pasteles

¡Inga, igualmente, los pasteles no son míos en absoluto! Tan pronto como no lo he probado y eso simplemente no lo he intentado.

Lina, ¿tienes 15?

Veronique, tengo 12, Shaver Brown y White y la raza "yarda".

Parece que yo también comí brownies. Corrieron como catecúmenos, todo el año, no hubo período de muda como tal. ¿Ellos? Sí, y el caparazón es tan marrón, hermoso ...

Chicas, ¿están envenenando nuestras almas? ¿¿un??
pollos, conejos y tal vez incluso una cabra de ensueño!

Veronique, hay Shavers Brown (cría alemana, muy suave y cariñosa, absolutamente mansa) y Hisex Brown (cría holandesa, tranquila como los tanques, pero profesional), todas de raza de huevos, 300-310 huevos por año. Ambos tienen huevos marrones.
Marca de verificación, ¡lo siento!

Tenemos una finca. La vaca, los cerdos en el establo, pero no las gallinas.

Disponemos de un piso, suelo de parquet. No creen, creen que estoy fanfarroneando. Ella expuso en compañeros de clase.

[Antonina]

Antonina, aquí está la clase! Pero aquí es donde tienes que vivir y todavía no puedo pagarlo. (Mientras el paciente está atrapado en un atasco, puedo hablar un poco con el té).

Linochka, y invítame a tomar el té

Marca de verificación, pero con mucho gusto, ¡hoy tengo té de Ivan con frambuesas, espinas y moras! Muy "¡sabor cálido y cálido!"

ooooooooooooooooo ... No tengo endrino, Linochka, que rico !!!! Beberé y correré más para equilibrar el equilibrio
gracias Gracias

Chicas, mirándote, ¡seductoras!, Fueron a hurgar en sus papeleras) Encontré un té, "rústico" (fireweed, cereza de pájaro, fresno de montaña, algunas fresas silvestres), que al principio rechacé - lo puse en un rincón lejano ... lo probé un mes después - no me impresionó sabor u olor. Y ahora abrió el frasco, y el olor es (no fuerte, no pegajoso) noble o algo, ¡incluso diría "querido"! Lo preparé, lo cubrí con una almohadilla térmica, ¡estoy sentado esperando! Luego te reportaré el sabor, ya me gusta el olor)
Lina, ¿no sabes hacer pasteles? - Pensé "¡no tienes puntos débiles!"))) Tampoco hice nada - resulta como un pan de jengibre, pero no un pastel :-)
Elena, horneo constantemente y con mucho gusto, pero solo pasteles, tartas, etc. Ya no me meto con los pasteles, una frustración)
(Te escribo desde el teléfono. Por lo tanto sin comillas ...)

Pensé "¡no tienes puntos débiles!"

Inga, por supuesto que tengo muchos puntos débiles, ¡soy solo una persona, no un ángel! Y no solo la imposibilidad de hacer pasteles, sino que yo, por supuesto, no los publicito. ¡Así que bebamos té y hablemos de ello!

Lina, :-)! Bebo té, te digo: mi Village fue elaborado, el té negro fuerte es de color puro, ¡té negro real al gusto! agrio, sabroso, ligeramente astringente, con la sensación de que "se agrega algo allí", pero "¿qué"? no definir! (escrito en)))
En resumen, le gustó el té, puede tratar a los partidarios del té negro tradicional, que a menudo dicen que "los tés de hierbas carecen de astringencia".