Sopa de lentejas y espelta

Categoría: Primera comida
Sopa de lentejas y espelta

Ingredientes

cereales (lentejas + espelta) 1,5 ms
apio (tallo) 3 piezas
cebolla 1 PC
Zanahoria 1 PC
semillas de fenogreco) 1 cucharadita
tomillo 4 ramitas
agua ~ 2-2,5 l
sal pimienta

Metodo de cocinar

  • Encienda el programa de fritura en el MB.
  • Picar y freír la cebolla, agregar semillas de fenogreco, tomillo.
  • Agrega el apio picado y las zanahorias y sofríe.
  • Apague el programa.
  • Agregue los cereales lavados, vierta 2 - 2.5 litros de agua, encienda el programa de sopa.
  • Aproximadamente 10 minutos antes del final del programa, agregue sal, pimienta, hojas de laurel.
  • Opcionalmente, la sopa se puede hacer con albóndigas.
  • Sopa de lentejas y espelta

Nota

Recientemente compré este cereal
Sopa de lentejas y espelta Sopa de lentejas y espelta
La composición de la primera caja: lentejas al vapor, espelta al vapor. La composición de la segunda caja: lentejas al vapor, granos de cebada. Se hace en Altai.
Metodo de cocinar. El fabricante recomienda cocinar papilla de este cereal. Decidí cocinar la sopa y quedé satisfecho con el resultado. Recomendar.

Rada-dms
Sopa Horrroshiy !!! ¡¡Tomamos las armas !!

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