Guiso de lentejas

Guiso de lentejas

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Lentejas rojas	100 gramos
Zanahoria	1 PC.
Cebollas de bulbo	1 PC.
Aceite de oliva	2º. l.
Tomates en su propio jugo *	5-6 piezas.
Jugo de tomate**	400 ml
Agua hirviendo	300 ml
sal	gusto

Metodo de cocinar

• Enjuaga las lentejas.
• Rallar las cebollas y las zanahorias en un rallador grueso y freír en aceite caliente.
• Agregue los tomates pelados y picados, cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.
• * Se pueden utilizar tomates frescos
• Agregue las lentejas, revuelva.
• Vierta el jugo de tomate y el agua, sazone al gusto.
• ** En lugar de jugo, puede usar pasta de tomate (3 cucharadas) y agua.
• Cocine hasta que las lentejas estén tiernas, unos 10 minutos. Agregue jugo (agua) si es necesario.
• Sopa deliciosa y aromática. ya cocinado dos veces.

El plato está diseñado para

3 porciones

Recetas similares

Sopa de lentejas con pavo (olla a presión Steba DD1) (Masinen)

Sopa de lentejas rojas turcas en multicocina VES SK-A14 (Ana Frank)

Sopa de lentejas y espelta (Gala)

¡Qué sopa más espesa! ¡Amo esos! Gracias, Ksyusha, por tus útiles recetas. Tan pronto como encontremos lentejas en nuestra ciudad, las cocinaré de inmediato.

¡Luda, gracias! : rosa: La densidad se puede ajustar a su gusto. Y todavía lo tenía después de cocinar durante aproximadamente una hora, adicionalmente infundido.

Sopa deliciosa !!! Gracias !
Cocinar hoy.
Las lentejas rojas son deliciosas con tomates, la sopa resultó ser fragante y de sabor delicado.

[Yulia]

Yulia, me alegro de que te haya gustado! Tengo otra sopa con lentejas rojas en camino.

[Omela]

Omela, Espero con ansias, abastecido de lentejas

Ah, y hoy quería comprar frijoles blancos en AUCHAN y no ... se agotaron todos.

En Turquía, se agrega un poco más de arroz y bulgur a dicha sopa y se sazona con menta.

[Erhan]

Erhan, ¡¡¡Qué interesante !!! No hay bulgur, pero se puede agregar arroz.
Cociné el guiso de nuevo, recordó Omela , y ... poner las patatas en piloto automático ... eh, todas las mismas patatas son superfluas aquí. Sin él, el guiso queda mucho más tierno.

[Oksan]

Oksan, Cociné tu sopa. Deliciosa Toda la receta pero con orégano añadido.
La próxima vez que cocine, haré una opción ligeramente diferente, de acuerdo con el consejo. Erhan agregue otro bulgur.

[Galya]

Galya, También voy a cocinar en un poste con bulgur.

Informe visual

[Galina]

Galina, gran sopa !!!