Multicocina Polaris 0527AD

Ayer me convertí en propietario de un nuevo asistente Polaris 0527ad.
Después de la ya obsoleta Marca 37502, la nueva belleza me pareció muy inteligente y avanzada.
De la charlotte probada hasta ahora en el modo de horneado durante 1 hora e hígado de pollo con verduras en una cocción múltiple.
¿Quizás todavía hay propietarios de este dispositivo?

Lo compré en Chelyabinsk en Rembyttehnika por 3899 rublos.





Especificaciones Polaris PMC 0527AD

Fabricante: Polaris
Número de programas preinstalados: 20
Potencia, W: 860
Cocción múltiple: Sí
Volumen, l: 5
Inicio retrasado: Sí
Recubrimiento del cuenco: cerámica
Ajuste del tiempo de cocción: sí
Control de temperatura: si
Tipo: Multicocina
Control: Electrónico
Color: metal
Garantía de 1 año
pais de origen: China
Multicooker Polaris PMC 0527AD - Descripción del producto

Multicocina Polaris PMC 0527D es un nuevo nombre en la gama de multicocinadores POLARIS. Este modelo tiene un tamaño compacto, facilidad de uso, funcionalidad y un diseño elegante. Hay 20 programas de cocción automática a su disposición, que incluyen "Yogur", "Pizza", "Disminuir", "Tintura", "Pan", "Saltear". La multicocina también tiene un programa Frying in Oil que puede funcionar como una freidora. En el panel de control de la pantalla táctil, puede configurar los parámetros deseados e iniciar un programa de cocción con algunos toques ligeros con el dedo.

¡La multicocina Polaris PMC 0527D se convertirá en un aparato versátil en su cocina! El programa único "Multipovar PLUS" amplía significativamente la funcionalidad de este modelo: le permite configurar manualmente el régimen de temperatura y tiempo para cocinar platos de cualquier complejidad. El recipiente interior revestido de cerámica de Anato se puede lavar en el lavavajillas, lo que facilita la limpieza de la multicocina. El cuenco de 5 litros te da la oportunidad de preparar comidas de hasta 10 porciones para toda la familia.
¡Un gran libro de recetas de regalo!

Especificaciones:

Potencia: 860 W
Capacidad: 5 l
Panel de control táctil
Pantalla LCD en color multifuncional
20 programas preestablecidos + función "Multi-cook"

Modos de funcionamiento:
Multicook PLUS, Hornear, Sopa, Guisar, Freír, Hornear, Pastas, Yogur, Mermelada, Cocer al vapor, Gachas de leche, Granos, Tintura, Pilaf, Calefacción, Pizza, Reducir la velocidad, Pan, Freír en aceite, Saltear, Avena

Mantener la temperatura las 24 horas
Temporizador de repetición hasta 24 horas (le permite cocinar alimentos a la hora indicada)
Tecnología de calentamiento 3D
Guardar programa en caso de corte de energía - 20 minutos
El volumen del cuenco 5L le permite cocinar un plato de hasta 10 porciones
Recubrimiento cerámico del recipiente interior Anato (Corea)
El cuenco está equipado con asas cómodas.
El cuenco es apto para lavavajillas.
La estanqueidad del cuenco asegura la conservación de elementos útiles en los productos.
Cancelar el calentamiento automático
Cordón desmontable

Accesorios:
- una cucharada
- cuchara plana
- taza medidora
- recipiente de vapor
- recipiente para hacer yogur

Los nombres de los modos parecen ser más visibles que en el modelo 0517 con retroiluminación naranja.












El dispositivo se completa de serie: una cuchara de mesa de plástico, una cuchara de plástico plana, una taza medidora, un recipiente a vapor. Bol de cerámica Anato de 5 litros con asas cómodas. Una buena adición: seis vasos de plástico para hacer yogur.



Este milagro ya está en mi cocina, soy feliz como un elefante.

Polina, ¿dónde lo compraste?

El multicooker Polaris 0527D es un pariente cercano del multicooker PMC 0517AD y, por lo tanto, no encontré diferencias funcionales significativas en estos dos dispositivos. Sin embargo, todavía hay un par de innovaciones.

El modelo 0527 tiene 20 modos de cocción: HORNEAR, SOPA, GUISAR, FREÍR, HORNEAR, PASTA, YOGUR, HERVIR, COCER AL VAPOR, PORSE DE LECHE, CEREALES, CALENTAR, FLUIR, PIZZA, COCER, TINTURA, PAN, MANTEQUILLA FRITA , Avena. En comparación con el modelo 0517, existen cinco nuevos modos de cocción: THILLING, TINCTURE, PAN, OIL FRYING, SOTA. Pero el modo BEAN se ha ido.

El modo PAN inmediatamente me interesó mucho. Este es un modo de dos etapas. La primera etapa es la fermentación, la segunda etapa es la cocción. No es necesario que primero active el modo adecuado para leudar la masa, luego, al recibir una señal, ejecute y active el modo para hornear. Todo se recopila en un modo.

Los modos DIRECCIÓN y TINTURA, en teoría, deberían cocinar como en una olla de cocción lenta. Veamos qué le agradará.

Nos ocuparemos del resto en el camino. Pero incluso con un estudio superficial, puedo decir que la multicocina Polaris 0527D está tratando de combinar varios electrodomésticos de cocina excelentes. Pronto descubriremos si funcionó o no.

Ya son familiares para todos en la multicocina: mantener la temperatura durante 24 horas, un temporizador de retraso de hasta 24 horas, guardar el programa en caso de un corte de energía.

Desde relativamente nuevo tenemos la cancelación de la calefacción automática. Además, una adición relativamente nueva, pero agradable, incluye la desactivación de los sonidos multicocina. Y también hay una opción conveniente: cambiar el tiempo y la temperatura durante el proceso de cocción.

La multicocina Polaris 0527D deleitará a sus propietarios con una COCINA DE TRES PASOS. La conclusión es que la preparación de alimentos se puede programar en tres pasos.

[ElenaMart]

ElenaMart, en casa compró.

de repente alguien ha querido comprar durante mucho tiempo, pero dudó en preguntar ...
ahora también vendo ollas de cocción lenta Sea Breeze. y también existen técnicas DEX, POLARIS y REDMOND. y por supuesto los componentes de estas empresas.

Incluso a pesar de que tomé mi receta de pan de trigo más simple para experimentos, el resultado fue excelente: una hogaza alta, redonda y dorada. El pan casero de la multicocina le gustó más que el de la máquina de pan. No diré que el sabor es diferente, no. Pero la corteza y la miga son definitivamente diferentes en estructura. La corteza es más crujiente, la miga es más esponjosa. Recientemente he estado horneando pan solo en una nueva multicocina.

El proceso de elaboración de pan en el modo PAN en la multicocina Polaris 0527D se divide en dos etapas. La primera etapa, la fermentación de la masa, se lleva a cabo a una temperatura de 35 grados, la segunda etapa, la cocción, se lleva a cabo a una temperatura de 150 grados.

El tiempo en la primera etapa se regula de 30 minutos a 2 horas 30 minutos, en la segunda etapa, de 30 minutos a 2 horas. El paso de ajuste es de 5 minutos.

Receta:
- harina de trigo 600 g
- azúcar 4 cucharaditas.
- sal 1,5 cucharaditas.
- levadura 1,5 cucharaditas.
- agua 370 ml.
- aceite de girasol 1,5 cucharadas. l.

Modo: PAN + HORNEADO
Tiempo: 1,5 horas + 1 hora + 30 minutos + amasado

Mi harina es la más común (sin nombre). Sal EXTRA. Levadura de Lviv seca e instantánea.

Durante el proceso de amasado, es posible que deba ajustar la proporción de harina / agua. El agua de cada persona es diferente, también lo es la harina. Para el amasado manual, ponga primero los productos secos y luego todo mojado. Amasar no fue nada difícil y no mucho tiempo. Traté de repetir el algoritmo de amasado en una máquina de hacer pan: amasé hasta lograr una homogeneidad aproximada, dejé que la masa reposara un poco debajo de una toalla (unos 20 minutos) y la volví a arrugar. Todas. Después de eso, transferimos la masa al recipiente multicocina y activamos el modo PAN.

Por analogía con la máquina de hacer pan, configuré la primera etapa para la prueba: 1,5 horas, para hornear, la segunda etapa, 1 hora. Encendemos el modo presionando el sensor de INICIO. Después de encender, presione el sensor de INICIO nuevamente para cancelar la transición al calentamiento automático.

Después de completar el modo PAN para belleza, voltee el pan y en el modo HORNEADO hornee la parte superior durante 30 minutos hasta que esté dorado.

Recientemente, para variar, he estado agregando varias utilidades a esta receta: linaza, sésamo, semillas de girasol, semillas de calabaza. Siempre resulta muy sabroso.

Dime, ¿cuáles son las desventajas de este multi? Elijo entre los modelos 17, 23 y 27.

[Cordero]

Cordero, bueno, has encontrado entre que elegir !!! tres excelentes modelos ... ¡cómo elegir aquí!
de hecho, siempre dije que si decidías el tamaño de la multicocina y el precio, luego viene un parámetro importante: el diseño. necesitas tomar el que más te guste externamente.

Desafortunadamente, no tuve el 23 en mis manos, pero me gusta mucho por fuera. No diré nada sobre la funcionalidad, ya que no sé nada. alrededor de 17 y 27 - es casi el mismo modelo, pero personalmente me gusta más el diseño del 27.

No encontré ningún inconveniente, cocino mucho en él. Quizás lo único negativo para mí es que cuando lleno el tazón con suficiente comida para mi familia, la caricatura se sorprende y no siempre funciona. pero el multi-cook está ahí y ayuda inmediatamente.

esos programas que utilizo constantemente funcionan correctamente. Bueno, excepto que EXTINGUIR es muy silencioso, quizás demasiado.

qué más ... en cuanto a funciones, me gusta más el 0527. Hay, por supuesto, programas extra, pero desde el modo PAN, silenciosamente mito. y de Plov. y un MULTIPOOK de tres etapas ahorrará bien en casi cualquier situación.

ah-ah recordé qué más era inusual después de mi multicocina económica (y creo que esto es un inconveniente) en los modos en los que debe esperar a que el agua hierva (PASTA, EN VAPOR) después de hervir agua 0527 emite una señal de que el agua está hirviendo y es hora de tirar la comida ... entonces, en mi multicocina de presupuesto, la caricatura sonará hasta que suelte la comida y vuelva a presionar el botón ESTRELLA, bueno, parece que confirmo que puedes seguir cocinando ... a las 0527, se acaba de dar una señal para hervir, parece que 10 veces sonará , dicen, tírame bolas de masa y de inmediato se está cocinando. ya menudo voy al patio y no puedo escuchar esta señal a tiempo. porque la primera vez fue inusual y desagradable. ahora estoy acostumbrado y todo está bien.

Regularmente hago queso de cabra.
polaris con multi-cook ayuda mucho.

[SupercoW]

SupercoW, pero podría escribir brevemente cómo se hace el queso de cabra, de lo contrario no sé cómo. Y realmente quiero hacerlo. ¡Por favor!

Sí, es interesante el queso, tan lindo.

[SupercoW]

SupercoW, escribe una receta por favor, se ve muy apetecible))), pero de otra leche puedes?

chicas, brevemente no funcionó ... la brevedad no es mi virtud.
emitió una receta - Queso en olla de cocción lenta.

Utilizo la misma tecnología de la leche de cabra y de la leche de vaca. siempre sabroso.

Quizás lo único negativo para mí es que cuando lleno el tazón con suficiente comida para que sea suficiente para mi familia, la caricatura se sorprende y no siempre se adapta.
¿Cuánto es el plato máximo preparado? Somos dos adultos, el mayor tiene 10 años, la media es de casi 2 y pronto nacerá el más joven. ¡Espero que este volumen sea suficiente para nosotros! Leí en alguna parte que la sopa no tiene más de 3 buenos litros ...

Chicas, buenas noches, por favor, díganme por favor, en la papilla Polaris 0527 multicocina: ¿el arroz, la avena en el inicio retrasado son sabrosos?

[Alexandra7773]

Alexandra7773, para todos los Polaris los algoritmos de los programas son similares, la papilla se cocina bien, no se escapa, resulta sabrosa (también depende de los productos que le pongas), no puedes diluir la leche durante la cocción.

[Alexandra7773]

Alexandra7773Recientemente, he reanudado la cocción de papilla de leche con retraso. todo está bien. en mi opinión, el sabor es el mismo que sin demora: delicioso. y también quito la calefacción. para que la papilla no sea agua hirviendo, sino para que puedas comer. súper.

Excelente, pronto también cocinaré gachas en una olla de cocción lenta, pedí hoy,
finalmente, la elegí dentro de 3 meses, esa, uff ... cansado de elegir ..., me alegro que este tormento ... se acabe))

Chicas, ¿le compraron una segunda taza?

Compré un cuenco de Redmond. El regular comenzó a adherirse a la muerte.

[Alexandra7773]

Alexandra7773, tazas puedes elegir de mi aquí... muchos cuencos diferentes son adecuados para 0527.

¿Y es un cuenco de Redmond con asas? Dicen que un cuenco bueno y absolutamente adecuado para freír y hornear tefal de redmond rip a 2, pero es una pena que no tenga asas.

[Anastasenok]

si asumimos que REDMOND M90 es prácticamente gemelo de POLARIS 0517 (0527), entonces podemos suponer que el cuenco REDMOND RB-C512 debería encajar. Adicionalmente Anastasenok escribe que surgió el cuenco de Redmond, lo más probable es que estemos hablando de este cuenco en particular.o alternativamente cuenco RB-C502 (RIP-C2). si hablamos de cerámica.

si estamos hablando de antiadherente, entonces realmente debería aparecer RB-A501 (RIP-A2). aunque no entiendo de qué sirve sacar el doble de caro que un redmond, si el Polaris tiene un bol 0501 a un precio totalmente atractivo y con una excelente calidad de recubrimiento.

h. s. Francamente no me gusta la firma REDMOND, aunque también hago sus copas.

Compré RIP A2. Francamente, la cerámica de Polaris ha servido de poco. Y es más ligero que un cuenco de Redmond. Por cierto, el miembro del personal sirvió durante tres meses. Y el cuarto sirve como reemplazable. Y todo es como nuevo. Lo compré por 790 rublos. Los funcionarios lo tienen más caro.

Me gustó más con el nuevo cuenco.

Gracias Anastasenok, me ha confirmado con su práctica que el tazón de teflón de Redmond es de alta calidad y duradero, tan pronto como traiga el multicooker, lo ordenaré inmediatamente.

[SupercoW]

El cuenco para niñas Polaris pip 0501 es de teflón, que no es peor en calidad que los cuencos Redmond, como ya te escribí SupercoW, el peso de los cuencos Polaris es el mismo que el de los cuencos Redmond y el precio es más atractivo.

¡Ah .. teflón! Entiendo, gracias

[Alexandra7773]

Alexandra7773, a la salud, en el mismo cuenco 0501.

¿El modelo 0527 tiene programas táctiles? ¿Y se puede freír en él? Otra pregunta, ¿hay un cuenco de acero para ella?

¿Y se puede freír en él?

hay un modo de fritura en ACEITE, no hay cestas para freír en aceite.
Yo personalmente no he probado este modo, no me gusta este, por lo tanto no puedo decir nada al respecto. aunque se volvió incluso curioso ... ¿qué puedes intentar cocinar con él? excepto las patatas fritas.

Otra pregunta, ¿hay un cuenco de acero para ella?

hay un cuenco de acero. yo tengo aquí.

¿El modelo 0527 tiene programas táctiles?

¿Qué significan los programas sensoriales? ¿quién sabe cuándo apagar?
si estamos hablando de modos automáticos, entonces no existen tales modos en polaris 0527. pero nunca me ha detenido. nada se ha quemado todavía. tal vez porque ya sé la hora aproximadamente y la configuro correctamente yo mismo ...
todas mis otras ollas de cocción lenta son solo con modos automáticos. No diré que cocinar gachas a las 0527 sea un inconveniente. ahora, en general, cocino más a menudo solo en esta olla de cocción lenta, y mis ancianos descansan cada vez más a menudo.

no respondió correctamente. Aquí hay una cita de las instrucciones para cocinar cereales integrales en agua (modo KRUPA):
Este programa es automático. Si el producto está listo antes del tiempo establecido (que está controlado por la presencia de agua en el bol), el multicooker interrumpirá automáticamente el proceso de cocción.
lo mismo está escrito sobre el modo PLOV.

resulta que no se puede prestar atención al tiempo de cocción, la multicocina debería apagarse por sí sola cuando se dé cuenta de que es el momento ...

aquí hay un cuenco que le compré a Polino durante mucho tiempo. Metal. En el modo Polaris Fry, puedes freír patatas fritas. Freír en modo aceite. También utilizo este cuenco en la "vieja" multicocina Orion.

estos son los tazones intercambiables.

cuenco de cerámica Polaris PIP0502K en un multicooker Polaris 0527. blanco por dentro. Y el cuenco nativo es gris azulado

en el modo "freír en aceite", puede freír donas, verter al menos 300 ml de aceite en el recipiente. Blancos caseros. Y para que el aceite no "vuele" en todas direcciones, lo cubro con una toalla. Y frito con la tapa abierta. Es cierto que no como esto yo mismo, no puedo freír, pero mi esposo y mis hijos elogian las donas.

[AlenaDS]

AlenaDS, cariño, bien enseña !!! Todavía puedo hacer esto y no me importa la figura. yo devorar Me encanta comer. Las donas siempre han soñado con aprender a hacer.

Polinochka, tomé la receta aquí. 🔗 Con fotos, imágenes, receta paso a paso. Su esencia: huevos
4
ORDENADOR PERSONAL.
Leche condensada
1
banco
soda
1/2
cucharilla
Vinagre
1
cuchara de té
(para apagar la soda)
Harina
500
r
Azúcar en polvo
2
cucharadas
Aceite vegetal
300
ml. Mezclar huevos con leche condensada. Agregue la soda, apagada con vinagre, mezcle. Luego agrega la harina en porciones y amasa una masa dura que no se pegue demasiado a tus manos. Estirar un torniquete con un diámetro de tres centímetros de la masa y cortarlo en trozos de tres centímetros. Enróllelos en bolas. Vierta aceite en el recipiente multicocina. La cantidad de aceite depende del volumen del bol.Active el modo "Freír", "Freír con aceite" o "Cocción múltiple" (a la temperatura máxima). Cuando el aceite esté caliente, fríe las donas por ambos lados hasta que estén doradas. Al freír, las rosquillas aumentan de volumen. Coloque las rosquillas terminadas en una toalla de papel y seque el exceso de aceite. Espolvorea las donas ligeramente enfriadas con azúcar glas. Una vez más, cuando cocine, tomaré fotos. ) Hay algunos accesorios de anillo de rosquilla. Pero como imagino que es necesario meter la masa en esta "jeringa" para donas ... me resulta más fácil hacerlos como bollos redondos. La idea me vino a la mente por accidente. Anotado en Internet: donas en una multicocina, dio un montón de recetas. Los saco de la multicocina con una espumadera (plancha) cuando están listos. Fríelos solo un par de minutos.

[SupercoW]

y me uniré a Temka!
gracias Polina -SupercoW - ¡Fue su receta de queso lo que me empujó a comprar Polaris 0527!
ella apareció conmigo en septiembre, para ayudar a mi Libertosha, ¡y estoy muy contenta con ella!
Cocino trigo sarraceno como en un libro de recetas: ¡35 minutos y una papilla desmenuzable está lista!
Me gusta el modo de papilla de leche, también cocino papilla de trigo Artek en él.
Estoy contento con el multicook: estoy haciendo queso según la receta de Paulie,

y probé el perforado - delicioso:
.
Cociné carne en gelatina, de un gallo casero, ¡resultó genial!

en la foto no salió claro, ¡pero en realidad resultó transparente!

shah pilaf en lavash:



la cazuela resulta mágica, muy tierna (agregué pasas y arándanos secos)

y mucho más, ¡ella es mi asistente en toda regla!

nlili! ¡Eres inteligente! ¡¡¡¡Todo te parece tan apetitoso !!!!

[AlenaDS]

AlenaDS, gracias, ¡me alegro de que te haya gustado!
una buena caricatura es fácil de cocinar

[nlili]

nlili, ¡súper! qué agradable es cuando ayuda la multicocina. ¡Y el queso es tan hermoso!

También tengo que poner mis fotos, de lo contrario no he contado nada en mucho tiempo.

[SupercoW]

SupercoW, !
¡Esperaré tus dulces!

bueno ... solo un poco por ahora.

cocinado ... mmmm ... no sé cómo se llama. Siempre pensó que era cerdo hervido, pero ahora dudaba. lata de pastel de carne: delantal de cerdo, relleno de ajo, untado con golosinas y especias, envuelto en un rollo, bien atado y en una olla de cocción lenta. en POLARIS 0527 este era el modo BAKE.


Intenté hacer una mazzarella normal. no joven, como en la receta del queso feta, sino denso. Bueno, ¿qué puedo decirte? Estaba agotada, quemé las manos de ella y de su marido, maldije todo en el mundo y juré volver a cocinarla. pero para ser honesto, resultó delicioso.


pero aprendí a hacer queso duro. de meito. al gusto, algo entre ruso y holandés. se derrite - probado en tampones calientes en el modo PIZZA. ahora solo hago ese tipo de queso.


Bueno, también me gusta hornear pan en esta caricatura, simplemente no hay palabras sobre cómo me gusta. Incluso amasé la masa con mis asas para esto. en el instragram encontré una receta para un delicioso pan de trigo y centeno. Aumenté la ración como de costumbre, le agregué un poco de harina de centeno y ... en fin, ahora lo horneo muy seguido.


estos son los avances hasta ahora.

[SupercoW]

SupercoW, Polinochka - ¡¡¡qué golosinas !!!
y pan de levadura o pan de masa madre?
y sobre el queso duro, más detalles, por favor,
¡Esta es mi debilidad!

el pan sigue siendo levadura. la masa madre es mi sueño, pero todavía no puedo reunirme y estudiar este tema. Entiendo que parece que no hay nada complicado, pero de todos modos ... si hago algo, primero estudio el tema para que se me erice el pelo. y para esto ahora no hay suficiente fuerza. así que mientras cocino a pasos agigantados.

Te hablaré del queso. Empecé a escribir en mi blog, resultó muy sucinto (tres artículos). Cuando lo agregue, lo traeré al foro de inmediato. no hay nada complicado en absoluto. Yo mismo me sorprendí.

Polina, ¿puedo darme una receta de pan, por favor?

[no amasar hasta que quede suave]

Pan de trigo y centeno.
- agua - 100 gr;
- leche - 400 gr;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. l.;
- huevos - 2 piezas (o 7 codornices);
- harina de trigo - 315 gr;
- harina de centeno - 315 gr;
- levadura seca - 3 cucharaditas;
- azúcar - 4 cucharadas. l.;
- sal extra - 3 cucharaditas.

Tomo un poco menos de azúcar (3 cucharadas), de lo contrario tengo una especie de azúcar muy dulce y tiene un sabor dulce, aunque sigue siendo muy sabroso.

Primero, vierta el líquido en un recipiente, luego suelte. Mezclar bien, pero no amasar hasta que quede suave... La masa está muy compacta y pegajosa. Dejar reposar la masa durante 30 minutos, remover de nuevo, un poco mejor que la primera vez, pero no por mucho tiempo y sin fanatismo. Lubrique el recipiente multicocina con aceite vegetal, ponga la masa en el recipiente.
Etapa PAN-1 1h30min; PAN-2 etapa 1 hora. A la señal, voltear el pan y la PANADERÍA 30 minutos.

Nunca hubiera pensado que el pan con la adición de harina de centeno se pudiera hacer tan fácilmente con HANDS.

Polinochka, ¡hace mucho que no nos vemos!
Gracias por la receta, ¡debo probarla también!
pero no puedo hacer pilaf en Polaris,
en Libertos me va bien, pero acá no me adaptaré de ninguna manera
¿Alguien puede compartir un secreto?

: mv701: Polinochka, ¡gracias por la receta!

Polina, gracias por la receta que tendré que probar. ¿3 cucharadas de levadura no son mucho?