Berenjena al horno con champiñones

Berenjena al horno con champiñones

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Berenjena	2 piezas
Champiñón	300g
cebolla mediana	4-5 piezas
zanahorias / un poco sobre medio	1 PC
aceite vegetal
sal
pimienta

Metodo de cocinar

• Cortar la cebolla en mitades y poner en una cacerola con aceite vegetal caliente. Freír a fuego medio. Rallar las zanahorias, agregar a la cebolla. Corta las berenjenas a lo largo, saca la pulpa con una cuchara. Cortar la pulpa en cubos pequeños y colocar en una cacerola. Cortar los champiñones en rodajas, agregar a las verduras, sazonar con sal, pimienta y mezclar. cocine a fuego lento hasta que esté casi cocido.
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• Vierta 0.4 tazas de aceite vegetal en una fuente para horno, ponga los botes de berenjena en un molde, sal adentro y llene los botes con carne picada
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• hornear a una temperatura de 185-190 grados 35-40 minutos
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• Puedes servir))
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[Tanyusha]

Tanyusha¡Qué bonitas berenjenas! ¡Y qué delicioso!

[Mannochka]

Mannochka, las berenjenas siempre son deliciosas))

Tanya, no veo los tomates en la receta, pero hay algo en la imagen. Hermosas berenjenas.

[Natasha]

Natasha, sí, los tomates son más una decoración)) puedes prescindir mucho de ellos))

Bueno, ¿eso es lo que necesitas fotografiar para obtener fotos tan increíbles de un plato delicioso?
Tanya, la receta es excelente. Bueno, ¡tan inteligente!
Inyecta, por favor, ¿qué estás tomando fotos? No puedo decidirme por una fotik.

No remojes las berenjenas primero, ¿verdad? ¿Y qué tan grueso debe quedar el fondo?

Inyecta, por favor, ¿qué estás tomando fotos?

Len, tenemos dos Canon, grandes y pequeñas. No sé fotografiar en absoluto, por lo que a menudo tomo fotografías con fotos pequeñas en la máquina. Por cierto, es hora de cambiar al pequeño, puedes ver un punto borroso justo en el centro ((

No remojes las berenjenas primero, ¿verdad?

no, no remojar)) Caramelo, cuando cortas la berenjena, incluso puedes ver el borde de la pulpa, que es fácil de alcanzar con una cuchara, el grosor de la pared es un poco menos de 0.5 cm.

La receta se respiraba en el verano ..... ¡Qué ricas berenjenas! Miro la foto y entiendo: ¡las quiero!
Probablemente todavía puedas hornearlos en una freidora ...