Cinco opciones para sopa de lentejas en la olla a presión multicocina Steba DD1

Cinco opciones para sopa de lentejas en la olla a presión multicocina Steba DD1

Categoría: Primera comida

Ingredientes
lentejas rojas	1mstk
cebollas (mejor puerro)	100 gramos.
papas	2 uds.
zanahorias medianas	1 PC.
raíz de apio	100 gramos.
calabaza	250-300g.
Pimiento morrón	1 PC.
mantequilla (cualquiera, preferiblemente mantequilla)	30g.
caldo (cualquiera)	8 mstk (1,3 L)
eneldo, perejil, ajedrea, menta	1 cucharadita
Opcional: Opción 1
bulgur (arroz)	1/2 mstk
pasta de tomate	2 cucharadas. l
un tomate	1 PC.
opcion 2
pasta de tomate	4-5 st. l.
un tomate	1-2 uds.
chile	1/2 - 1 ud.
encurtidos (chucrut)	200g.
limón	1 PC.
salmuera	200ml
comino, cilantro, menta, ajo, azúcar	1-2 cucharaditas
Opción 3
hongos	100 gramos.
queso procesado (queso rallado)	100 gramos.
crema	200g.
Opción 4
un tomate	2 uds.
salchichas (salchichas)	3 piezas.
Opcion 5
crema	200g.
ralladura con 1 limón (lima)
menta	3 cucharadas l.
cardamomo, azúcar	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Hay muchas opciones para la sopa de lentejas, pero estas son mis favoritas (y hay más de 5 aquí). Estas sopas deliciosas, aromáticas y satisfactorias para todos los gustos se preparan de forma muy rápida y sencilla. Shtebochka los hace a una velocidad cósmica (¡5 minutos!) Y, al mismo tiempo, las lentejas permanecen ENTERAS (y no hervidas en puré de papas). Con cualquier opción, excepto la 5, primero sofreír la cebolla en mantequilla (preferiblemente mantequilla, ya que hace que las lentejas se vuelvan sedosas) en el "Asado" durante 3-4 minutos. Corta las verduras en cubos pequeños y agrégalas a la cebolla, agrega lentejas lavadas, vierte caldo frío, agrega especias (no las ahorres, a las lentejas les encantan). No sal. Modo "papilla" 0,7 bp (alta presión) 5 minutos.
• Lo abrimos cuando se desbloquea. Si hay crema en la receta, caliéntela (pero no hasta que hierva) y agréguela a la sopa. Sal. Sirva generosamente espolvoreado con hierbas frescas (el cilantro es mejor).
• Opción 1: plato magro clásico. Para esta opción, agregue 1 mc adicional de caldo y agregue ajo machacado antes de servir. Para una versión no magra, puede agregar inmediatamente pechuga de pollo (100 g) o tocino ahumado crudo, cortado en tiras, a la cebolla y freír durante 1 minuto.
• Opción 2: respeto a los hombres. También puede ser magro y no magro. En lugar de encurtidos, puede agregar chucrut o 200 g de maíz fresco o enlatado. Rallar la ralladura de limón, cortar la pulpa y añadir todo a la sopa de una vez. Moler las especias en un mortero con ajo y azúcar. Sirva con hierbas, aceitunas (aceitunas), rodaja de limón y crema agria.
• Opción 3: todos aman. Cortar setas frescas o congeladas (champiñones, setas de ostra, setas de miel, rebozuelos ...) y freír con cebolla durante 2-3 minutos. Remoje los champiñones secos con anticipación. Es mejor no poner pimientos morrones. Rallar queso o queso duro.
• Opción 4 - especialmente amado por los adolescentes (la opción favorita de mis hijos, ellos mismos lo hacen fácilmente en mi ausencia). Las salchichas (salchichas) se pueden reemplazar con salchicha, pechuga de pollo o tocino, picadas en tiras y fritas con cebolla.
• Opción 5: especialmente para mujeres y niños. No ponga cebollas, pimientos y patatas en esta opción. Pero se pueden agregar dátiles, ciruelas pasas o guisantes frescos congelados (100 g).
• 

Hora de prepararse:

3-5 minutos + 5 minutos

Programa de cocina:

Asar, Gachas

Nota

Se dan recetas de lentejas rojas, ya que funcionan mejor en sopas. Para el amarillo, puede aumentar el tiempo "Gachas" en 1-2 minutos, para el verde, en 4-5 minutos. Tenga en cuenta que se cocina en el modo "Gachas de avena", no en "Sopa", por lo que no se hierve.Parece que estas recetas son inusuales (especialmente, la quinta - la más DELICIOSA), pero probadas en la PRÁCTICA - muy sabrosas.

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¡Qué variedad! Genial, ¡hay tantas opciones basadas en una sopa!
Marco la receta. ¡Gracias!

¡A tu salud! Me alegro de que te haya gustado. Mis hijos entendieron que era rápido y fácil, y lo hacen ellos mismos con mucho gusto.

¡Sí, delicioso! Tantas opciones, genial !!! La presentación es genial !!! Marcado como favorito, MUCHAS GRACIAS !!!

¡Gracias, lo traje a tus marcadores! De lo contrario, desea lentejas, pero aparte del tipo de guisante estándar, no se le ocurre nada.

¡Buen provecho! ¡Encantado de compartir! En el estado de ánimo - bueno, oh-oh-es muy sabroso cocinar esto o aquello, de lo que es o lo que en este momento estómago el alma miente!

¡Gracias! Recetas interesantes.
¿La calabaza está incluida en todas las opciones? ¿Qué le dan los puerros? ¿En qué se diferencia (en sabor) del habitual? ¿Qué es el apio de raíz y dónde se obtiene? ¿Qué están haciendo con él?
¿Los modos son realmente diferentes además del tiempo predeterminado? ¿El resultado es realmente diferente en la sopa?

La calabaza generalmente combina bien con las lentejas y se usa en todas las recetas. Si está ausente, puede aumentar la cantidad de zanahorias y / o reemplazar con calabacín. Los puerros son más suaves que las cebollas normales y no interrumpen el sabor de las lentejas, pero también puedes usar una cebolla normal. El apio de raíz es una verdura muy sabrosa, se vende en todas partes, puede hacer sopas individuales con él, va bien con todas las legumbres y reduce la deposición de bases de purina en las articulaciones (con gota). En el programa "Gachas de avena" de 0,7, no hay un conjunto de temperatura tan agresivo como en el "Sopa" 0,7 y la salida T es de 104 *. Y en "Sopa" 0.3 T es aún menor y se acerca a la multicocina y la cocción se alarga, las verduras se digieren. En todos los modos de sopa, no pude obtener las lentejas suaves perfectas que no estaban trituradas. ¡Buen provecho!

Hoy los propios niños hicieron la quinta versión con ciruelas pasas, se jactaron en contacto y conmigo. Luego le dieron de comer a mi esposo las sobras, no entendió: "¿Es esto un ensayo para el 8 de marzo?" ¡Dicen que no solo bocadillos!
También lo descartaron en contacto con otros países, ¿de acuerdo?

Oh, Lina, gracias, marcado como favorito. Están particularmente satisfechos con las opciones lean. En general, respetamos las lentejas, que son muy útiles y, lo que es más importante, no recogen nitratos del suelo.

Sí, Marina, ella me gobierna en mi publicación Comí algo en panqueques, me atrajo inclinarme

Lina, ayer hice guiso de lentejas y calabaza por primera vez. La calabaza era dulce de invierno. La sopa resultó ser dulce, pero sabrosa. La próxima vez intentaré agregar pepinos encurtidos.
¡Gracias por las recetas!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, y hoy pongo tu levadura. Es cierto, mis lúpulos, demasiado secos, pero espero que funcione.

[Linochka]

Linochka, haz la levadura, es una varita mágica. No dependerás de la levadura, siempre lista en el frigorífico, en cualquier momento.
Horneo todos los panqueques, pasteles y tartas en él.
Y hoy cociné sopa de lentejas + chucrut + cebolla + raíces de perejil + apio peciolado. Delicioso, mi esposo incluso pidió más.

Y compré lentejas. Contigo niña aprenderás a comer de todo!

Y hoy cociné sopa de lentejas + chucrut + cebolla + raíces de perejil + apio peciolado.

Sí, también me encantan los tomates y las salchichas.

Contigo niña aprenderás a comer de todo!

Sí, Len, tu familia solo lo necesita en caldo. Las lentejas en la cocina ayurvédica reemplazan a la carne y son casi la base de la nutrición para el funcionamiento normal del sistema inmunológico.

Contigo niña aprenderás a comer de todo!

No, Lena, no todos. Lina solo alimenta alimentos útiles.

Lina solo alimenta alimentos útiles.

¡Palabras de oro! ¡Gracias, Marish! Pero algunos no escuchan y luego se enferman.