Buñuelos de pescado

Buñuelos de pescado

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
filete de pescado	500 g
huevos	3 piezas.
mayonesa	3 cucharadas l
harina de trigo	3 cucharadas l
cebolla	2 uds.
condimento para pescado	1 cucharada. l
aceite vegetal

Metodo de cocinar

• Lavar el pescado, pelarlo, separar los filetes de las espinas y la piel. Pasar el filete por una picadora de carne, lo paso 2 veces. Picar finamente la cebolla y sofreír en aceite vegetal hasta que se doren.
• Prepare el relleno por separado. Mezcle los huevos, la mayonesa, la harina, agregue el condimento de pescado, las cebollas salteadas. Luego mezclamos la carne picada con el relleno terminado y freímos los panqueques en una sartén.
• Estaba friendo en la máquina para hacer panqueques Orion.

Nota

¡Sencillo, pero muy sabroso y tierno! Aconsejo a todos que lo prueben.

Buen provecho !

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Vitalinka, qué riquísimos rayos de sol y además con un pepino encurtido, tanto quería, y ¿qué tipo de salsa especial se vierte en el medio? Vitalinka, como siempre apetecible, una receta maravillosa.

Vitalinka, los panqueques son clase !!!!

[Chicas]

Chicas, Gracias ! ¡Me alegraría si la receta te fuera útil! ¡Y los panqueques están deliciosos!

Callejear , esta es una salsa de limón y menta para pescado. Está basado en crema agria, delicioso !!! El mío se enganchó con él.

[Callejear]

Callejear , esta es una salsa de limón y menta para pescado. Se basa en crema agria, delicioso !!! El mío se enganchó con él.

Vitalinka, ¿qué tipo de salsa es interesante, pero hay una receta aquí en el foro o se te ocurrió todo tú mismo?

[Vikus]

Vikus, Compré accidentalmente una bolsa de la firma Kotanyi: salsas frías. Hay medio sobre de mezcla seca para 200 g de crema agria, están escritos ingredientes 100% naturales, sin potenciadores del sabor ni conservantes. ¡¡¡Nos gustó mucho !!!

Oh, qué genial es eso. Cocino pollo con fuerza, pero no tenía suficiente pescado para pescar ... Gracias.

Vitalinka, hoy compré un filete de pangasius, especialmente para panqueques, lo haré después del fin de semana. Como estaba previsto para hoy - mañana kurnik

[Pichenka, olesya26]

Pichenka, olesya26 , chicas, estos panqueques son muy simples, pero tan deliciosos !!! Incluso los fríos, los míos hoy con salsa, se terminaron con gusto. ¡Cocine a su salud!
¡Esperaré tus informes!

[Vitalinka,]

Vitalinka, Gracias, apenas puedo arrastrar, tan grande. Había un pequeño pez de río tirado en el congelador, todo tipo de peces, le dio un codazo al suegro. Bueno, también lo puse en tus panqueques, sin embargo, estaba cansado de separar los filetes, es bueno al menos el pescado ya estaba pelado. En general, fui por un alma encantadora, también lo hice en Orioshka. Cierto, ya lo tengo pegado, pongo los papeles y es normal. Hice carne picada en una picadora, tenía miedo de apestar en una picadora de carne.
Para la salsa mezclé yogur casero, mayonesa, jugo de limón y pepino encurtido finamente picado.

¡Gracias por los deliciosos panqueques de pescado!

[Oksana]

Oksana, Estoy muy contento de que la receta te haya sido útil y te hayan gustado los panqueques !!! ¡Cocina por tu salud y gracias por el informe!
¡Y yo, por el contrario, tenía miedo de no lavar la picadora más tarde y pasarla por la picadora de carne!

[Oksana]

Oksana, Estoy muy contento de que la receta te haya sido útil y te hayan gustado los panqueques !!! ¡Cocina por tu salud y gracias por el informe!
¡Y yo, por el contrario, tenía miedo de no lavar la picadora más tarde y pasarla por la picadora de carne!

Y tengo un picador de repuesto, de una licuadora rota.

Y tengo un picador de repuesto, de una licuadora rota.

Pues bien, ¡está claro!

Vita es muy sabrosa !!!! Lo hice con pescado congelado, agregué cebollas crudas porque quería menos grasa, frito en una sartén. Resultó aireado y jugoso y comí en exceso

[Olesya]

Olesya, resultaron panqueques extraños! ¡Me alegro mucho que te haya gustado!
Te cuento un secreto, ¡yo también los comí!

También estoy agradecido. Delicioso.
Es cierto que terminé con chuletas en lugar de panqueques. Tal vez el pescado no sea muy noble, abadejo. Agregué huevos de codorniz, mayonesa casera, cebollas crudas (junto con pescado en una picadora de carne) a la masa y, como voy a alimentar a los niños, solo se usan semillas de eneldo (molidas) para condimentar. Se fríen ligeramente por ambos lados, se cubren con crema (10%) y se cuecen a fuego lento en una sartén debajo de la tapa. Ahora despierta a mis shilopiki, intenta alimentarlos. Lo decoraré con arroz y lo verteré con una salsa cremosa en la que se guisaron las chuletas.
Lo siento, pero no habrá fotos.
Gracias de nuevo por un plato muy sabroso. Y si mis nietos se lo quieren comer !!!

[Tashenka]

Tashenka, ¡a tu salud! ¡Espero que sus aylopeaks disfruten de los panqueques!

Bien. ¡Podemos decir que el experimento fue un éxito! El anciano, que tiene problemas para alimentar cualquier cosa que no sea pasta, se comió una hamburguesa y media. El más joven se escapó, pero tengo menos problemas con él, come carne, y efectivamente la hay.
Así que gracias de nuevo.

[Vitalinka]

Vitalinka, receta increíble, lo siento, no la había visto antes
¡pero! Trataré de ponerme al día

[Katko]

Katko¡Espero que también te guste el sabor de los panqueques!

[Vitalinka]

Vitalinka¡Estoy seguro de eso!

Esta es la primera vez que conozco panqueques de pescado, probablemente sabe más a chuletas, sí)

Me aburrí de los trozos de lucio en mi refrigerador (algunos comenzaron con funchose), agregué salmón coho; los trozos quedaron al cortar para salar, en total, alrededor de 300 g de pescado, 1 huevo (grande), mayonesa, un par de cucharadas de crema agria, sal, pimienta negra, cebolla No agregué, solo un poco de aceite de oliva y un par de cucharadas de harina. triturado en licuadora

hornear en PP Clatronic (era demasiado perezoso descubrir la máquina de panqueques)

Carne picada del lucioperca del Volga (quizás también había un lucio, no recuerdo, lo hicieron en el otoño después de pescar y lo congelaron)
Añadido 1 huevo, un poco de sémola dura y una cucharada de aceite de oliva.
Hornear en PM Clatronic, de forma rápida y sin salpicaduras de grasa