Sopa de pescado a la mezcolanza en la olla a presión Steba

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Filete de salmón	300-500g
Papas	4-5 piezas
Cebolla	1 PC
Tomates	2 piezas
Pepinillos en vinagre	4-5 pzs + salmuera 50ml.
Limón	4-5 círculos
Sal, pimienta al gusto
Jugo de limón al gusto.

Metodo de cocinar

Freír cebolla, tomates, pepinos durante 8 minutos. Agregué papas y seguí friendo durante un par de minutos.
Apagó la fritura, añadió pescado, pepinillo, jugo de limón, 1,5 litros de agua caliente, sal y pimienta.
Encienda el modo Sopa durante 20 minutos, presión 0.3
Al final, esperé a que la olla a presión liberara la presión, abrí el techo y agregué rodajas de limón, pero no comencé las aceitunas, aunque estarían en su lugar. Verderón y crema agria son bienvenidos para degustar: sonrisa:

Programa de cocina:

ASADO, SOPA

Nota

Resultó muy sabroso y no por mucho tiempo, no cociné sopa de pescado a 0,7, porque no puedo comparar.

MariS

Sopa familiar ¡Broncearse! Me encanta la mezcolanza de pescado y, a menudo, cocino, solo que no uso tomates, pero agrego alcaparras, aceitunas, pepinos en escabeche.

Yo también tengo uno similar al tuyo -

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167327.0

Será interesante para mí probar su versión, especialmente en una multicocina.

Tanyulya

Cita: MariS

Sopa familiar ¡Broncearse! Me encanta la mezcolanza de pescado y, a menudo, cocino, solo que no uso tomates, pero agrego alcaparras, aceitunas, pepinos en escabeche.

Yo también tengo uno similar al tuyo -

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167327.0

Será interesante para mí probar su versión, especialmente en una multicocina.

Puerto pequeño, Gracias. Prefiero la sopa de pescado solo en esta forma, más a menudo uso tomates enlatados o de barril, pero hoy no lo era. Prometí solemnemente no agregar alcaparras y aceitunas hoy * EN BROMA * mi hijo tiene una peculiaridad de edad, apenas comemos nada, lo persuadimos de que coma como un pequeño lyalek
Ya en una especie de olla a presión, lo coloqué, parece en Ourssonchik.

MariS

Cita: Tanyulya

Alcaparras y aceitunas prometieron solemnemente no agregar * EN BROMA * mi hijo tiene una peculiaridad de la edad

¿Edad de transición? Entiendo ... pasé tres veces - una de la mía, dos de la pubertad - con niños.
Bueno, mi esposo parece ser eterno, no pasajero.
Sé fuerte.

Tanyulya

Cita: MariS

¿Edad de transición? Entiendo ... pasé tres veces - una de la mía, dos de la pubertad - con niños.
Bueno, mi esposo parece ser eterno, no pasajero.
Sé fuerte.

Gracias, mi esposo parece ser omnívoro, excepto la cebada perlada, trata de comerse de todo, y el hijo ... sí, es transicional ... tendrá 17 años.

ElenkaM

Buena sopa, Tanya. Y todavía no obligaré a los tomates a agregarme.

taty327

¡Gracias, Tanyusha!

Raduga)

se ve muy apetitoso
También debo intentarlo, no se comen mi mezcolanza habitual (((
tal vez les guste el pescado

Tanyulya

Cita: Raduga)

se ve muy apetitoso
También debo intentarlo, no se comen mi mezcolanza habitual (((
tal vez les guste el pescado

No como una mezcolanza ordinaria, pero me encanta el pescado oooooochen.

Raduga)

salió una mezcolanza muy sabrosa! mmm))))

Tanyulya

Cita: Raduga)

salió una mezcolanza muy sabrosa! mmm))))

Jamilya, gracias Pleasant Vamappetite.

Raduga)

Tanyusha, gracias)))
lo principal es que a mi esposo y a mi hijo les gustó (soy omnívoro), bueno, mi hija simplemente no lo miró, es la más fastidiosa)))
ella misma apreció especialmente la ligereza de la sopa (en todos los sentidos) y la rapidez de preparación.
Ahora también lo haré en lugar de la mezcolanza habitual, y en la publicación, una receta maravillosa, que compartí con mi madre)))