Gachas de arroz con leche en la olla a presión Steba (receta en video)

Gachas de arroz con leche en la olla a presión Steba (receta en video)

Categoría: Platos de lácteos y huevos

Ingredientes
Arroz de grano redondo	1 m. St
Leche	4.5-5 art.
Sal, azúcar al gusto
Mantequilla, cuando esté lista, al gusto

Metodo de cocinar

• Enjuague bien los granos, colóquelos en una olla a presión, agregue la leche y revuelva. Cierre la tapa, compruebe la válvula en la posición cerrada.
• La papilla se cocinó en el modo Kasha a una presión de 0,3, 15 minutos.
• Un conjunto de presión durante 10-13 minutos + 15 minutos para cocinar + para restablecer, en algún lugar se necesitan 40 minutos para la papilla.

Hora de prepararse:

32-40 minutos

Nota

Me gustó la papilla. antes de eso cocinaba papilla en Stebik solo a 0.7 de presión y no me gustó, decidí decepcionarme, gracias a Masha, aconsejé jugar con presión.

Tanya, muchas gracias, de lo contrario también cerré las gachas de arroz para mí. Definitivamente lo intentaré en tus proporciones y a una presión de 0.3, porque el tuyo se ve MUY apetecible

Tanya, muchas gracias, de lo contrario también cerré las gachas de arroz para mí. Definitivamente lo intentaré en tus proporciones y a una presión de 0.3, porque el tuyo se ve MUY apetecible

Larissa, gracias. Me gustó la papilla y conmigo en ti

[Broncearse]

Broncearse, ¿puedo quedarme? ¿Te gusta la papilla de leche en Brande? En él, se hierven a 30 kPa, lo que equivale a 0,3 bar en Stebe (1 kPa = 0,01 bar). Pensé que lo resolverías por ti mismo.

[Broncearse]

Broncearse, ¿puedo quedarme? ¿Te gusta la papilla de leche en Brande? En él, se hierven a 30 kPa, lo que equivale a 0,3 bar en Stebe (1 kPa = 0,01 bar). Pensé que lo resolverías por ti mismo.

Nah Ksenia, No adiviné que quería probar todo y rápido, prometí 4 minutos y tenía que cocinar a 0.3 como de costumbre, así que esperé desde 0.7 para un tiempo de papilla rápida y sabrosa, pero los milagros no suceden.
En Brand, todavía es un poco diferente
Ahora quiero probar la papilla en mi ahumadero Unit Jet.

Tanya, me alegro de que por fin soy Shtebik justificado en términos de papilla))

Hoy cociné gachas de arroz para risotto)
Tanya, dibujo infectado con papilla))

Hoy cociné gachas de arroz para risotto)
Tanya, dibujo infectado con papilla))

Mashun, buen provecho. Me gusta la papilla de leche, y no solo la papilla de leche.

Y me encanta el arroz y el mijo con carne)) y hoy cociné stroganoff de res. Sí, con papilla de arroz, asombrado qué delicioso))

Hoy he cocinado papilla de arroz en una proporción de 1 a 4,5. Cocido en el modo Kasha presión 0.3, 13 minutos. Era una papilla sabrosa, pero un poco fina. En este momento, debe hacer de 1 a 4. Y me gustó mucho el arroz. No liberé la presión. Esperé.

Por cierto, ayer cociné 2 tazas + 7 tazas de líquido. Resultó super !!!

Mis hijos no comen arroz pulido ordinario. Al encontrarme solo esta mañana y recordar sobre el arroz, decidí cocinar rápidamente gachas de arroz mientras los niños no estaban. Se encuentran en los contenedores sólo 0,5 MW de cereal. Verter 2 Mst de leche, poner durante 12 minutos, sobre Gachas de avena a una presión de 0,3. Como resultado, vale una cuchara en la papilla, pero aún sabe bien. Y también lo llené de aceite de coco, no sé si es necesario echar más líquido, o reducir mucho el tiempo, o simplemente adaptarse a tu arroz.

¡Más líquidos y será SUPER!

[Ol]

Mis hijos no comen arroz pulido ordinario. Al encontrarme solo esta mañana y recordar sobre el arroz, decidí cocinar rápidamente gachas de arroz mientras los niños no estaban. Se encuentran en los contenedores sólo 0,5 MW de cereal. Verter 2 Mst de leche, poner durante 12 minutos, sobre Gachas de avena a una presión de 0,3.Como resultado, vale una cuchara en la papilla, pero aún sabe bien. Y también lo llené de aceite de coco, no sé si necesitamos verter más líquido, o reducir mucho el tiempo, o simplemente ajustarnos a nuestro arroz.

Ol, hay más leche, el arroz es diferente, lo mismo depende del fabricante. A 0.5 cucharadas. cereales son necesarios 400-500 ml de leche.

Tanya, gracias por la maravillosa receta de las gachas. Kashka es una delicia !!!!!!!!!!!
Gracias por las claras proporciones.

Tanya, gracias por la maravillosa receta de las gachas. Kashka es una delicia !!!!!!!!!!!
Gracias por las claras proporciones.

Me alegro de haberme gustado la papilla. Buen provecho

Tanya, lamento no haberme salido del tema, por favor dime ¿cuántos minutos debo cocinar alforfón a una presión de 0,3?
Y si el trigo sarraceno es de 1 metro de vidrio, ¿cuánta agua necesitas?

Tanya, lamento no haberme salido del tema, por favor dime ¿cuántos minutos debo cocinar alforfón a una presión de 0,3?
Y si el trigo sarraceno es de 1 metro de vidrio, ¿cuánta agua necesitas?

Cocino trigo sarraceno 1/2 por 0.3, configuro la presión durante 12 minutos, no lo suelto a la fuerza. Probé tanto durante 9 minutos como durante 15, no hay mucha diferencia, a las 9 puede resultar un poco húmedo.

Gracias, fui a cocinar.

¡Hola! ¿La leche para papilla está fría, la viertes directamente del frigorífico? Hoy intenté hacer papilla según tu receta. Resultó increíble, pero la presión aumentaba casi 25 minutos en lugar de los 13. Entonces estoy pensando, ¿tal vez tu leche estaba a temperatura ambiente? ¡Gracias de antemano por su respuesta!

¡Hola! ¿La leche para papilla está fría, la viertes directamente del frigorífico? Hoy intenté hacer papilla según tu receta. Resultó increíble, pero la presión aumentaba casi 25 minutos en lugar de los 13. Entonces estoy pensando, ¿tal vez tu leche estaba a temperatura ambiente? ¡Gracias de antemano por su respuesta!

La leche ni siquiera sale del frigorífico, de diferentes formas, pero la papilla no se cuece durante más de 35 minutos. Yo cocino por las mañanas, luego en Brandos (la mayoría de las veces), luego en Stebian, por supuesto, no cronometro el tiempo, pero sé con certeza que no son más de 35 minutos, porque todo está programado en la mañana, por lo que no puede ser más largo. Y puedo comer papillas nocturnas solo de comida lenta, y eso no es todo, el arroz no se aplica a estos cereales.

Es extraño que haya tomado mi presión durante tanto tiempo. Preocupado. ¿De qué podría ser? Compramos Shteba solo el jueves, así que me pregunto si todo está bien con ella

Es extraño que me haya tomado tanto tiempo ganar presión. Preocupado. ¿De qué podría ser? Compramos Shteba solo el jueves, así que me pregunto si todo está bien con ella

¿La válvula estaba bien cerrada, no flotaba, no hacía ruido? En principio, Shtebik no gana presión durante mucho tiempo, constantemente hago pilaf, cocino arroz para decorar, no puedo decir eso durante mucho tiempo ...

Cerrado Bueno, era un poco ruidoso periódicamente. ¿No deberías?
Hoy hice sopa en 7 barras, aunque inmediatamente agregué caldo caliente, por lo que se escribieron 7 barras rápidamente, pero no querían tres para las gachas. ¿Quizás por la cantidad? Tomé exactamente según la prescripción un vaso medidor de arroz, 4.5 vasos de leche ... parece suficiente para ganar presión.

Cerrado Bueno, era un poco ruidoso periódicamente. ¿No deberías?
Hoy hice sopa en 7 barras, aunque inmediatamente agregué caldo caliente, por lo que se escribieron 7 barras rápidamente, pero no querían tres para las gachas. ¿Quizás por la cantidad? Tomé exactamente según la prescripción un vaso medidor de arroz, 4.5 vasos de leche ... parece suficiente para ganar presión.

Debería hacer un poco de ruido al principio y luego no debería. Entonces necesito volver a verlo en la papilla.

Por favor escriba lo que saldrá. Bueno, sí, al principio fue ruidoso. lo intentaré otra vez
Gracias por la receta de todos modos. La papilla es realmente excelente.

Por favor escriba lo que saldrá. Bueno, sí, al principio fue ruidoso. lo intentaré otra vez
Gracias por la receta de todos modos. La papilla es realmente excelente.

Definitivamente me daré de baja.

Cerrado Bueno, era un poco ruidoso periódicamente. ¿No deberías?
Hoy preparé sopa en 7 barras, aunque inmediatamente agregué caldo caliente, por lo que se escribieron 7 barras rápidamente, pero no querían tres para las gachas.¿Quizás por la cantidad? Tomé exactamente según la prescripción un vaso medidor de arroz, 4.5 vasos de leche ... parece suficiente para ganar presión.

Gana 0.3 más tiempo, porque se produce un calentamiento menos intenso y la temperatura es más baja. Asi que no te preocupes)
Y en 0,7 debería ganar rápidamente, bueno, como lo ha hecho)

Gana 0,3 más, porque se produce un calentamiento menos intenso y la temperatura es más baja. Asi que no te preocupes)
Y en 0,7 debería ganar rápidamente, bueno, como lo ha hecho)

Muchas gracias
Y también quería preguntar esto: al hacer sopa por 0,7 hoy, había un pequeño flujo de vapor todo el tiempo, casi imperceptible. ¿Esto es normal? En 0,3, esto no fue así.

[Masha]

Masha, ¿quizás la válvula negra no estaba nivelada? Intente quitárselo y ponérselo de nuevo. No debería, pero a veces sucede)

[Masha]

Masha, ¿quizás la válvula negra no estaba nivelada? Intente quitárselo y ponérselo de nuevo. No debería, pero a veces sucede)

Lo intenté. Hay otra forma de desenrollarlo de alguna manera desde abajo y arreglar la junta en la válvula (lo leí en el foro de VKontakte) ... Espero que no llegue a eso. Gracias.

Cociné maíz con leche en un programa estándar. Todo está quemado hasta el infierno.

Cociné maíz con leche en un programa estándar. Todo está quemado hasta el infierno.

Natasha, por 0,7? No cocino papilla a 0,7 no me gusta, a 0,3 es lo máximo.

Cociné maíz con leche en un programa estándar. Todo está quemado hasta el infierno.

Ya me he adaptado, Shtebochka nos cocina deliciosas papillas de leche por la mañana, nada se quema. También cocino a 0,7 de presión, pero más a menudo cocino a 0,3. ¿Qué cuenco usas? Leí que es absolutamente necesario en un antiadherente, y yo mismo hago eso.

[annmer]

Natasha, por 0,7? No cocino papilla a 0,7 no me gusta, a 0,3 es lo máximo.

Sí, por 0,7. Programa estándar (si no se cambian los ajustes) - 0,7. No me gusta / no me gusta, ¡está quemado!))) Intentaré 0.3. ¿Y si cae muerto?!)))
annmer

Probé ambos. Todo el antiadherente estaba en la leche "locamente")).

Lo intenté varias veces a 88 grados durante 1,5 horas; resultó que la basura, aunque se calentó durante aproximadamente otra hora. Cereales crudos en leche caliente. Un cuco 95 se cocina perfectamente en una hora. En resumen, sigo cortejando))).

[Espantapájaros]

Espantapájaros,

Cociné maíz con leche en un programa estándar. Todo está quemado hasta el infierno.

Hoy también cociné maíz, en Panasonic, no me atreví en Shteba - y gracias a Dios

[annmer]

annmer

Probé ambos. Todo el antiadherente estaba en la leche "locamente")).

Lo intenté varias veces a 88 grados durante 1,5 horas; resultó que la basura, aunque se calentó durante aproximadamente otra hora. Cereales crudos en leche caliente. Un cuco 95 se cocina perfectamente en una hora. En resumen, sigo cortejando))).

¿No olvidó cerrar la válvula? Si la válvula está cerrada, todo debería estar bien. Casi todas las papillas lácteas estándar se obtienen para 0.3 leches 1: 4 o 1: 4.5. Realmente nos gusta.

¡Chicas! Bueno, ¿qué pasa con las gachas? ¿Sucedió? Voy a comprar sémola de maíz aquí. Durante mucho tiempo no lo he comido, ya que cocinar en una estufa normal no resultó estar hervido normalmente. ¿Cómo cocinar en Shtebochka-Beauty? ¿Leche o no?

Gachas de avena por 0.3 resulta bien, aunque la olla más fresca que tengo para gachas de avena hoy es Brandosha 6051

¡Chicas! Bueno, ¿qué pasa con las gachas? ¿Sucedió? Voy a comprar sémola de maíz aquí. Durante mucho tiempo no lo he comido, ya que cocinar en una estufa normal no resultó estar hervido normalmente. ¿Cómo cocinar en Shtebochka-Beauty? ¿Leche o no?

en leche y en Kasha 0.3, aunque puedes hacer 1m. Arte. cereales / 4 leches / 1 agua

¿No olvidó cerrar la válvula? Si la válvula está cerrada, todo debería estar bien. Casi todas las papillas lácteas estándar se obtienen para 0.3 leches 1: 4 o 1: 4.5. Realmente nos gusta.

Yo también pensé. que olvidé cerrar, pero no. La válvula estaba cerrada, todo está bien.

[annmer]

Sí, por 0,7. Programa estándar (si no se cambian los ajustes) - 0,7. No me gusta / no me gusta, ¡está quemado!))) Intentaré 0.3. ¿Y si cae muerto?!)))
annmer

Probé ambos.Todo el antiadherente estaba en la leche "locamente")).

Lo probé varias veces a 88 grados durante 1,5 horas; resultó basura, aunque todavía se calentó durante aproximadamente una hora. Granos crudos en leche caliente. Un cuco 95 se cocina perfectamente en una hora. En resumen, sigo cortejando))).

Mira, 1,5 horas por 88 gramos no es suficiente para una papilla.
Me lo pongo toda la noche, luego resulta una papilla fría. 88 g es como en modo lento Low, y en él tienes que hacer al menos 6 horas.
A 0.3 no debería huir, en teoría.
Simplemente no cocino papilla en leche, solo en agua y luego puedo agregar leche.

La papilla no corre a 0,3 y queda bien, pero yo solo cocino en un bol rebozado.

Sí, el acero inoxidable se calienta más intensamente. Y para un cuenco con recubrimiento, es aún más uniforme en toda la superficie.

SemiOFF -
Entonces, chicas, ¿cuánto tiempo deberían poner las gachas de maíz? El marido vuelve a exigir por la mañana
Como, Gachas 0.3 tanto y hasta la mañana en la Calefacción

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Mientras cuelgo, te informaré de los resultados ...

Nunca he cocinado maíz en una olla a presión o multicocina)

Chicas, gracias a todas por los consejos. Cambié a 0.3 en el modo de papilla y la papilla de leche comenzó a resultar humana))). ¡Gracias amigos!))

Yo también lo hice, pero 0.3 en sopa

Yo también lo hice, pero 0.3 en sopa

Genial, Len. Cuál fue la temperatura al final del programa.

Tanya, ¡gracias por la receta! ¡La papilla es increíblemente sabrosa y de la consistencia adecuada! Cocinado estrictamente de acuerdo con la receta en un recipiente antiadherente.

Damas, hola!

¡Hoy por fin me llegó este súper horno! Tengo Steba dd2 xl. Decidí empezar de inmediato con papilla.
1. Cociné una ración escasa para comprobar si el niño podía cocinar papilla para la comida. 4 cucharaditas arroz, 8 cucharaditas agua y 8 cucharaditas. Leche. Sal de azúcar al gusto. Cociné en un baño de agua, vertí agua en un recipiente de acero inoxidable y una olla de cerámica de avena allí. Durante 15 minutos, el arroz permaneció húmedo por 0,3. Me lo pongo por otros 10 minutos - todo el líquido se ha evaporado, el arroz está cocido

2. Herví 1 taza medidora de arroz en un tazón de teflón de acuerdo con las proporciones de Tatyana, pero reemplacé una parte del líquido con agua; después de 15 minutos, el arroz flotó 0.3 en un océano de líquido, pero el arroz estaba casi listo. Me lo pongo por otros 10 minutos. El líquido ha adquirido la consistencia muy necesaria, pero el arroz prácticamente se ha disuelto))) Entonces pienso - ¿tal vez hice trampa con el líquido y vertí un vaso extra de leche con los ojos cansados? Acertijo ... Bueno, no puede ser que un litro extra de volumen influya tanto ... Pero si vertiste el volumen correcto de líquido, ¿por qué el líquido no se hirvió en 15 minutos?

No liberé la presión a la fuerza, esperé a que se nivelara. ¿Que piensas?

Para mañana por la mañana preparé papilla de arroz en un comienzo retrasado, vertí medio vaso de agua en lugar de uno entero ... Veamos.

UPD. La papilla se cocinó casi normalmente por la mañana. Puse 18 minutos. por cierto. No quedaba mucho líquido, se absorbió completamente en 20 minutos al calentarlo. El arroz estaba un poco húmedo. Mi esposo había desayunado antes, dijo que se estaba pegando un poco a los dientes. Mi hijo y yo desayunamos después de 30 minutos (en total unos 50 minutos de calentamiento), el arroz ya estaba bien cocido.
En general, resulta que necesito cocinar gachas durante 20 minutos y luego comerlas de inmediato ..