Berenjena en adjika

Categoría: Espacios en blanco
Berenjena en adjika

Ingredientes

Berenjena 2 kg.
Tomates 2 kg.
sal
Azúcar
Vinagre
Aceite vegetal

Metodo de cocinar

  • No pude evitar compartir lo que sucedió como resultado del experimento. Tomó dos recetas
  • https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=23534.0
  • https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138807.0
  • Primero, hice adjika (no tenía pimienta, así que sin ella) de un kilogramo de tomate. Luego blanqueó las berenjenas en un adobo de agua, vinagre, azúcar, aceite y sal como en la receta de Irina1607. Llené los frascos con berenjena sin adobo y los llené con la adjika previamente preparada. Revuelto con un palo de madera. Herví tarros de berenjena en el microondas. Luego lo enrolló y lo enfrió boca abajo.
  • Después de un par de horas probé las sobras que no cabían en los frascos, ¡pero resultó muy sabroso!


Todas las recetas

© Mcooker: Mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras