Bollos de papa

[500 g de harina]

Bollos de papa

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Harina
Papas
Huevo
Copos Nordic 4 cereales
Sésamo
Levadura activa seca	1,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Conté la receta para 500 g de harina, hecho de una mezcla 350 g de trigo y 150 g de centeno. Patata Era unos 400 g(esto junto con el caldo), 1 huevo... Y entonces comenzó la diversión. El administrador advirtió honestamente que el bollo debe hacerse más apretado. E inmediatamente golpeé todas las papas, resultó ser un desastre. Comenzó a agregar Copos Nordic 4 cereales solo a puñados (resultó 4 puñados lleno). Pero, como quería hornear bollos, no estaba particularmente preocupado. Primero amasé en "Pelmeni", luego puse la masa principal. Subió a la cima. Cortó los bollos. Mientras ella esculpía el último, ¡los primeros ya se han levantado! Engrasado con un huevo, espolvoreado con semillas de sésamo y horneado durante 20 minutos en ventilación y 180 g.
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Nota

¡Hola a todos! Quiero mostrar qué tipo de bollos tengo. Se basó en la receta "Trenza de trigo y papa (jalá) de Admin https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4297.0

¿Hay levadura presente aquí?

¡Hola! Sí, por supuesto que hay - 1,5 cucharaditas. Probablemente olvidado al escribir la receta.

Levadura agregada a la receta