Postre delicado de requesón

[Infierno en una pequeña caricatura Panasonic]

Postre delicado de requesón

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Queso cottage	500 gramos
Huevo	3-4 piezas
Crema agria	200-250 gramos
Almidón	3 completo con una diapositiva de Art. cucharas
Mantequilla	50-70 gramos
Azúcar	1 vaso (lo más pequeño posible)
vanilina	gusto
sal	pellizco
MASA CREMA
Crema agria	250 GR
Margarina	250 GR
harina	2-3 vasos
sal	pellizco

Metodo de cocinar

• Pongo todos los productos en la mesa con anticipación, luego comienzo a batir todo en la cosechadora, comenzando por los huevos. Batir bien los huevos y el azúcar a altas velocidades hasta que la espuma blanca y aumente de tamaño unas tres veces, luego agregar gradualmente todos los ingredientes, también vierto almidón en una cuchara en la abertura de la cosechadora sin detener el proceso
• Al final, batir toda la mezcla a alta velocidad durante un minuto más.
• Infierno en una pequeña caricatura Panasonic... Programa de horneado 65 minutos. Luego apague y no abra durante aproximadamente 1-2 horas. Por si acaso no abro más ni siquiera durante 3 horas.
• MASA CREMA
• Si quieres variedad, también hago masa de crema agria
• Lo pongo, es decir, la masa en la parte inferior, múltiple, que también es interesante.
• Me encanta que sea tierno, sabroso, pero a la vez muy sencillo.
• la harina debe agregarse gradualmente. eso no cambiaría.
• Para suavizar la masa y no pegarse a las manos. Luego refrigere por 40 minutos. Esto se puede almacenar hasta por 5 días. Ya no me gustaba.
• muy a menudo lo hago ruliks. Así que de alguna manera tuve la idea de forrar un trozo de esta masa (probablemente alrededor de 1/3 de un trozo) hasta el fondo, haciendo lados tan altos como una cazuela (aproximadamente 3 cm cada uno) y vertí la mezcla de cuajada resultante en ella, el resultado fue del agrado de toda mi familia ...
• Resultó ser una especie de tarta de queso.
• Eso parece haber escrito todo.

Hora de prepararse:

65 minutos

Programa de cocina:

productos de panadería

Nota

Puedes poner una calabaza guisada en el fondo, también resulta muy interesante.

¿Y toda esta enorme cantidad de comida se hornea en una pequeña caricatura? Me preocupa tener también una Panasonic pequeña y me da miedo poner porciones grandes allí. Aunque ... sigue ahí después de hornear durante 2 horas, viene, como en un termo.

¡Irina, no tengas miedo! : girl_curtsey: Todo está horneado y luego vale la pena. para no conformarse!

Definitivamente lo intentaré. Solo que probablemente no en Panasonic y no te dejaré pararte, lo abriré como de costumbre, de inmediato.

Elena entonces escribirás cómo es si la abres enseguida

Bien, lo intentaré también. Olvidé comprar crema agria hoy

Luego cancele la suscripción cómo sucedió.

Disculpe, ¿vierta harina en la abertura de la cosechadora cuando amase la cazuela o la masa de crema agria? ¿Parece que la receta de la cazuela no tiene harina?

Angelica hace todo por separado. Separar la masa. Cazuela separada.
Después de todo, la cazuela se hace sobre la masa solo si lo desea. O simplemente una cazuela. No hay harina en la receta de la cazuela, solo almidón.

Modifiqué un poco la receta de la masa.

Ahí tienes en la primera parte donde se trata de la cazuela (incluso antes de la masa) se dice que la harina se debe verter en la abertura de la cosechadora. Y no hay harina en la composición. ¿Estamos hablando de almidón?
Y surgieron más preguntas.
En cuanto al grosor de la cazuela, ¿qué grosor debe tener después de mezclar? Batí la thermomix durante mucho tiempo, pero cuando la vertí en forma de multicocina, la masa todavía se vertía, aunque en una masa espesa. Es decir, no se volvió espesa y viscosa, como la masa de cuajada comprada. ¿Estás haciendo lo mismo o debería ser grueso?
Y otra pregunta. Una vez finalizada la cocción, la cazuela aumenta de volumen en comparación con el volumen de la masa (miro el nivel en el recipiente multicocina y no ha aumentado de volumen).De la foto, parece que parece estar levantado, ¿o hay tal volumen de masa a la vez?
Por cierto, ¿cuál es el diámetro de su cuenco? ¿Quizás el cuenco es más estrecho (escribe, tiene una Panasonic pequeña) y por eso es tan grueso para usted?

Angélica, gracias, corrigió.
No noté las preguntas de inmediato.
La masa es acuosa, y bien batida, aún más fina.
Lo más probable es que el volumen sea aproximadamente el mismo que el de verter, me di cuenta de que depende mucho de los huevos con azúcar, batir bien en volumen. De alguna manera conseguí huevos viejos y la cazuela estaba más baja. pero el sabor no se refleja de ninguna manera, solo más denso, pero igual de tierno.

Multi diámetro 20 cm.

Si gracias. Dado que la masa significa que todo está bien con la masa. Y luego dudé que fuera líquido.
Y el diámetro del cuenco significa que la suposición no carece de fundamento. En kuko, es claramente más ancho de 20 cm. Está ocupado ahora, cuando lo saque, mediré el ancho. Pienso en 25 cm.
Bueno, dado que no crece en volumen, aparentemente para el mismo cálculo de productos con un tazón más ancho de tal altura no lo hará. Entonces es necesario aumentar el cálculo o aceptar el hecho de que será bajo.

oh, que belleza !!! quiero quiero !!! No creo que necesite abrirlo de inmediato, se caerá, cazuela))
ella inmediatamente se levantará bien y luego caerá ...
sobre un pequeño multi, me parece que qué diferencia hay, también hay calefacción desde los lados, y no solo desde abajo ...

[800 gramos de requesón5 huevos250 crema agriaalmidón también 3vanilina1.5 tazas de azúcarAceite 100 gramos,]

¡Seguro que no abro a las chicas durante tres horas!
Angélica cuando necesito ir al horno grande. Horneo de este cálculo
800 gramos de requesón
5 huevos
250 crema agria
almidón también 3
vanilina
1.5 tazas de azúcar
Aceite 100 gramos,es posible sin aceite, simplemente me gusta más gordo. Puedes ponerlo 50 gramos. En general, durante medio año, saqué una composición de este tipo para mí, es posible que tenga una ligeramente diferente. Debemos intentar comer. ¡Sabe muy delicado y delicioso, como un soufflé!

Gracias. Intentaré hacerlo con un mayor cálculo de productos.

[kokoshka]

kokoshka, Te estoy respondiendo aquí sobre aromas, porque yo estaba desconectado de ese tema. Di un enlace a la tienda en línea, pero se eliminó y resulta que no se pueden proporcionar enlaces allí. Completa tontería. Escríbeme 9502278 doggy mail ru Porque resulta que las direcciones tampoco se pueden dar. Una historia completamente incomprensible para mí.

[criollo]

Es extraño criollo, nunca ha habido problemas con las direcciones.
En cuanto a los enlaces, no puedes dar activo vínculos a tercero Recursos de Internet.
Y con los inactivos, yo, por ejemplo, no tuve problemas.

[criollo]

criollo, sí, se pueden dar enlaces pero no activos, pero en forma personal y direcciones y contraseñas

¡Vaya, qué cazuela más interesante!
Así que me perdí esta receta, afortunadamente, fui a tu perfil para ver quién subió mi reputación. ¡Y hay tal "peso"!
Entonces, urgentemente lo pondré en un marcador e iré a la tienda a comprar requesón.

[variedad]

variedad, muy contento delicioso extraordinario!

[kokoshka]

kokoshka, ya me pongo los pantalones y corro a la tienda más cercana!