Sobres de col con queso

Sobres de col con queso

Categoría: Platos de verduras

Ingredientes
Repollo joven	1 repollo
Queso sulguni	Cuantas hojas de repollo, cuantas piezas de queso
Crema agria	100 gramos
Mayonesa	100 gramos
Harina	2 cucharadas. l.
Migas de pan	cuanto se necesita
sal	gusto
Pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Corta el tallo del repollo.
• Ponga el repollo en agua hirviendo con sal.
• Tan pronto como las hojas superiores estén listas, sáquelas y colóquelas en un colador. Lo principal es no cocinar demasiado el repollo, asegúrese de que las hojas no se conviertan en papilla.
• Mientras se enfrían las hojas de col, prepara el relleno y el empanizado.
• Corta el suluguni en rodajas pequeñas.
• Mezcle la crema agria, la mayonesa, la harina, la sal y la pimienta en un bol.
• 
• Ponga una rodaja de queso sobre las hojas de col enfriadas
• 
• Enrollar hojas con sobres de queso
• 
• Sumerja los sobres en la mezcla de crema agria y mayonesa y enrolle el pan rallado.
• Freír en aceite vegetal caliente por ambos lados hasta que se doren.
• 

De la belleza, me encantan esas cosas que el escalope de repollo con huevos, que tus sobres. Sencillo y sabroso, pero elaborado con col tierna.

[Asya Klyachina,]

Asya Klyachina,¡Gracias!

que tonto !!!!!!!!!!!! a marcadores definitivamente, para no perderse de gratitud !!!!!!!!!!!

Muy sabroso, Natasha !!!
Definitivamente lo intentaré, lo llevé a mis contenedores.

¡Qué hermoso y delicioso! ¡Amo mucho estas cosas!

¡Gracias por la idea y la receta! esto es solo para mí: me encanta el queso y el repollo. Solo hice escalopes, enrolle el repollo en un sobre y lo enrolle en un huevo y pan rallado. ¡Ahora pondré queso dentro! ¡Gracias!

Por eso siempre he hecho solo sobres, pero con queso queda mucho más sabroso. Gracias, me gustó más tu versión, tomaré nota.

Gran receta. Definitivamente lo haré, pero con queso Adyghe y hierbas. Los Suluguni no son muy honrados aquí.

[Natasha]

Natashaque delicioso !!! (y) Estoy marcando favoritos, ¡definitivamente cocinaré!

[Natasha]

Wah ... wah ... qué apetitosos sobres ... Ellos mismos piden que se los meta en la boca.
Natasha¿Qué otro queso puedes usar para fluir tan bien?

[echeva, MariS, fronya40, Babushka, Galin, Wildebeest, Twist, Zhivchik, niñas,]

echeva, MariS, fronya40, Babushka, Galin, Wildebeest, Twist, Zhivchik, niñas, Muchas gracias! La receta es muy sencilla pero sabrosa.

Zhivchik, Tanyush, Creo que se puede utilizar cualquier queso blando. Gouda, Edam o algo similar.

Lo cociné hoy. ¡¡Delicioso!! Con queso ruso ordinario; lo principal es que la pieza es más gruesa. Mojé un poco en mayonesa de crema agria, algo en solo un huevo. Bueno de esta manera y de esa manera. Y una observación más importante: en un sobre había un repollo poco cocido, no una fuente ... Sin duda, deberías hervirlo bien. En una palabra, al anochecer no quedaba nada. Ciertamente cocinaré más. Gracias Natusik.

[TATbRHA, Tanyusha,]

TATbRHA, Tanyusha, ¡Estoy muy contento de que me haya gustado la receta! El repollo joven es fácil de digerir, entonces la pulpa será como un trapo y las venas estarán bien. Es mejor batir ligeramente las venas después de cocinar, entonces estará bien.

Hice estos sobres con queso Adyghe y hierbas, mi hija y yo nos veneramos maravillosamente, la cena fue un éxito.
Ese es solo mi repollo, aunque joven, pero hervido durante mucho tiempo. La parte más difícil de esta receta fue "encajar" el repollo. Hoy repetiré.

[Ñu,]

Ñu, ¡Me alegro de que te hayan gustado mis sobres! 🔗
¡Yo mismo amo el repollo en cualquier forma! Mi hija y yo ya hemos hecho todo también ... 🔗

[¡Natasha!]

Hoy preparé sobres de repollo, ¡Natasha! ¡Muchas gracias!
Honestamente, traté de publicar una foto, hasta que funciona, luego una tormenta eléctrica, luego algo más interfiere con lo local y-no ...
Queso feta usado. ¡Ahora lo intentaré con quesos duros!

[Marishka,]

Marishka,¡Me alegro mucho que te haya gustado la receta!